МНВасилина
18.03.2023 20:27
Постный суп с чечевицей и овощами
Калорийность - 33.2 кКал; белки - 1.9 г; жиры - 1.6 г; углеводы - 2.8 г на 100 г.
Ингредиенты
| Вода, бутилированная, в общем | 1000 г |
| Чечевица, зерно (Варка) | 50 г |
| Морковь (Пассерование) | 40 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 50 г |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка (&quo... |
| Шампиньоны (Жарка) | 154 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 40 г |
| Цветная капуста (Варка без слива) | 50 г |
| Брюссельская капуста (Варка без слива) | 50 г |
| Чеснок (Пассерование) | 5 г |
| Лук зеленый (перо) (Варка без слива) | 12 г |
| Укроп (Варка без слива) | 5 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 2 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("... |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 30 мин
Время дополнительного приготовления: 30 мин
Описание
Постный суп с чечевицей и овощами
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Чечевицу промыть и опустить в кипящую воду,варить до разваривания
чечевицы
Шаг 2.
морковь спассеровать на 1ст. ложке подсолнечного масла
Шаг 3.
грибы и лук измельчить произвольно
Шаг 4.
на оставшемся масле в сковороде от пассерования моркови поджарить
лук и грибы
Шаг 5.
морковь отправить к ч готовой чечевице
Шаг 6.
Шаг 7.
Кабачки порезать так,как будут напоминать нарезку картофеля
Шаг 8.
чеснок измельчить
Шаг 9.
Шаг 10.
овощи и лук с грибами,чеснок и зелень отправить в кастрюлю,довести
до кипения.Выключить,накрыть крышкой и дать настояться минут 30
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 33.2 кКал | 1.97% | |
| Белки | 1.9 г | 2.5% | |
| Жиры | 1.6 г | 2.86% | |
| Углеводы | 2.8 г | 1.28% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 6.5% | |
| Вода | 91.2 г | 4.01% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
6
A
7.9%
b-car
8.6%
В1
2.1%
B2
4.1%
Холин
2%
B5
6.7%
B6
2.3%
B9
1.1%
B12
0.4%
C
5.1%
D
0.1%
E
4.8%
H
4.1%
вит.К
11.1%
PP
4.7%
Калий
5.2%
Ca
2.1%
Si
20.5%
Mg
2.8%
Na
12.5%
P
4.7%
Cl
10.8%
Fe
3.9%
I
1.7%
Co
24.2%
Mn
4.7%
Cu
10%
Mo
6.8%
Se
7.3%
F
0.1%
Cr
3.4%
Zn
1.9%
3
Новые рецепты
Пицца на лаваше
191.5
9.7
12.2
10.8
5
Завтрак в лаваше с форелью
130.8
9.3
7.5
6.3
14
Грудка индейки с шампиньонами
128.4
15.4
6.3
1.5
11
Интересные блоги
07-11-2025
Дневник питания за 06.11.2025
Третий день голодания на воде проходит вполне норм...
13-11-2025
Об интуитивном питании 🤦♀️🫢
Как-то так получилось, что вчера за целый день нае...
07-11-2025
Не потратила лишних х калорий на кекс, кот обломал...
🎯 День Х настал!
Вы же помните мой план — сделать ...
Лучшие рационы
