МНВасилина
18.03.2023 17:20
Картофель жареный с грибами
Калорийность - 125.4 кКал; белки - 3.8 г; жиры - 5.8 г; углеводы - 14.5 г на 100 г.
Ингредиенты
| Картофель (Жарка) | 300 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 150 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 27 г |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка (&quo... |
| Лук зеленый (перо) (Припускание) | 12 г |
| Укроп (Припускание) | 5 г |
| Чеснок (Припускание) | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 Чайная ложка ("... |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 30 мин
Время дополнительного приготовления: 15 мин
Описание
Картофель порезать любым способом,как нравится
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Картофель,грибы и лук, порезать как нравится
Шаг 2.
Шаг 3.
В разогретую сковороду налить масло
Шаг 4.
добавить картофель
Шаг 5.
на большом огне зарумянить ее со всех сторон (без крышки)
Шаг 6.
добавить лук и грибы и сделать средний огонь,как зарумянятся грибы
с луком,посолить и накрыть крышкой
Шаг 7.
Переодически помешивая,довести до готовности под крышкой.Затем
добавить чеснок,зеленый лук и укроп
Шаг 8.
все перемешать и накрыть крышкой и через минуту выключить
Шаг 9.
Дать постоять и можно подавать
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 125.4 кКал | 7.45% | |
| Белки | 3.8 г | 5% | |
| Жиры | 5.8 г | 10.36% | |
| Углеводы | 14.5 г | 6.62% | |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 13% | |
| Вода | 68.7 г | 3.02% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
18
A
2.5%
b-car
2.9%
В1
8.1%
B2
13.3%
Холин
3.7%
B5
21.8%
B6
12.4%
B9
2.6%
B12
1.4%
C
13.3%
D
0.4%
E
16%
H
13.8%
вит.К
6.7%
PP
18.6%
Калий
24.7%
Ca
2.3%
Si
122%
Mg
6.2%
Na
22.5%
P
11.6%
Cl
21.5%
Fe
4.8%
I
8%
Co
94.8%
Mn
9.9%
Cu
30.8%
Mo
11.7%
Se
21.8%
F
0.7%
Cr
22%
Zn
3.9%
