Кето суп со свининой и овощами

Калорийность - 54.3 кКал; белки - 2.2 г; жиры - 4.4 г; углеводы - 1.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Свинина, корейка мякоть (Варка)	268 г
Вода, бутилированная, в общем	1500 г
Морковь (Пассерование)	50 г
Лук репчатый (Пассерование)	50 г
Кабачок (Варка без слива)	180 г
Фасоль стручковая (Пассерование)	100 г
Брюссельская капуста (Варка без слива)	150 г
Жир гусиный	30 г
Петрушка свежая (Варка без слива)	20 г
Укроп (Варка без слива)	20 г
Чеснок (Варка без слива)	15 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 1 ч 30 мин

Время дополнительного приготовления: 30 мин

Описание

Легкий в приготовлении и подходит для Кето диеты

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Порезать свинину небольшим кусочками и сварить

Шаг 2.

натереть морквь на терке порезать перьями лук и спассеровать на любом жире

Шаг 3.

Пассерованный лук и морковь выложить в кастрюлю с бульоном и мясом

Шаг 4.

На этой же сковороде спассеровать стручковую фасоль и вместе с остатками жира выложить в кастрюлю

Шаг 5.

Нарезать кабачки кубиком.

Шаг 6.

Кабачки и Брюсельскую капусту положить в кастрюлю

Шаг 7.

Порезать мелко зелень,выдавить чеснок. Положить в кастрюлю с супом ,довести до кипения ,выключить,дать настояться.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм