Блог МНВасилина

МНВасилина

19.02.2023 23:14

Дневник питания за 19.02.2023

День третий: Полет нормальный! Порциями в 300гр. вполне наедаюсь! Очень хочется привыкнуть к таким маленьким порциям!Сегодня попробывала чай в новогодней тематике,с лимоном,мандарином и медом получилось на вкус как глинтвейн,только хотелось послаще,а в целом чай понравился.
Ужин намного зашкалил принцип моей тарелки в 300мл. Но зато все полосочки стали зелёненький. Даже не ожидала. Всем довольна

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хлеб Дарницкий Новый [Колос]	25	52.5	1.8	0.3	11
Каша гречневая с овощами в мультиварке	256	294.4	27.6	11.8	19.2
Огурец парниковый	40	4.4	0.3	0	0.8
Итого	321	351	29	12	31

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яйцо куриное вареное вкрутую	95	150.8	12.2	11	0.7
Огурец парниковый	40	4.4	0.3	0	0.8
Хлеб Дарницкий Новый [Колос]	25	52.5	1.8	0.3	11
Яблоко	126	59.2	0.5	0.5	12.3
Итого	286	266	14	11	24

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Лимон (Мытьё, нарезка)	5	1.7	0	0	0.2
Мандарин (Мытьё, нарезка)	12	4.6	0.1	0	0.9
Мед пчелиный	5	16.4	0	0	4
Чай Christmas Mystery [Greenfield]	280	0	0	0	0
Итого	302	22	0	0	5

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Айсберг (салат кочанный)	150	21	1.4	0.2	2.7
Огурец парниковый	60	6.6	0.4	0.1	1.1
Помидор (томат), парниковый	120	16.8	0.7	0	4.6
Лук зеленый (перо)	10	2	0.1	0	0.3
Чеснок	5	7.5	0.3	0	1.5
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	50	196	17.9	12.5	1.6
Сливочно-кунжутный соус	50	165	1.3	15.5	5.5
Хлеб для вкусного сандвича. Harrys	30	72	2.3	1.3	12.9
Стрипсы Куриные в Хрустящей Панировке с Сыром и Розмарином [Мираторг]	150	318	21.8	13.2	27.9
Соломка с Солью [Mixbar]	20	69.2	2.1	0.8	13.4
Мандарин	46	17.5	0.4	0.1	3.5
Итого	691	891	48	43	74
Итого за день	1600	1532	93	67	135

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1

2

МНВасилина

18.02.2023 17:31

Суп с тыквой и куриной грудкой

Калорийность - 34.7 кКал; белки - 3.1 г; жиры - 0.7 г; углеводы - 3.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Морковь (Припускание)	50 г
Лук репчатый (Припускание)	207 г
Жир куриный	10 г
Вода, бутилированная, в общем	1330 г
Булгур, крупа	50 г
Куриная грудка (филе) (Варка)	220 г
Кабачок (Варка без слива)	91 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Тыква (Варка без слива)	80 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	30 г
Чеснок (Варка без слива)	10 г
Томатная паста. Консервы	2 Столовая ложка (&quo...

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 45 мин

Время дополнительного приготовления: 30 мин

Описание

Низко калорийный суп с овощами и куриной грудкой

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Лук морковь спассировать в кастрюле под крышкой на любом виде масла( у меня вытопленный куриный жир),добавить грудку,все перемешать и дать грудке побелеть.Залить все водой,насыпать столовую ложку семян укропа и 1/2 сторовой ложки сухой мяты(это сочетание предает изысканный вкус супу,восточную нотку)дать воде закипеть,затем добавить промытый булгур.Варить до готовноси булгура,затем добавить тыкву и кабачек нарезанные соломкой и томатную пасту , прокипятить все вместе минут 10.В конце варки добавить зелень с измельченным чесноком,довести до кипения,выключить и дать настояться,вкуснее он становится на следующий день.Готовила первый раз,но понравился очень суп!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	34.7 кКал	2.06%
	Белки	3.1 г	4.08%
	Жиры	0.7 г	1.25%
	Углеводы	3.7 г	1.69%
	Пищевые волокна	0.9 г	4.5%
	Вода	91.4 г	4.02%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

4

A

8%

b-car

9.2%

В1

1.5%

B2

1.2%

Холин

2.1%

B5

3.9%

B6

4.6%

B9

1%

B12

0.7%

C

2.9%

D

0.2%

E

1.2%

H

0.6%

вит.К

4.8%

PP

4.2%

Калий

4.3%

Ca

1.7%

Si

8.8%

Mg

4.4%

Na

7.9%

P

4.1%

Cl

7.1%

Fe

2.3%

I

0.7%

Co

22%

Mn

6.2%

Cu

5.9%

Mo

3.3%

Se

4.4%

F

0.3%

Cr

2.6%

Zn

2.7%

2

7

МНВасилина

18.02.2023 16:00

Дневник питания за 18.02.2023

Ну что,второй день питаюсь по принципу-съешь за раз столько,сколько влезет в пиалку (300гр.) После приема пищи ощущение сытости присутствует,но не правильное пищевое поведение диктует: "шлифони-ка еще чем-нибудь" Днем на работе "шлифовать" нечем было,а вот вечером вчера слопала печенье,успокаивая себя тем,что калории-то не перебрала,ну и что, что угли зашкалили .... все равно заточила печенье.
Как бы сегодня вечером не слопать чего-нибудь вредного:evil:
Дома всегда есть конфеты,печенье,вафли,сгущенка,муж сладкоежка (я такая же)и он любитель попить чайка со сладостями.Ну и я всегда нахожу повод пристроиться к этому мероприятию!Лучший выход конечно,не покупать провокаторов,но я же не одна живу,тем более сама грешна полакомиться сладеньким.
А возможно, то что муж сладкоежка-это всего навсего моя отмазка ....

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хлеб Дарницкий Новый [Колос]	25	52.5	1.8	0.3	11
Каша гречневая с овощами в мультиварке	253	291	27.3	11.6	19
Огурчики Рязанские соленые	50	4	0	0	1
Итого	328	347	29	11	31

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Суп с тыквой и куриной грудкой	323	104.3	9.7	2.3	10.3
Хлеб Дарницкий Новый [Колос]	50	105	3.5	0.5	22
Итого	373	209	13	2	32

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хлеб Дарницкий Новый [Колос]	25	52.5	1.8	0.3	11
Картофельное пюре по 1-208	100	75	2.1	0.8	14.7
Голень Куриная без Кожи Запеченная [Первая Свежесть]	100	166	19	9	0
Огурчики Рязанские соленые	50	4	0	0	1
Яйцо куриное вареное вкрутую	55	87.3	7.1	6.4	0.4
Итого	330	384	29	16	27
Итого за день	1031	941	72	31	90

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

4

МНВасилина

17.02.2023 17:57

Странное состояние,нос не дышит,голова болит целый...

Странное состояние,нос не дышит,голова болит целый день,даже таблетки не обезбаливают,по телу пробегает временами дрожь.Померила температуру- t 35,8" Начинаю заболевать что ли?Но почему такая температура? У кого так было?

МНВасилина

17.02.2023 14:27

Дневник питания за 17.02.2023

Попался ролик на YouTube автрор Марина Чернова канал Кухня без фанатизма.Она готовит простые блюда для снижения веса и питается определив себе и мужу порционную пиалку в 300гр.(они худеют вдвоем)Едят столько,сколько влезит еды в эту тарелку.Вот не помню,три или четыре раза в день?Но только не превышая объем этой тарелки.На первый взглят кажется эта порция маленькой,но я попробывала тоже отмерять еду тарелкой объемом в 300гр. и скажу вполне достаточно,чтобы наесться,а не обожраться. Получается конечно дефицит калорий от расчитанной для меня нормы,но все равно попробую так питаться.А там может и втянуться можно в такой принцип питания.У них потрясающие результаты,молодцы ребята!

Не знаю,что у меня из этого получится и как скоро мне это станет не интересным,но пока мне нравится и хочется именно так питаться

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Салат с морским коктейлем	180	113.2	6.5	7.6	3.8
Хлеб Дарницкий Новый [Колос]	28	58.8	2	0.3	12.3
Сливочно-кунжутный соус	14	46.2	0.4	4.3	1.5
Долма [ВкусВилл]	70	120.4	4.9	9.8	3.9
Итого	292	338	13	22	21

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Суп с тыквой и куриной грудкой	323	104.3	9.7	2.3	10.3
Хлеб Дарницкий Новый [Колос]	44	92.4	3.1	0.4	19.4
Йогурт греческий TEOS	30	20	2.4	0.6	1.3
Итого	397	216	15	3	31

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Скумбрия атлантическая (Запекание)	102	175.5	16.9	12	0
Картофельное пюре по 1-208	100	75	2.1	0.8	14.7
Хлеб Дарницкий Новый [Колос]	28	58.8	2	0.3	12.3
Итого	230	309	21	13	27
Итого за день	919	864	49	38	79

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

4

31

МНВасилина

16.02.2023 20:41

Каша гречневая с овощами в мультиварке

Калорийность - 115 кКал; белки - 10.8 г; жиры - 4.6 г; углеводы - 7.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая)	100 г
Вода, бутилированная, в общем	250 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Морковь (Припускание)	100 г
Лук репчатый (Припускание)	170 г
Капуста белокочанная (Припускание)	200 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	10 г
Куриные голени тушеные собственном соку	400 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 59 мин

Время дополнительного приготовления: 12 ч

Описание

Необычное сочетание гречки и капусты

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

С вечера замариновала голени с кориандром,сухим чесноком,копчёной паприкой.

Шаг 2.

В чашу мультиварки налила куриный вытопленный жир и протомила на нем лук с морковью до полуготовности с закрытой крышкой мультиварки

Шаг 3.

Добавить капусту,все перемешать

Шаг 4.

Все протомить под коышкой

Шаг 5.

Добавить гречку и воду,посолить,перемешать

Шаг 6.

Сверху положить голени,закрыть крышку мультиварки и поставить на режим тушения. У меня 1ч 30 мин

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	115 кКал	6.83%
	Белки	10.8 г	14.21%
	Жиры	4.6 г	8.21%
	Углеводы	7.5 г	3.42%
	Пищевые волокна	2.1 г	10.5%
	Вода	76 г	3.34%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

14

A

21.1%

b-car

21.1%

В1

4.7%

B2

5.2%

Холин

8.4%

B5

1.3%

B6

17.3%

B9

1.9%

B12

8.4%

C

9.4%

D

0.1%

E

1.7%

H

11.3%

вит.К

12%

PP

32.7%

Калий

9.3%

Ca

3.2%

Si

63.2%

Mg

9%

Na

23.3%

P

15.5%

Cl

20.1%

Fe

8.9%

I

2.6%

Co

73.1%

Mn

11.4%

Cu

13.1%

Mo

13.6%

Se

1.1%

F

1.8%

Cr

11.7%

Zn

11.4%

10

МНВасилина

30.01.2023 18:56

Дневник питания за 30.01.2023

:):):) Вот такое у меня настроение сегодня! Много работы было,но мне это настроение не испортило!

После сна

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода, бутилированная, в общем	3000	0	0	0	0
Итого	3000	0	0	0	0

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яйцо куриное вареное всмятку	56	88.9	7.2	6.5	0.4
Суп с куриным фаршем	400	74.4	9.2	0.8	8
Хлеб Дарницкий Новый [Колос]	40	84	2.8	0.4	17.6
Рисовая каша по 1-268	100	144	2.4	3.5	25.8
Говядина, спинная часть, толстый край (ребра 6-9), только мясо , запеченная	100	238	27.5	13.4	0
Итого	696	629	49	24	51

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творожный сырок в горьком шоколаде	90	283.9	10.2	19.2	15.9
Колбаса вареная, любительская свиная	50	156	6.3	14.6	0
Хлеб Дарницкий Новый [Колос]	20	42	1.4	0.2	8.8
Помидор (томат), парниковый	150	21	0.9	0	5.7
Яйцо куриное вареное всмятку	100	158.7	12.8	11.6	0.7
Суп с куриным фаршем	400	74.4	9.2	0.8	8
Киви	80	37.6	0.6	0.3	6.5
Яичный белок куриный	100	48	11.1	0.2	1
Пекинская капуста	120	19.2	1.4	0.2	2.4
Итого	1110	840	53	47	49
Итого за день	4806	1470	103	71	100

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

МНВасилина

19.12.2022 11:48

Дневник питания за 19.12.2022

Готовила мужу завтрак и осталось немного макарон,я не фанат макаронных изделий,но сегодня как-то уж сильно захотелось.И думаю,с чем бы их съесть,чтобы было и вкусно и постно?! И придумала,размяла авокадо,добавила сухого чесночка,солички,смешала с макаронами и так это получилось вкусно!!! Авокадо выступило в роли и мяса и масла! Открыла для себя новое блюдо!Мне понравилось!
На обед постный суп-борщ и Бородинский хлебушек.
На ужин не знаю что придумаю,вечером видно будет

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода, бутилированная, в общем	1500	0	0	0	0
Итого	1500	0	0	0	0

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Макароны отварные, по 1-302	150	147	5.4	0.6	30
Авокадо	120	192	2.4	17.6	2.2
Соль поваренная пищевая	1	0	0	0	0
Чеснок	1	1.5	0.1	0	0.3
Помидор (томат), парниковый	138	19.3	0.8	0	5.2
Огурец парниковый	70	7.7	0.5	0.1	1.3
Оливки (маслины чёрные). Консервы	50	87.5	0.9	8.2	2.6
Итого	530	455	10	26	41

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Постный суп-борщ	400	271.2	14	0.4	52.4
Хлеб Бородинский новый	49	114.7	4.5	0.9	22.2
Итого	449	385	18	1	74
Итого за день	2479	840	28	27	116

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1

4

МНВасилина

10.12.2022 10:33

Овощи запечённые в духовке

Калорийность - 87 кКал; белки - 2.6 г; жиры - 4.7 г; углеводы - 8.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Шампиньоны (Запекание)	400 г
Капуста белокочанная (Запекание)	200 г
Кабачок (Запекание)	200 г
Баклажан (Запекание)	300 г
Морковь (Запекание)	147 г
Лук репчатый (Запекание)	198 г
Чеснок (Запекание)	26 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	10 г
Укроп	20 г
Перец сладкий зеленый (Запекание)	249 г
Картофель (Запекание)	400 г
Подсолнечное масло	67 г
Соль поваренная пищевая	5 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 45 мин

Время дополнительного приготовления: 30 мин

Описание

Запечённые овощи в духовке, ассорти

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Подготовить овощи

Шаг 2.

Нарезать произвольно примерно одинаковыми кусочками,посолить,добавить специи,масло и все перемешать. Я просто их встпяхиваю и они перемешиваются.

Шаг 3.

Выложить овощи на противень и поставить в разогретую духовку до 200' на 40-45 мин. Я проверяю по готовности картофеля.

Шаг 4.

Достав из духовки,посыпать зеленью и перемешать.Подавать как гарнир или как самостоятельное блюдо.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	87 кКал	5.17%
	Белки	2.6 г	3.42%
	Жиры	4.7 г	8.39%
	Углеводы	8.4 г	3.84%
	Пищевые волокна	2.8 г	14%
	Вода	80.4 г	3.54%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

15

A

25.5%

b-car

27.8%

В1

5.2%

B2

9.1%

Холин

2.9%

B5

13.6%

B6

9.3%

B9

3.6%

B12

0.8%

C

21%

D

0.2%

E

14.4%

H

8.3%

вит.К

13.3%

PP

11.5%

Калий

16.7%

Ca

2.8%

Si

90.1%

Mg

5.2%

Na

10.1%

P

8.5%

Cl

10%

Fe

3.8%

I

4.8%

Co

65.6%

Mn

11.4%

Cu

22.7%

Mo

11.1%

Se

12.9%

F

0.6%

Cr

16.3%

Zn

4.1%

4

МНВасилина

05.12.2022 21:36

Дневник питания за 05.12.2022

Очень захотелось сегодня манной каши. Почти вкусно получилось. Все остальное тоже так себе,но есть можно!

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода, бутилированная, в общем	3000	0	0	0	0
Постная манная каша	345	98	2.1	0.3	22.1
Постный овощной салат с Айсбергом	492	256.3	13.3	1	44.3
Итого	3837	354	15	1	66

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Авокадо	200	320	4	29.3	3.7
Хлеб Дарницкий домашний	67	141.4	4.4	0.6	28.9
Пекинская капуста	40	6.4	0.5	0.1	0.8
Помидор (томат), парниковый	90	12.6	0.5	0	3.4
Яблоко	222	104.3	0.9	0.9	21.8
Итого	619	584	10	30	58

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Картофель отварной по 1-206	130	97.5	2.6	0.5	20.5
Капуста белокочанная, квашеная	200	46	3.6	0.2	6
Лаваш белый, обогащенный	60	165	5.5	0.7	32.1
Итого	390	308	11	1	58
Итого за день	4846	1247	37	33	183

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1