Гречневая лапша со свининой

Калорийность - 194.1 кКал; белки - 11.1 г; жиры - 10.7 г; углеводы - 12.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Свинина, свежая,разделанная, нарезаная кусками(филей и лопаточная чать), мясо с жиром,сырая	470 г
Морковь (Припускание)	45 г
Чеснок (Припускание)	15 г
Подсолнечное масло	60 г
Лук репчатый (Припускание)	108 г
Перец сладкий красный (Припускание)	183 г
Сельдерей	5 г
Перец красный молотый острый	1 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Лапша гречневая soba	150 г
Соевый соус	38 г
Вода	300 г
Кунжут	20 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Описание

Мелко накрошить чеснок, нарезать полукольцами лук, нарезать соломкой перец, всеобжарить в сковороде в 30 гр масла.
Нарезать пластиками мясо, обжарить в 30гр масла.
Смешать овощи с мясом.
Отварить лапшу 8 мин, промытьв воде, смешать с овощами и мясом.
В сухой сковороде поджарить кунжут. Посыпать блюдо, залить соевым соусом. Потушить.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	194.1 кКал	11.53%
	Белки	11.1 г	14.61%
	Жиры	10.7 г	19.11%
	Углеводы	12.9 г	5.89%
	Пищевые волокна	0.8 г	4%
	Вода	63 г	2.77%