Alex Krasilnikov
06.03.2019 21:58
Блинчики тонкие
Калорийность - 235.9 кКал; белки - 8.6 г; жиры - 5.4 г; углеводы - 38.4 г на 100 г.
Ингредиенты
| Яйцо куриное (Запекание) | 119 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сахар песок | 62 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 2 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 225 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 40 мин
Описание
Мой первый опыт изготовления тонких блинчиков. И вроде вышло
неплохо.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Тщательно смешиваем все ингридиенты
Шаг 2.
И жарим их до красоты
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 235.9 кКал | 14.01% | |
| Белки | 8.6 г | 11.32% | |
| Жиры | 5.4 г | 9.64% | |
| Углеводы | 38.4 г | 17.53% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 6% | |
| Вода | 44.6 г | 1.96% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
5.9%
b-car
0.2%
В1
5.7%
B2
11.3%
Холин
17.5%
B5
13.5%
B6
6.6%
B9
3.9%
B12
14.3%
C
0.6%
D
4.6%
E
9.3%
H
14.6%
вит.К
0.3%
PP
11.8%
Калий
8.5%
Ca
12.2%
Si
4.9%
Mg
4.6%
Na
14.7%
P
19.7%
Cl
14.1%
Fe
5.9%
I
7.9%
Co
32.5%
Mn
11.2%
Cu
6.4%
Mo
14.7%
Se
18.3%
F
0.9%
Cr
6.5%
Zn
6.7%
2
3
Елена
06.03.2019 22:04
А зачем разрыхлитель??? Вы наверное сладкоежка- 62 гр.сахара. я на
500 мл молока кладу максимум 15 ))) а так для первого раза-
супер!!!
Alex Krasilnikov
06.03.2019 22:52
Елена,
химии мало не бывает ))
Татьяна
07.03.2019 05:17
Очень красивые блины! Профи! Для первого раза прям супер-супер! А я
разрыхлитель или соду не кладу. В следующий раз не добавляйте - не
нужны они!
