Alex Krasilnikov

Блог Кулинарная книга База продуктов

Alex Krasilnikov

02.03.2019 11:14

Омлетные блинчики

Калорийность - 185 кКал; белки - 12 г; жиры - 9.7 г; углеводы - 12.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Яйцо куриное (Жарка омлет)	127 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание)	85 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка)	25 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 20 мин

Описание

С омлетами можно сделать что угодно. Многие могут посчитать, что это обычные блины, но вкус у них как раз омлетный, а не блиновый.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Взбиваем яйца с молоком, добавляем соль (всё как для обычного омлета). Потом добавляем в смесь муку и хорошенько вымешиваем. Можно добавить приправ для вкуса.

Шаг 2.

Жарим омлет не целиком, а частями, как блинчики. Потом их можно скатать трубочками и съесть или же завернуть в них что-либо и опять же съесть.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	185 кКал	10.99%
	Белки	12 г	15.79%
	Жиры	9.7 г	17.32%
	Углеводы	12.4 г	5.66%
	Пищевые волокна	0.5 г	2.5%
	Вода	63.4 г	2.79%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

20.7%

b-car

0.9%

В1

5.7%

22.2%

Холин

41.6%

24.2%

7.8%

2.9%

B12

19.7%

0.4%

16.8%

4.5%

34.2%

вит.К

0.3%

17.2%

Калий

7.5%

10%

4.4%

27.1%

24.7%

23%

11.7%

13.2%

82.4%

5.5%

8.5%

13.6%

46.8%

1.4%

8.7%

9.5%

Мы белые и пушистые 02.03.2019 11:22

Светлана Фомичева 02.03.2019 14:35

идея неплоха, у меня знакомая из таких делает салат, режет как лапшу, что то еще добавляет не помню, но вкусно, можно ,наверное , намазки как на лаваш делать