Дневник питания за 20.02.2019

Очевидно, что жиров нет. Кашу можно спокойно заправить маслом. Даже сливочным, убрав пару яблок.
Полуграммом сахара Вы кого обманываете?
И вареный кофе либо сухой продукт добавлять или реальные миллилитры, а не один миллилитр, с полуграммом сахара.

Андрей Агапов, у меня в дневнике отображается как чашка кофе сваренного, и сахар 1/2 чайной ложки. А в отчете указано по другому. Поэтому заполнено правильно. 

доступные овощи, такие, как капуста, морковь, свекла, редька, зеленый лук, укроп-петрушка, всегда можно купить, фрукты стоят дороже, сделать салат и заправить маслом или майонезом, если любите его, творог обезжиренный замените на 5%, вот и выровняются жиры-углеводы, на завтрак выбрали кофе сваренный, надо поставить вес, сколько налили в чашку 100-200-300г, а также, продукты лучше учитывать весом, а не ложками и штуками, даже в ложку можно насыпать в два раза больше, да и ложки нынче разные

"свежие овощи не особо доступны идет перекос в сторону углеводов" может вместо овсяной каши на обед скушать тушеную капусту? В банане тоже много углеводов, может заменить на грушу?

Своей чашки и ложки я грамовки знаю, моя чайная ложка 5 гр. Чашка 250 мл. Поэтому стандартные программные грамовки меня устраивают. По овощам спасибо большое, что про редьку напомнили. Хотела попробовать её, никогда не ела. Только надо рецепт поискать, как этот зверь готовиться.

Эльвира Хромова написал:
у меня в дневнике отображается как чашка кофе сваренного

Чайная ложка сухого молотого кофе даст 10 ккал, на вскидку. Сколько положили Вы - я не знаю. 

Максим, капуста была два дня подряд до этого ))) Про грушу - спасибо.

Эльвира Хромова, 2,4 ккал вместо 10. Ну и ладно.

Андрей Агапов, Хорошо, я поняла о чем вы! Спасибо, учту это в будущем! Спасибо)

Эльвира Хромова, к продуктам из американской базы надо относиться с осторожностью. Найдите при подборе кофе "кофе молотый, сухой". Он в нашей базе. Он не такой "жирный" как какао бобы, но таки эфирные масла как раз и дают и запах и вкус. Ключевое слово - масла.

Андрей Агапов, я посмотрела. Но вопрос относительно кофе и чая остается открытым. Некоторые диетологи вообще его не учитывают (только молоко или сахар), одним словом добавки которые мы туда кладем. Поэтому думаю кофе особой роли здесь не играет. 

я бы йогурт сладкий заменила простым, будет меньше углеводов. В насчет свежих овощей, поспорю  : много есть сейчас их и зимой. Например капуста пекинская (китайская), очень хороша в салатах, к тому же восполняет витамин в9 (фолиевую), петрушки 5 гр (продается повсеместно) - 100% витамина К, который помогает доставлять кальций до костей, а не откладываться в сосудах. Помидоры черри кусаются по цене, но если сделать салат из пекиннки, то ими можно просто украсить. А про зимний красный перец, вообще отдельная песня - там и витамин а, и витамин с, причем нужно его совсем небольшое количество (я кладу на бутерброд с брынзой грамм 50 этого перца и утром получаю почти дневную норму нужных витаминов). Редька, сельдерей, белокочанная капуста и морковь - отличный салат из свежих овощей. 

Мы белые и пушистые, у нас овощи не кусающиеся по ценам капуста( белокачанная, пекинская, морковь, зелень ,свекла) Остальное для понимания просто - огурцы свежие 4,5 $ за кг. , помидоры 2,5 $ все в таком диапазоне) Поэтому сейчас практикую винегрет, тушенную капусту готовлю...Но на этом моя фантазия умерла))))

Эльвира Хромова, огурцы чуть дороже(у нас 2,5 бакса - 184 рубля), помидоры так же, как у нас. Но про огурцы я и не писала, продукт совсем зимой бесполезный. Перец у нас дорогой, по вашему 4,5 доллара за кг, но мне одной шутки на три дня вполне хватает

Эльвира Хромова, капусты много не бывает. Салат из пекинской капусты-раз, из пекинской капусты с яйцом, кукурузой, горошком -два,три,четыре, варианты заправок -пять,шесть; капуста белокочанная -салат, квашеная,тушеная, наконец-борщ с кучей овощей,морковь,капуста,свекла-по-корейски (перечисляла как повариха в фильме "Девчата" про картошку). Кстати печеная картошка -источник калия. Салат "Щетка" -сырая морковь=сырая свекла=растительное масло,лимон,соевый соус и т.п. Салат из редьки,дайкона.  
Для усвоения витамина А обязательно должны присутствовать любое растительное масло или сметана в салате.

Эльвира Хромова написал:
Поэтому думаю кофе особой роли здесь не играет.

(пожимает плечами)
Да это же мой рацион, не мое похудение.

Эльвира Хромова, в винегрет можно добавить горошек консервированный или фасоль, маш подключить и чечевицу, шампиньоны. Вкусный салат - чуть обжаренный лук и шампиньоны+ банка фасоли+ зелень. Салат из морковки с чесноком и майонезом, свекла с черносливом и орехами, или свекла с руколлой+ кунжут+ложка масла - по желанию.Он и без заправки хорош. Авокадо. Вкусный суп -сельдерей+капуста+грибы+лук.

Очень мало жиров, зря вы их боитесь, от углеводов тоже толстеют.

Lanana, Винегрет и делаю с фасолью. А остальные рецепты спасибо ! Буду пробовать!!!

Не хватает жиров, может стоит добавить орехи, семечки на перекус, вместо, например, мандарина. Творог я бы переместила тоже на перекус, на ужин вместо банана можно салат из моркови и капусты с ложечкой масла. Еще можно какую-то рыбку, мясо, морепродукты в рацион добавить

Ирина Рекс, завтра попробуем исправиться рыбным котлетами на ужин с овощами) Сегодня пробежалась по магазину и да, решила что нужно добавить немножко морепродуктов. И салат как раз из моркови и капусты на гарнир планируется. Спасибо большое!

Svetulya-krasotulya, да они как-то всегда плохо вписываются в калораж у меня. Не умею я их рассчитывать. То недобор дикий, то бывает конкретный перебор. Не могу словить баланс так сказать

Мы белые и пушистые, я с нетерпением жду лета, если честно. Летом цены как-то не такие страшные на овощи.

Я б оставила какой-нибудь один фрукт из трех, а сэкономленную калорийность пустила бы на орешки - а хоть и кедровые. Или семечки тыквенные. Ну, и в овсянку растительного масла грамм 7 плеснула бы. Или там маслица кусочек

Kristina (Корпорация ZLO), вот проблема у меня с этим маслом. Почему-то не особо я его чту. Хотя надо приучать себя, я поняла! Спасибо)

Эльвира Хромова, на здоровье) Про морепродукты Вам посоветовала и себе решила на выходных какой-то салатик приготовить) вот никак не попробую освоить кальмары, а они как раз здоровски белок подтягивают, а жиров оч. мало,

Ирина Рекс, нужно больше практики в приготовлении. Согласна с Вами. Я запеканки творожные мучала пару месяцев, пока из 3-4 рецептов не слепила один, который мне понравился больше всего...Чтобы и вкусно было, и аппетитно выглядела и по калорийности не была как торт))))