Девочки подскажите купила курицу охлажденную в маг...
Девочки подскажите купила курицу охлажденную в магните и приправу
маги, все сложила в пакет и запекла в духовке.
Составляю рецепт блюда курицу магнитовскую к какой категории надо
относить 1 или 2, или что то другое выбирать??? а режим в духовке
это что будет тушение или жарка???
выбрала 1 категорию (тушение) + приправа
так мне показывает 500 калл на 100 гр.
Что я не так делаю???
Я выбираю "на глаз")) Какие 500?
Побойтесь бога)))Выберите что-то около 300, учитывая что с кожей
это максим. Иначе никак))) Куры разные по кол-ву жира...если б вы
брали отдельно какую-то часть, тогда чуток точнее было бы))
откуда 500 калорий? только что выбрала и первую и вторую категорию
- жарка - 216 калорий на 100 грамм у 1 категории (жирная курица) И
158 калорий - у второй
чтобы правильно составить рецепт - заводите вес курицы в сыром
виде, вес приправы, запекаете, взвешиваете в готовом виде - и
получаете калории в готовом блюде.
она у вас должна ровно в два раза в весе потерять, чтобы в 500
калорий упечься
с целой курицей лучше не заморачиваться, вы же не сможете отнять
вес костей, да и у каждой части своя калорийность, какую часть
будете есть, ту и ищите в приготовленном виде, например "бедро
куриное, жаренное на открытом огне" и т.д.