Купила на завтрак сыр Рикотта, никогда ничего ужас...

Наверное, вам просто не повезло. Сыр рикотта довольно вкусный, но не весь. Зависит от производителя. Ну и, к нему нужно привыкнуть. Я думаю, и сыр с плесенью впервые было не просто в рот положить.. а вообще, в Италии рикотту в "живом" виде не особенно едят. (Это же итальянский сыр)..Ее используют как начинку для различных сладостей и выпечки.

Берем кусок свежего хлеба. Мажем рикоттой. Укладываем ломтик куриной грудки, приготовленной любым способом. Сверху ломтик огурчика и помидорки. Едим ртом. Если не вкусно - отдаем мужу/собаке/соседу/мне.

Я ее использую только для десертов. Иногда делаю мужу запеканку: конеллони начиняю рикоттой и базиликом, заливаю это все бешамелем. Ему нравится

И мне рикотта нравится. Возможно, производитель подкачал, смотрите, что там в составе, дату изготовления.

Алексей,или мне я на него положу красный перчик и посыплю "приправой для салатов" из мельнички.

Рикотта со шпинатом - классика равиоли. Еще люблю добавлять в сырники с творогом.

И мне рикотта нравится, обьеденье. сегодня купила 2 пачки, еще и по акции, довольнааа. Ем просто с хлебом, и кофе, вкуснощща!

Можно кушать практически со всем, что любите...Я на тост мажу рикоты сверху кладу банан. На завтрак с кофе очень вкусно! Экспериментируйте!!!

Омлет с рикоттой вкусный получается)