Дневник питания за 04.12.2019

Сегодня по тв услышала, что нехватка белка в рационе провоцирует так называемые "белковые отеки". Очень интересно. Похоже на мой случай.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	200	0	0	0	0
Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане	180	16.2	0.2	0.3	3
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	50	175	13.2	13.3	0
Яичница глазунья, по 1-312	50	121.5	6.5	10.5	0.5
Огурец парниковый	120	13.2	0.8	0.1	2.3
Итого	600	325	20	24	5

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	500	0	0	0	0
Хурма	180	120.6	0.9	0.7	27.5
витамин D	1	0	0	0	0
Хлеб ржаной из обдирной муки	17	33.5	1	0.2	6.8
Итого	699	154	1	0	34

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Горбуша (Запекание)	140	177.8	26.4	8.1	0
Перец сладкий красный	160	43.2	2.1	0.2	8.5
Картофель (Варка со сливом)	100	72.5	1.9	0.4	15.3
Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане	150	13.5	0.2	0.3	2.5
Яблоко	100	47	0.4	0.4	9.8
Морская капуста (ламинария) сушеная	3	6.2	0.2	0	0.8
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	7	24.5	1.8	1.9	0
Итого	660	384	33	11	36

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	500	0	0	0	0
Ржаные отруби	20	22.8	2.4	0.7	1.7
Плюшка Московская [Знак Хлеба]	25	85	2	2.3	14.5
Семена льна	10	53.4	1.8	4.2	0.2
Итого	555	161	6	7	16

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Огурец парниковый	100	11	0.7	0.1	1.9
Горбуша (Запекание)	130	165.1	24.5	7.5	0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	200	2	0	0	0.6
Кетчуп	25	25.3	0.3	0	6.8
Картофель (Варка со сливом)	100	72.5	1.9	0.4	15.3
Итого	555	275	27	8	24
Итого за день	3069	1301	89	51	117

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Кристина 04.12.2019 14:53

А я сегодня читала, что повышенное количество белка в рационе вредит почкам, причем там сравнивались группы людей с показателями 1,2 и 0,8 умножить на идеальный вес. У первой группы показатели были хуже.
Теперь вся в размышлениях, Надо подумать

уже не первый раз наталкиваюсь на информацию, что рекомендуемые нормы белка зачастую завышены и для людей не занимающихся профессиональным спортом или тяжелой физической работой 0,8 грамм на 1 кг веса более чем достаточно.

Елена Сончик 04.12.2019 14:59

Кристина, правильно, повышенное кол. белков опасно для почек. А вот нехватка, оказывается, ведет к отекам. А у меня последние дни как раз в дефиците по белкам. А я голову ломала из-за чего отекла.

Артём 04.12.2019 15:32

Кристина, позвольте сделать небольшое уточнение, касаемо этой информации. Да, действительно, потребление протеина более чем 0,8 грамм на 1 килограмм массы тела, но только в том случае если имеются проблемы с почками. Например, хронический пилонефрит или другоё заболевание почек.

Кристина 04.12.2019 15:33

Елена Сончик, так дело в том, что непонятно какие номы. В статье приводились нормы 1,2 на 1 кг - это уже перебор, а на МЗР получается норма еще выше.

Кристина 04.12.2019 15:34

Артём, в той статье рассматривались люди со здоровыми почками, если нужно, могу поискать ссылку.

Артём 04.12.2019 15:59

Кристина, конечно если приведёте ссылку на данное исследование, буду весьма благодарен.

Екатерина 04.12.2019 16:14

Не уверена в своих почках, тем более часто в этой области чувствую боли, надо прекращать белковую разгрузку

Кристина 04.12.2019 16:33

Артём, https://health.mail.ru/news/ratsion_s_vysokim_soderzhaniem_belka_mozhet/

Елена Сончик 04.12.2019 18:09

Екатерина, не превышай норму и будет все хорошо.

Артём 04.12.2019 19:27

Екатерина, сдайте мочу на анализ, сделаете ультразвуковое исследование и с этими данными срочно к урологу или лучше нефрологу. Как говорить народная мудрость "Бережёного бог бережёт".

Артём 04.12.2019 20:57

Кристина, премного благодарен за ссылку на исследование.
Есть несколько замечаний по поводу проведённый работы.
Очень большой недостаток этого исследования, это то что оно проведено на людях перенесших инфаркт и их возраст превышает средний, мягко говоря. У людей перенесших инфаркт имеется повышенная нагрузка на почки, в связи недостаточным оттоком жидкости вследствие сердечной недостаточности.
Так что, экстраполировать результаты исследования на всех людей, по меньшей мере преждевременно.

Алексей 04.12.2019 21:10

Артём, Там вообще речь идет о выявлении некой корреляции между потреблением белка и снижением СКФ. Это вообще ни разу не равно утверждению "много белка вредит почкам"