рагу из кабачка с мясными шариками

Калорийность - 89.7 кКал; белки - 3.4 г; жиры - 6.2 г; углеводы - 4.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Подсолнечное масло	20 г
Лук репчатый	200 г
Морковь	146 г
Помидор (томат)	65 г
Томатная паста. Консервы	35 г
Кабачок	960 г
Свинина, тазобедренная часть	300 г
Вода	400 г
Лавровый лист	1 г
Укроп	15 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 30 мин

Описание

На растительном масле спассеровать лук, морковь, добавить помидоры, томатную пасту и воду, проварить 5 мин затем добавить порезанные кубиком кабачки, тушить около 30мин. Шарики из фарша мяса и лука опустить в овощи и тущить еще около 30мин. Добавить соль, специи,зелень по вкусу.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	89.7 кКал	5.33%
	Белки	3.4 г	4.47%
	Жиры	6.2 г	11.07%
	Углеводы	4.8 г	2.19%
	Пищевые волокна	1.2 г	6%
	Вода	83.5 г	3.67%