Дневник питания за 12.02.2019

Предварительная раскладочка на день, вроде нормальная - жить можно. Главное не забыть съесть вечером 2 яйца, иначе совсем недобор будет по белкам и жирам.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кукурузная каша с курагой и орехами	250	334.8	12	12	44
Вода	400	0	0	0	0
Кисель овсяный Изотова	200	104	4	2	24
Итого	850	438	16	14	68

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог влажный 4,3% жирности	100	98	11.1	4.3	3.4
Фундук	10	65.1	1.5	6.2	0.9
Миндаль	10	60.9	1.9	5.4	1.3
Вода	200	0	0	0	0
Итого	320	224	14	15	5

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кундюмы	250	304	11.5	7.5	47.2
грибы шиитаке с морковью	100	79	1.5	3.4	9.7
Рыбий жир из печени трески	1	9	0	1	0
Вода	200	0	0	0	0
Итого	551	392	13	11	57

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вегетерианская "рыбка" под кабачками	100	172.2	11.6	11.7	4.4
Вода	200	0	0	0	0
Итого	300	172	11	11	4

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Гуляш по-венгерски	300	244.2	20.4	9.3	20.1
Пекинская капуста	100	16	1.2	0.2	2
Рыбий жир из печени трески	1	9	0	1	0
Вода	200	0	0	0	0
Итого	601	269	21	10	22

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	400	0	0	0	0
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	100	158.7	12.8	11.6	0.7
Итого	500	158	12	11	0
Итого за день	3122	1654	89	75	157

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Андрей Агапов 12.02.2019 08:28

Слышал рекомендации по разнесению различных видов орехов в разные приемы пищи. Мотивируют различными аминокислотными составами и якобы конкуренцией за каналы усвоения. Тема вылезла, похоже, с принципов раздельного питания. У Вас, я смотрю, миндаль и фундук в один прием. Миф?

Евген 12.02.2019 08:41

Андрей Агапов, Разные виды белков тоже рекомендуют категорически не смешивать, но от этого рыба или мясо под сыром, а также, куча салатов с рыбой и яйцами спроса не теряют. Не знаю, пытался немного вникать в раздельное питание... хватает там нестыковок в зависимости от автора. Те же орехи, кто-то, вообще, рекомендует отдельно перекусывать, где-то совместимость с жирами и овощами. В одном источнике написана хорошая совместимость творогом, в другом источнике написано, что творог с орехами - тяжелая пища, и они взаимопрепятствуют расщеплению белков. Так что, два разных вида орехов, по-моему, меньшее из зол, что можно придумать. Поэтому особо не замарачиваюсь.

Андрей Агапов 12.02.2019 08:52

Евген, спасибо, аналогичного мнения.

Наталья Зотова 12.02.2019 12:15

Евген, я слышала от уважаемого мной нутрицевта, что сочетание различных белков ( напр. мясо + яйцо) в одном приеме дает лучший липолитический (жиросжигающий) эффект, чем наличие одного вида белка в одном приеме пищи.

Евген 12.02.2019 12:36

Вот вам и диаметрально противоположное мнение на счет потребления белков. По сути, не надо употреблять, те сочетания, которые конкретно Вам не очень заходят (по самочувствию).