Тертый яблочный пирог

Калорийность - 237.3 кКал; белки - 3 г; жиры - 9.6 г; углеводы - 34.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Сахар песок	150 г
Манная крупа	100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	10 г
Пшеничная мука, высшего сорта	250 г
Яблоко (Холодная обработка (мойка, нарезка))	700 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	150 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

1. Масло растереть с сахаром.
2. Добавить манку.
3. Перемешать.
4. Добавить муку и разрыхлитель. Перемешать, чтобы получилась сыпучая масса.
5. Яблоки почистить, удалить сердцевину. Натереть на терке (если яблоки дали много сока, его слить).
6. В форму (диаметром 26 см) выложить 1/3 мучной массы.
7.Выложить половину яблок.
8. На яблоки выложить половину оставшейся мучной массы.
9. Выложить оставшиеся яблоки.
10. На яблоки выложить оставшуюся мучную массу. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течении 30-35 минут.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	237.3 кКал	14.09%
	Белки	3 г	3.95%
	Жиры	9.6 г	17.14%
	Углеводы	34.5 г	15.75%
	Пищевые волокна	1.9 г	9.5%
	Вода	49.8 г	2.19%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

8.3%

b-car

1.1%

В1

3.8%

1.8%

Холин

2.7%

2.8%

4.3%

1.9%

B12

1.7%

вит.К

1.7%

Калий

10.1%

4.7%

7.4%

2.3%

1.2%

10%

0.3%

8.6%

0.9%

26.5%

8.2%

8.1%

8.9%

2.5%

0.2%

5.1%

2.2%

Светусенька 14.02.2019 10:26

каждый день в ленте публикуются рецепты, и каждый день обсуждается, что в рецепт надо вносить вес после приготовления, а также, способ приготовления в каждый продукт, - если не читаете правила перед публикованием рецепта, то хотя бы посмотрите в другие рецепты для сравнения, у вас получилась просто калорийность сырых продуктов, надо исправить рецепт

Елена 14.02.2019 14:35

Светусенька, ну зачем так категорично, способ приготовления выбран выпечка, духовка. Предварительно ничего не обрабатывается ( см. рецепт приготовления) с весом я согласна - не взвесила, слишком большой для моих весов, чтобы взвесить надо было на несколько частей разрезать и каждый кусочек взвесить, в следующий раз так и сделаю, и скорректирую. Ok!

Светусенька 14.02.2019 15:10

Елена, способ обработки выбирается у каждого продукта, а в рецепте вы указываете просто параметры для поиска, прочитайте правила, как составлять рецепты, внизу страницы есть раздел "задать вопрос", а калорийность вашего пирога выше 400 калорий, вы сами как его будете учитывать, если вес не знаете?