Карбонара со сливками

Калорийность - 244.7 кКал; белки - 6.2 г; жиры - 15 г; углеводы - 21.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Спагетти из Кукурузно-Рисовой Муки без Глютена	300 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные (Запекание)	200 г
Грудинка копчено-запеченная (свинина)	180 г
Сало (шпик свиной, без шкурки)	20 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	91 г
Укроп (Запекание)	25 г
Чеснок (Жарка)	6 г
Вода	800 г
Подсолнечное масло	12 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	15 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 15 мин

Время дополнительного приготовления: 5 мин

Описание

Быстрое и лёгкое в приготовлении блюдо

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Отварить спагетти в подсоленной воде.

Шаг 2.

На сковороде обжарить грудинку, нарезанную кубиками и сало, нарезанное кубиками. Добавить мелко рубленный чеснок. Залить сливки, добавить столовую ложку муки. Потомить минуту до загустения.

Шаг 3.

Соединить спагетти, соус, добавить тёртый сыр и мелко рубленную зелень ( у меня укроп) и приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	244.7 кКал	14.53%
	Белки	6.2 г	8.16%
	Жиры	15 г	26.79%
	Углеводы	21.1 г	9.63%
	Пищевые волокна	0 г	0%
	Вода	0 г	0%