Лагман

Калорийность - 107.5 кКал; белки - 5.2 г; жиры - 3.3 г; углеводы - 13 г на 100 г.

Ингредиенты

Говядина 1 кат. (Жарка мелким куском)	300 г
Перец сладкий красный (Жарка)	340 г
Лук репчатый (Жарка)	63 г
Морковь (Жарка)	75 г
Томатная паста. Консервы	70 г
Лапша японская, сомен, сухая	250 г
Вода	600 г
Помидоры черри, томаты	114 г
Укроп (Жарка)	40 г
Чеснок (Жарка)	10 г
Уксус столовый 9%	15 г
Сахар песок	15 г
Куркума, молотая	5 г
Карри, порошок	5 г
Подсолнечное масло	10 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 50 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Лагман по-быстрому в мультиварке

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

В чашу мультиварки добавить подсолнечное масло. Говядину нарезать небольшими кусочками. Отправить в чашу мультиварки на режим жарка на 5 минут. Лук нарезать кубиками или полукольцами и отправить к мясу. Морковь натереть на крупной терке и тоже в чашу мультиварки. Перец вымыть, удалить плодоножку, нарезать кубиками и отправить в мультиварку. Туда же добавить специи, чеснок резанный, томатную пасту, нарезанные помидоры, хорошо перемешать. Добавить воду, уксус+сахар и включить режим тушение на 50 минут. За 20 минут добавить зелень и лапшу. Подавать лагман горячим, посыпать зеленью. Приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	107.5 кКал	6.38%
	Белки	5.2 г	6.84%
	Жиры	3.3 г	5.89%
	Углеводы	13 г	5.94%
	Пищевые волокна	1.5 г	7.5%
	Вода	76.6 г	3.37%