Блинчики тонкие

Калорийность - 204.7 кКал; белки - 6.5 г; жиры - 8.8 г; углеводы - 24.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание)	500 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка)	200 г
Сахар песок	30 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	30 г
Подсолнечное масло	15 г
Яйцо куриное (Жарка)	120 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 20 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Очень вкусные тонкие блинчики на молоке

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Взбить яйца с сахаром и солью блендером. Добавить половину молока и муку. Тщательно взбить. Влить растопленное сливочное масло. Добавить оставшееся молоко и ещё раз проблендерить. Сковороду смазать подсолнечным маслом кисточкой. Жарить блинчики на среднем огне. Смазывать сковороду по мере надобности. Из этого количества ингредиентов получается 14 блинчиков 22 см диаметром. Блинчики получаются тонкими, с дырочками и хрустящие)) подавать с любимой начинкой (сметана, варенье, рыба красная, икра) приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	204.7 кКал	12.16%
	Белки	6.5 г	8.55%
	Жиры	8.8 г	15.71%
	Углеводы	24.7 г	11.28%
	Пищевые волокна	0.9 г	4.5%
	Вода	58.4 г	2.57%