Воздушный йогуртный пирог с грушей

Калорийность - 233.3 кКал; белки - 4.8 г; жиры - 6.2 г; углеводы - 39.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	200 г
Йогурт питьевой 2,5% жирности, с фруктовым наполнителем	400 г
Сахар песок	180 г
Яйцо куриное (Запекание)	120 г
Груша (Запекание)	300 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	43 г
Корица, молотая	4 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 40 мин

Время дополнительного приготовления: 15 мин

Описание

Воздушный и нежный йогуртный пирог с грушей

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Подготовьте все необходимые ингредиенты. У меня йогурт со вкусом персика))

Шаг 2.

Взбить яйца с сахаром. Соль на кончике ножа добавить. Влить растопленное сливочное масло. Залить йогурт, добавить просеянную муку. Тщательно взбить блендером.

Шаг 3.

Груши помыть и нарезать. Внимание, указываю вес груш без косточек и хвостиков))

Шаг 4.

Груши нарезать кубиками и добавить в тесто

Шаг 5.

Добавить корицу.

Шаг 6.

Всё тщательно перемешать.

Шаг 7.

В силиконовую форму для запекания вылить получившуюся массу. Тесто должно быть достаточно жидким.

Шаг 8.

Отправить пирог в разогретую духовку 200 градусов на 35-40 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. Пирог должен немного подняться и обрести красивый цвет. Дайте пирогу отдохнуть, остыть. При желании посыпать сахарной пудрой. И приятного аппетита! Приглашайте друзей на чаепитие!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	233.3 кКал	13.85%
	Белки	4.8 г	6.32%
	Жиры	6.2 г	11.07%
	Углеводы	39.5 г	18.04%
	Пищевые волокна	1.7 г	8.5%
	Вода	50.3 г	2.21%