Тыквенно творожная запеканка

Калорийность - 143.2 кКал; белки - 10.2 г; жиры - 8.2 г; углеводы - 6.6 г на 100 г.

Ингредиенты

Тыква (Запекание)	505 г
Творог 9% жирности (Запекание)	365 г
Яйцо куриное (Запекание)	100 г
Корица, молотая	7 г
Кунжут	5 г
Сметана 20% жирности (Запекание)	20 г
Сахар песок	20 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	20 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 45 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Нежная и сладкая запеканка как в детстве.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Почистить тыкву.

Шаг 2.

Натереть тыкву на крупной тёрке. Потомить ее в сковороде со сливочным маслом до мягкости.

Шаг 3.

Смешать творог, яйца, корицу, сахар и сметану до однородного состояния.

Шаг 4.

На противень смазанный маслом выложить потушенную тыкву.

Шаг 5.

Сверху выложить творожную массу и присыпать кунжутом. Отправить в духовку разогретую до 180 градусов на 45 минут. Подавать с вареньем или сметаной. Приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	143.2 кКал	8.5%
	Белки	10.2 г	13.42%
	Жиры	8.2 г	14.64%
	Углеводы	6.6 г	3.01%
	Пищевые волокна	1.7 г	8.5%
	Вода	70 г	3.08%