Еленка
07.08.2019 20:54
Кабачок в молоке
Калорийность - 50 кКал; белки - 1.9 г; жиры - 2.2 г; углеводы - 5.5 г на 100 г.
Ингредиенты
| Кабачок (Жарка) | 600 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 140 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 150 г |
| Чеснок (Жарка) | 12 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) | 300 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 35 мин
Описание
Помыть кабачок и нарезать полукольцами. В сковороду смазанную
подсолнечным маслом выложить кабачок и добавить крупно порезанный
лук. Помыть и нарезать помидоры и туда же. Мелко нашинковать чеснок
и тоже в сковороду. Обжарить овощи на среднем огне 12 минут. В
молоко добавить соль, перец, смесь перцев. Залить содержимое
сковороды и оставить тушится на 10 минут. Приятного аппетита!
Подавать можно со сметаной и зеленью.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 50 кКал | 2.97% | |
| Белки | 1.9 г | 2.5% | |
| Жиры | 2.2 г | 3.93% | |
| Углеводы | 5.5 г | 2.51% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 7% | |
| Вода | 83.5 г | 3.67% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
8
A
3.1%
b-car
2.8%
В1
2.3%
B2
3.8%
Холин
3.5%
B5
4.2%
B6
6.6%
B9
3.7%
B12
2.4%
C
9.6%
D
0.2%
E
4.2%
H
3.5%
вит.К
3.9%
PP
4.7%
Калий
10.6%
Ca
5.6%
Si
77%
Mg
3.8%
Na
1.4%
P
6.1%
Cl
2.2%
Fe
2.9%
I
2.8%
Co
31%
Mn
7.8%
Cu
7.2%
Mo
7.4%
Se
1.5%
F
0.5%
Cr
6.2%
Zn
4.2%
9
9
Сергей Иванов
08.08.2019 00:14
Это было катастрофически вкусно!!!
Светланаё
08.08.2019 05:33
С сыром делала подобное
про молоко
даже не задумывалась
выглядит очень
вкусно буду
готовить как раз домашние
кабачки пошли
про молоко
даже не задумывалась выглядит очень
вкусно буду
готовить как раз домашние
кабачки пошли 
Елена Меленина
08.08.2019 06:27
Круто!!!Обязательно сегодня приготовлю.Как раз думала ,что бы
такого сделать необычного с кабачка.
Наталья Созинова
08.08.2019 10:57
Вкусно, я сейчас тоже на кабачки налегаю, благо их в огороде куча
наросла. Но я с него через час есть уже хочу. А до сна еще часа
три. Зато с утра отвес всегда)
Еленка
08.08.2019 21:39
Светланаё
Ч, попробуйте, очень нежно получилось.
Еленка
08.08.2019 21:41
Елена
Меленина, из кабачков можно делать все что угодно. И тушить, и
варить, и жарить. Оладьи, блинчики, каша, суп пюре, жареные.
Экспериментировать можно бесконечно.
Еленка
08.08.2019 21:42
Наталья
Созинова, кабачок универсальный овощ)) и вкусно и отвес)))
Yanito
08.08.2019 22:07
Заманчивый рецептик! Спасибо! 
Утащила в норку!
Утащила в норку!
Не знала,
что из кабачка можно еще и суп-пюре приготовить. А калорийность
какая приятная.
