Еленка

Блог Кулинарная книга База продуктов

Еленка

27.06.2019 15:13

Салат кальмаровый 2

Калорийность - 148.5 кКал; белки - 12.4 г; жиры - 9.8 г; углеводы - 2.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Яйцо куриное (Варка вкрутую)	200 г
Огурец грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка))	280 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	120 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка))	97 г
Кальмар (Варка без слива)	721 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 20 мин

Описание

Почистить и отварить кальмары. Сварить яйца. Мелко порезать лук и свежие огурчики. В салатник порезать яйца, добавить лук и огурцы. Кальмары нарезать пластинками и слегка обжарить на сухой сковороде. Добавить кальмары в салатник и заправить майонезом. Все! Салат готов!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	148.5 кКал	8.82%
	Белки	12.4 г	16.32%
	Жиры	9.8 г	17.5%
	Углеводы	2.5 г	1.14%
	Пищевые волокна	0.3 г	1.5%
	Вода	75 г	3.3%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

8.7%

b-car

3.7%

В1

5.4%

7.1%

Холин

16.8%

11.8%

7.7%

2.5%

B12

28.9%

3.4%

3.7%

30.2%

7.3%

вит.К

14.5%

23.5%

Калий

6.6%

4.2%

42.6%

7.4%

7.9%

17.4%

1.6%

6.9%

123%

596%

8.3%

94.6%

21.2%

58.4%

0.5%

4.8%

11.2%

Jakonda_2025 (МЗР) 03.07.2019 12:47

вау прелесть! сегодня бегу в магазин за кальмарами,покупаю и буду делать, а ещё ваши гнёзда тоже очень хочу попробовать ни как фарш не куплю.

Екатерина 03.07.2019 13:02

А майонеза можно меньше, или сухо будет?

Екатерина 03.07.2019 13:07

Теперь на праздник буду только его есть

Иван Дипломат 03.07.2019 14:20

Это вкусненько думаю. И на праздники и себя побаловать среди недели. И полезность классная, я после тренировки тоже такой скучаю при первой возможности С улыбкой

Ольга Доможирова 03.07.2019 14:28

а свеже-мороженные кальмары можно заменить на натурально-консервированные? Или потеря вкуса будет значительной????

Александр 03.07.2019 14:45

Этот салат называется дальневосточный

Еленка 03.07.2019 18:27

Ольга Доможирова,не могу сказать. Я консервированные кальмары ни разу не брала.

Еленка 03.07.2019 18:28

Ваня Дипломат, вкусно очень! Муж обажает этот салат))

Еленка 03.07.2019 18:28

Екатерина, можно меньше. Каждому по вкусу))

Еленка 03.07.2019 18:29

Лариса Морозова (Lora Frost's Parties), пробуйте! Творчество на кухне это здорово!

Еленка 03.07.2019 18:29

Екатерина, класс!

Еленка 03.07.2019 18:30

Александр, а в других источниках "дивайн". Я назвала просто кальмаровый))

Jakonda_2025 (МЗР) 04.07.2019 11:14

Елена, Вчера приготовила "Гнёзда" Ура! Наконец-то, получилось,правда вышло только 6 штук, сегодня буду на обед пробовать, вышли очень аппетитные, загружу потом фоточки.

Еленка 04.07.2019 15:14

Лариса Морозова (Lora Frost's Parties), здорово! Приятного аппетита! Ждём фото!