Еленка

Блог Кулинарная книга База продуктов

Еленка

26.06.2019 14:52

Плов с курицей

Калорийность - 117.5 кКал; белки - 11.6 г; жиры - 1.6 г; углеводы - 14.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриная грудка (филе) (Тушение)	800 г
Лук репчатый (Жарка)	163 г
Морковь (Жарка)	170 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая)	300 г
Чеснок (Мытьё, нарезка)	10 г
Куркума, молотая	5 г
Базилик, сушеный	5 г
Оливковое масло	10 г
Вода	600 г
Укроп (Мытьё, нарезка)	25 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 45 мин

Описание

В чашу мультиварки, смазанную маслом, положить нарезанное куриное филе, нашинкованный лук и морковь брусочками. Включить режим жарка на 10 минут. Промыть рис. Засыпать рис в мультиварку. Залить водой и включить режим плов на 30 минут. За 10 минут до готовности всыпать базилик, чеснок и куркуму. Порубить зелень. После выключения дать настояться 15 минут. Приятного аппетита!

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

В чашу мультиварки, смазанную маслом, положить нарезанное куриное филе. Включить режим жарка на 10 минут.

Шаг 2.

Добавить нашинкованный лук и морковь брусочками.

Шаг 3.

Промыть рис, засыпать в мультиварку. Залить водой и включить режим плов на 30 минут. За 10 минут до готовности всыпать базилик, чеснок и куркуму. Порубить зелень. После выключения дать настояться 15 минут. Приятного аппетита!!!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	117.5 кКал	6.98%
	Белки	11.6 г	15.26%
	Жиры	1.6 г	2.86%
	Углеводы	14.1 г	6.44%
	Пищевые волокна	1.2 г	6%
	Вода	71.7 г	3.15%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

20.8%

b-car

22.2%

В1

2.6%

Холин

9.9%

14.2%

18%

1.5%

B12

1.8%

3.2%

1.5%

вит.К

5.9%

19.7%

Калий

7.8%

2.2%

64.2%

13.6%

2.3%

13.5%

1.9%

7.5%

1.3%

47.2%

17.7%

10.4%

11.1%

18%

2.6%

23.5%

8.1%

Jakonda-2025-Израиль 26.06.2019 15:53

Только сегодня ела, свекрови. Очень вкусный был, НО намного жирнее. Надо попробовать как у вас из курогрудки сделать.

Еленка 26.06.2019 18:00

Лариса Морозова (Lora Frost's Parties), секрет в курице и маленьком количестве масла))

Наталья Зотова 02.07.2019 07:28

Какой не аппетитный! Каша какая-то!

Staisi13 02.07.2019 08:01

Наталья Зотова, зато сочный. Мне сухой плов, например, вообще не нравится, а такой - хоть вкус есть, мокренький. А что на вид - его есть или смотреть на него? Хотя вообще-то не сказать, что плохо смотрится. Очень даже.

Еленка 02.07.2019 11:13

Наталья Зотова, дай вам бог!

Еленка 02.07.2019 11:17

Если говорить о том, что кастрюлю плова съели за полтора дня)) то вкус на деле потрясающий! Может фото получилось не совсем удачное (муж торопил выкладывай рецепт скорее - такой запах!)

Наталья Зотова 02.07.2019 13:15

Елена, как рисовая каша с курицей вполне себе ничего, но только не ПЛОВ!

Еленка 02.07.2019 14:56

Наталья Зотова, у вас все так плохо?

January 02.07.2019 15:40

Елена, фото и правда так себе.

Еленка 02.07.2019 15:48

January Smith, возможно)) по поводу фото уже прокомментировала))

Тори 02.07.2019 15:49

Леночка, продолжайте готовить, фотографировать и потчевать мужа! Суть рецепта здесь на МЗР - это рассчитать калорийность, а не выставить фото уровня НэшнлДжеографик. А ваши диалоги с супругом под постами - это отдельная милая тема)))
Будьте счастливы и хорошего отпуска Дарю цветочек

Еленка 02.07.2019 15:52

Тори, спасибо большое за добрые слова! И вам всего самого наилучшего!

January 02.07.2019 15:53

Тори, а для чего выставлять снимки, глядя на которые нет аппетита? При чем тут National Geographic? Уважение к людям иметь не надо?

Еленка 02.07.2019 15:55

January Smith, специально для всех желающих красивых фото поменяла фотографию))))

Тори 02.07.2019 15:55

January Smith написал:
Уважение к людям иметь не надо?

У меня к Вам аналогичный вопрос)))

January 02.07.2019 15:56

Елена, ворованную. А правила не читали?

January 02.07.2019 15:58

Тори, А кого я не уважаю? Хлопать в ладошки над непонятной смесью и говорить- как долго я искала это? Ну, хлопайте.Восхищайтесь.

Еленка 02.07.2019 16:01

January Smith, баллы зарабатывали бы нормальным образом.

January 02.07.2019 16:01

Елена, у меня оплачено

Еленка 02.07.2019 16:01

January Smith, займитесь своими рецептами))

Еленка 02.07.2019 16:02

January Smith, о!

Тори 02.07.2019 16:03

January Smith написал:
Ну, хлопайте.Восхищайтесь.

И буду!

Я первым делом смотрю состав, потом фото. И еще раз благодарю всех, кто не ленится выкладывать здесь рецепты.

January 02.07.2019 16:03

Елена, занимаюсь полным ходом, но не здесь. И фото в отличие от не ворую.

Валентина (поддержание веса 48) 02.07.2019 16:03

Елена, не слушайте даже, точнее не читайте, плов выглядит очень аппетитным, а фото замечательное! И, наверняка, очень вкусное блюдо вышло.

January 02.07.2019 16:04

Валентина, фото сейчас стоит ворованное. Красиво снял человек Кто-то

Елена 02.07.2019 16:05

Народ, слушайте! Прекращайте уже! Отличный рецепт, красивое фото. Всем и так понятно, что плов не бывает с курицей. Только с бараниной или говядиной. Но лично я то же готовлю свое блюдо с курицей и называю это ПЛОВ. И ничего ТАКОГО не вижу в этом. По мне это то же ПЛОВ.

Валентина (поддержание веса 48) 02.07.2019 16:07

January Smith, ну и ладно, здесь ценится рецепт и его польза, а не фото. А если кому не нравится, то пусть и не смотрят. Елена, что, украла его с личного компьютера или флешку похитила с фото? Если фото в свободном доступе были, значит не такое уж и ворованное.

Валентина (поддержание веса 48) 02.07.2019 16:08

Елена, у нас через раз плов с курицей и свининой, иногда даже с индейкой.

January 02.07.2019 16:08

Валентина, правила даны для того, чтобы их нарушать?

Елена 02.07.2019 16:11

Валентина, Согласна с вами. Я понимаю, что по правилам приготовления мясо должно быть другое, но это же наши рецепты и мы вольны их называть как хотим. К тому же, если я готовлю свою блюдо по правилам приготовления плова, то для меня это плов! Я думаю, что просто у кого-то плохое настроение и кому-то хочется поскандалить. Вот и все. А рецепт хороший.