Курочка запеченая

Калорийность - 195.3 кКал; белки - 22.5 г; жиры - 11.1 г; углеводы - 1.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриная грудка (филе) (Тушение)	1700 г
Сметана 15% жирности	180 г
Майонез «Провансаль»	160 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка))	35 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	80 г
Подсолнечное масло	15 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 40 мин

Описание

Отбить куриное филе и выложить на противень, смазанный маслом. Приготовить заправку. Смешать сметану и майонез, добавить зелень. Филе посолить и замазать заправкой. Отправить в духовку при температуре 180 градусов на 40 минут. За 5 минут добавить тертый сыр. Приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	195.3 кКал	11.6%
	Белки	22.5 г	29.61%
	Жиры	11.1 г	19.82%
	Углеводы	1.2 г	0.55%
	Пищевые волокна	0.1 г	0.5%
	Вода	64.4 г	2.83%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

4.2%

b-car

В1

4.1%

5.2%

Холин

1.4%

0.7%

0.5%

B12

1.7%

0.5%

20.8%

0.9%

вит.К

1.2%

33.1%

Калий

11.5%

6.8%

0.1%

20.8%

11.5%

23.1%

6.8%

7.9%

4.4%

86%

2.4%

8.5%

15.6%

1.3%

3.1%

48.4%

12.5%

Маша Иванова 06.04.2019 17:08

а зачем масло? там с майонеза жира натечёт
это я не к тому, что, божечки, жирный жир, а про перевод масла, если прилипает, хорошая вещь - тефлоновый коврик или силиконовый

Еленка 06.04.2019 19:10

Маша Иванова, жира не натечет от майонеза. При запекании часто использую немного масла, если запекаю без фольги.