Еленка

Блог Кулинарная книга База продуктов

Еленка

28.03.2019 16:34

Рыбный салат

Калорийность - 228.1 кКал; белки - 9.1 г; жиры - 17.8 г; углеводы - 7.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Сайра бланшированная в масле, консервы	250 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью	250 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	150 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	92 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка))	20 г
Петрушка свежая (Холодная обработка (мойка, нарезка))	20 г
Майонез «Провансаль»	150 г
Огурец грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка))	200 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 25 мин

Описание

Отварить рис и яйца. В салатник на крупной тёрке натереть сыр, добавить мелко порубленную зелень, добавить рис и яйца ( я на тёрке тру яйца) , размять рыбу и в салатник. Нарезать свежий огурец и туда же. Добавить майонез, перемешать. Приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	228.1 кКал	13.55%
	Белки	9.1 г	11.97%
	Жиры	17.8 г	31.79%
	Углеводы	7.4 г	3.38%
	Пищевые волокна	0.4 г	2%
	Вода	63.6 г	2.8%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

9.8%

b-car

4.3%

В1

2.1%

8.7%

Холин

7.7%

6.8%

7.8%

2.1%

B12

14.2%

5.2%

9.9%

27.8%

6.1%

вит.К

27.7%

8.7%

Калий

5.9%

11.1%

32.2%

29.3%

18.8%

15.3%

4.9%

9.6%

60.7%

9.2%

8.1%

2.8%

13.1%

2.7%

28.4%

7.4%

Еленка 28.03.2019 16:35

Салат калорийный! Это информация для тех, кто не ест калорийное!

Жанна 29.03.2019 20:17

Спасибо за рецепт, когда-то давно делала похожий салат, но совсем про него забыла! Хорошо

вот и решено, что завтра на ужин Широкая улыбка

Nadin 29.03.2019 21:55

Салат конечно у Вас вкусный! Я раньше часто делала такой салат. И вместо консервы добавляла скумбрию горячего копчения. Тоже получался очень вкусный салат! Но сейчас, из за того, что он довольно каллорийный приходится довольствоваться только фото...

Marka 30.03.2019 18:21

майонез Провансаль 150 гр это 943 кк, а если его заменить на белый йогурт+домашняя горчица? Хотя я в целях экономии кк научилась есть салаты без заправки))) Нужно то же будет сделать. Спасибо!

Юлия 30.03.2019 18:31

Да, с майонезом явный перебор, ещё и сайра в масле! Не для похудения салатик. Можно сайру в соб соку и майонез (если уж приспичило с ним)) лёгкий, с жирностью 15%. Тогда да, няяям)

Елена 30.03.2019 19:11

А можно просто взять облегченный майонез. Там на 100 грамм в районе 249 калорий. И будет супер и вкус не пострадает. Махеев салатный очень приличный по вкусу. Я не боюсь есть майонез. В конце концов его калорийность меньше, чем у растительного масла, если Провансаль. А если тот же облегченный - то вообще красота. Другой вопрос, что ем его очень редко, только в салаты типа "шуба", оливье, мимоза. А так есть все с майонезом - такой привычки никогда не было.

Юлия 30.03.2019 19:13

Елена, я кстати про него и писала, 15% жироность у него.

Елена 30.03.2019 19:15

Юлия, отличный салат. Просто такой салат нужно делать отдельным приемом пищи и все. И никаких проблем для того, что бы вписаться в рацион нет. Широкая улыбка

Маша Иванова 30.03.2019 19:23

Юлия, 200 г такого салата и до вечера есть не будете хотеть, а какой салатик для похудения, чан ботвиньи?

Ольга Шварц 30.03.2019 19:46

Елена, не для всех он калорийный Подмигиваю

для меня низкокалорийный Широкая улыбка

Ольга Шварц 30.03.2019 19:47

Маша Иванова, она ещё про кето не слышала С улыбкой

Юлия 30.03.2019 19:58

Маша Иванова, 200 г. салатика, это 1/3 всего рациона по каллориям за целый день! Я на это не готова, однозначно, но как говориться "хозяин барин"! По поводу чана ботвиньи... салатов низкокалорийных множество, даже этот можно сделать гораздо ниже по каллориям, было бы желание.

Маша Иванова 30.03.2019 20:08

Юлия написал:
Я на это не готова

потому что вы воспринимаете это блюдо, как "салатик", на самом деле, это полноценный приём пищи, крупа, белковые продукты, овощи, жиры

Юлия 30.03.2019 20:10

Маша Иванова, да, наверно вы правы, но жиров всё равно ОЧЕНЬ много С улыбкой

Жанна 30.03.2019 20:21

Юлия, ну так рецепт то не под вас подстроен, а под автора. Мне вот очень подходит такой салат. Только что его поела на ужин. Очень сытный.

Daria Orekhova 30.03.2019 20:24

Елена, вот у вас в рецепте и консервы, и майонез... Какой же это "здоровый рацион"? Это не только ли для фигуры вредно, а для желудка, как минимум((
Да и для такой калорийности витаминов-то маловато по составу.

Еленка 30.03.2019 21:07

Люди!!!! Салат калорийный!!! Это написала в самом начале комментариев))) и да! И майонез и сайра! И вкусно очень!)))

Еленка 30.03.2019 21:35

Daria Orekhova, поделитесь своими низкокалорийными рецептами))

Наталья 30.03.2019 21:52

Кому калорийно слишком уберите рис, майонез замените сметаной и будет вам счастье. Человек сделал, как ему нужно было.

Юлия 31.03.2019 11:00

Жанна, Я выразила своё мнение, этот сайт называется МЗР (мой ЗДОРОВЫЙ рацион), а такое количество жира, явно не подходит под понятие "здоровый"! Рада за вас, что вы его поели, каждому своё.