Блог Еленка

Еленка

24.03.2019 15:33

Кабачок)))

Калорийность - 103 кКал; белки - 5.7 г; жиры - 6.8 г; углеводы - 4.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	120 г
Яйцо куриное (Запекание)	120 г
Кабачок (Жарка)	600 г
Морковь (Жарка)	120 г
Лук репчатый (Жарка)	85 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка)	160 г
Подсолнечное масло	10 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 30 мин

Описание

Нарезать крупными полукольцами кабачок и заложить в разогретую сковороду. Туда же мелко нашинкованный лук и помидоры. На крупной тёрке натереть морковь и в сковороду. Жарить под закрытой крышкой 10-15 мин. Посолить, поперчить. Залить яйцом и засыпать тёртым сыром. Ещё 5 минут на среднем огне м готово! Перед подачей можно посыпать зеленью)) приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	103 кКал	6.12%
	Белки	5.7 г	7.5%
	Жиры	6.8 г	12.14%
	Углеводы	4.2 г	1.92%
	Пищевые волокна	1.5 г	7.5%
	Вода	77.2 г	3.4%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

13

A

37.8%

b-car

32.9%

В1

3.1%

B2

7.4%

Холин

9.2%

B5

7.5%

B6

7.8%

B9

4.5%

B12

9.2%

C

8.9%

D

4.3%

E

6.1%

H

7.5%

вит.К

5.5%

PP

9.9%

Калий

10.4%

Ca

14.5%

Si

84.8%

Mg

5.3%

Na

10.3%

P

14.7%

Cl

9.3%

Fe

5.6%

I

2.7%

Co

39.6%

Mn

8.5%

Cu

8.9%

Mo

9.4%

Se

11.9%

F

0.6%

Cr

5.3%

Zn

8.1%

3

Еленка

23.03.2019 23:45

Дневник питания за 23.03.2019

Вот такой денёк!

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
С Соленой Карамелью и Крошкой "Тоффи" [Даниссимо]	130	195	6.6	9	21.8
Зерновой Хлеб Геркулес [Хлебный Дом]	21	62.6	2.2	1.5	9.8
Салат "Настроение"	167	113.7	7.8	3	13.4
Итого	618	374	16	13	45

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе растворимый, приготовленный на воде	250	5	0.3	0	0.9
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное	50	30	1.5	1.6	2.4
Мандарин	135	51.3	1.1	0.3	10.1
Итого	435	86	2	1	13

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Филе Индейки на Гриле [Табрис]	150	225	24	13.5	1.5
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная	150	223.5	9	2.6	39.3
Итого	300	448	33	16	40

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Котлеты Домашние [ВкусВилл]	120	254.4	14.4	25.2	11.4
Кофе растворимый, приготовленный на воде	440	8.8	0.4	0	1.5
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное	80	48	2.3	2.6	3.8
Банан	104	99.8	1.6	0.5	21.8
Итого	744	411	18	28	38

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	350	0	0	0	0
Итого	350	0	0	0	0
Итого за день	2447	1320	71	59	138

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

7

Еленка

21.03.2019 22:36

Дневник питания за 21.03.2019

Работа, зал, дом... Любимая кухня)) лёгкий фильм)) вкусный кофе... И главное, с семьёй! Всем хорошего вечера!

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	900	0	0	0	0
Сливочный Плавленый Сыр [Президент]	60	138	5.1	10.8	5.1
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное	30	18	0.9	1	1.4
Кофе растворимый, приготовленный на воде	200	4	0.2	0	0.7
Зерновой Хлеб Геркулес [Хлебный Дом]	68	202.6	7	5	31.7
Яйца, целиком, жареные	100	196	13.6	14.8	0.8
Картофель отварной по 1-206	80	60	1.6	0.3	12.6
Подсолнечное масло	7	62.9	0	7	0
Итого	1445	681	28	38	52

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Суп-лапша домашняя	250	119.5	3	6	14.8
Капуста тушеная по 1-220	150	112.5	3	5	13.8
Котлеты, курица, по 2-20	70	155.4	12.7	7.3	9.7
Компот из смеси сухофруктов	100	55.6	0.3	0	14.5
Итого	570	443	19	18	52

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе растворимый, приготовленный на воде	350	7	0.4	0	1.2
Торт Вафельный [Причуда]	20	100.2	1.7	5.2	11.6
Итого	370	107	2	5	12

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Салат из моркови по 1-78	80	53.6	1	1.6	8.6
Йогурт питьевой 1,5% жирности, с фруктовым наполнителем	80	62.4	2.4	1.2	10.4
Булочки сдобные	50	169.5	4	4.7	27.8
Банан	35	33.6	0.5	0.2	7.4
Итого	245	319	7	7	54

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Матиас Филе Сельди [Санта Бремор]	120	224.4	15.5	17.3	1.8
Филе Индейки на Гриле [Табрис]	80	120	12.8	7.2	0.8
Итого	200	344	28	24	2

Вечерний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Мандарин	100	38	0.8	0.2	7.5
Итого	100	38	0	0	7
Итого за день	2930	1933	86	94	182

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

2

Еленка

20.03.2019 20:54

Салат `Настроение`

Калорийность - 68.1 кКал; белки - 4.7 г; жиры - 1.8 г; углеводы - 8 г на 100 г.

Ингредиенты

Лук сладкий, сырой	84 г
Перец сладкий красный (Холодная обработка (мойка, нарезка))	135 г
Помидор (томат), грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка))	276 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	150 г
Фасоль Белая в Томатном Соусе [Красная Цена]	360 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 20 мин

Описание

Отварить яйца. В салатника порезать лук, перец, помидоры, выложить фасоль в томатном соусе. Порезать яйца. Все перемешать. Приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	68.1 кКал	4.04%
	Белки	4.7 г	6.18%
	Жиры	1.8 г	3.21%
	Углеводы	8 г	3.65%
	Пищевые волокна	0.6 г	3%
	Вода	55.9 г	2.46%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

7

A

13.4%

b-car

10%

В1

2.9%

B2

5%

Холин

8.2%

B5

6.3%

B6

6.4%

B9

1.6%

B12

2.6%

C

45.4%

D

3.3%

E

2.5%

H

6.8%

вит.К

2.4%

PP

3.4%

Калий

5.3%

Ca

1.5%

Si

15.3%

Mg

2.2%

Na

1.7%

P

5.1%

Cl

1.8%

Fe

4%

I

2.6%

Co

35.6%

Mn

3.5%

Cu

6.1%

Mo

5%

Se

9%

F

0.4%

Cr

5.6%

Zn

2.4%

2

3

Еленка

18.03.2019 21:41

Дневник питания за 18.03.2019

Ничего нового, все по старому)) отработала в две смены, зал - дорожка и все. Поздний ужин и надеюсь сладкий сон...

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
American Sandwich [Harry's]	66	171.6	4.6	3	31
Сыр Плавленный Дружба [Главплавсыр]	75	135	7.5	9	1.5
Клюква Протертая с Сахаром [Сибирская Ягода]	34	73.4	0	0	18.4
Кофе растворимый, приготовленный на воде	200	4	0.2	0	0.7
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное	30	18	0.9	1	1.4
Итого	405	402	13	12	53

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	1100	0	0	0	0
Итого	1100	0	0	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Свекольник холодный по 1-198	280	84	2.2	0.6	17.1
Ржаной хлеб	25	64.8	2.1	0.8	10.6
Икра кабачковая по 1-92	50	39	0.6	2.4	3.9
Голубцы овощные по 1-256	160	152	3.5	8.3	15.5
Итого	515	339	8	12	47

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Торт Вафельный [Причуда]	25	125.3	2.1	6.6	14.5
Кофе растворимый, приготовленный на воде	200	4	0.2	0	0.7
Итого	225	129	2	6	15

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Картофельное пюре по 1-208	150	112.5	3.2	1.2	22
Котлеты из трески, по 1-380	60	98.4	7.6	3.5	9
Чай заваренный с сахаром	200	56	0.2	0	14
Итого	410	266	10	4	45

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Селёдка под шубой классическая)) с майонезом	100	142.1	3.5	10.6	7.8
Сайра Тихоокеанская Натуральная [Курильский Берег]	108	281.9	19.4	22.7	0
Кофе растворимый, приготовленный на воде	200	4	0.2	0	0.7
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное	30	18	0.9	1	1.4
Шоколад Alpen Gold Фундук	18	95.8	1.2	5.5	10.4
Итого	456	541	25	39	20
Итого за день	3111	1679	60	76	180

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1

Еленка

17.03.2019 20:39

Дневник питания за 17.03.2019

Вкусный хороший день! Думала сегодня прогуляться, но провела время на любимой кухне. Хорошо все таки дома в выходные! Пусть жиров многовато, зато вкусно!

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Драники картофельные))	156	232	7.6	9.4	28.9
Вода	300	0	0	0	0
Кофе растворимый, приготовленный на воде	200	4	0.2	0	0.7
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное	35	21	1	1.1	1.6
Творожный Сыр Сливочный [Almette]	23	64.9	1.4	6.3	0.6
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	55	87.3	7.1	6.4	0.4
Итого	769	409	17	23	32

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Питьевая Натуральная [Активиа]	100	54	3.2	2.4	4.8
Шоколадный кекс! Калорийный!)))	28	122	3.5	7.4	10.2
Итого	128	176	6	9	15

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Овощное рагу))	352	121.4	4.6	3.2	17.2
Селёдка под шубой классическая)) с майонезом	181	257.2	6.3	19.2	14.1
Отбивная Куриная [Вестер]	152	308.6	27.8	8.2	10.8
Итого	685	687	38	30	42

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе растворимый, приготовленный на воде	200	4	0.2	0	0.7
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное	35	21	1	1.1	1.6
Итого	235	25	1	1	2

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Белая Фасоль в Томатном Соусе [6 Соток]	22	19.8	1.3	0	3.5
Морковка по-Корейски [Выгодная Цена]	95	61.8	1	3.6	5.1
Селёдка под шубой классическая)) с майонезом	100	142.1	3.5	10.6	7.8
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	300	3	0.4	0.1	0
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное	35	21	1	1.1	1.6
Итого	552	247	7	15	18
Итого за день	2369	1544	71	80	109

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

3

7

Еленка

17.03.2019 15:32

Сегодня выходной)) обажаю готовить! В меню на сего...

Сегодня выходной)) обажаю готовить! В меню на сегодня : драники картофельные, селёдка под шубой классическая, овощное рагу диетическое, куриная отбивная, а на десерт шоколадный кекс! Всем хорошего дня, вкусняшек и отличного настроения!!!

4

18

Еленка

17.03.2019 15:25

Овощное рагу))

Калорийность - 34.5 кКал; белки - 1.3 г; жиры - 0.9 г; углеводы - 4.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Цветная капуста, замороженная, вареная, с солью	700 г
Картофель (Варка без слива)	445 г
Морковь (Варка без слива)	170 г
Лук репчатый (Варка без слива)	136 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива)	233 г
Перец сладкий красный (Варка без слива)	153 г
Вода	500 г
Петрушка свежая (Холодная обработка (мойка, нарезка))	15 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Подсолнечное масло	15 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 15 мин

Описание

Промыть замороженную цветную капусту, заложить в мультиварку. Картофель крупными дольками, туда же. Морковь и лук крупно порезать и в мультиварку. Помидоры и красный перец порезать не крупно и тоже в чашу мультиварки. Посолить, поперчить. Залить водой, добавить подсолнечное масло . Включить режим тушение на 50 минут. За 5 минут засыпать порубленную петрушку. Приятного аппетита!)))

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Все ингредиенты в мультиварку!))) Одновременно!!! И на час вы свободны! ( Я например, успела и кекс в духовку поставить и селёдку под шубой приготовить)

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	34.5 кКал	2.05%
	Белки	1.3 г	1.71%
	Жиры	0.9 г	1.61%
	Углеводы	4.9 г	2.24%
	Пищевые волокна	1.7 г	8.5%
	Вода	194.4 г	8.55%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

8

A

20.5%

b-car

22.2%

В1

3.3%

B2

2.4%

Холин

2.9%

B5

2.8%

B6

7.1%

B9

4.5%

B12

~

C

22.8%

D

~

E

2.9%

H

0.3%

вит.К

14.7%

PP

3.2%

Калий

9%

Ca

1.7%

Si

48.7%

Mg

3.1%

Na

20.1%

P

3.9%

Cl

13%

Fe

2.9%

I

1.4%

Co

24.2%

Mn

7%

Cu

6.8%

Mo

7.4%

Se

0.6%

F

1%

Cr

6.7%

Zn

2.2%

3

2

Еленка

17.03.2019 15:12

Шоколадный кекс! Калорийный!)))

Калорийность - 435.6 кКал; белки - 12.5 г; жиры - 26.3 г; углеводы - 36.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	89 г
Какао-порошок	80 г
Сахар песок	20 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание)	145 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	150 г
Яйцо куриное (Запекание)	56 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 18 мин

Описание

Смешать муку, яйцо, сахар. Растопить сливочное масло, добавить к тесту. Какао- порошок постепенно всыпать и влить теплое молоко. Полученную массу вылить в форму смазанную маслом. Отправить в духовку 180 градусов на 45 минут. Приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	435.6 кКал	25.87%
	Белки	12.5 г	16.45%
	Жиры	26.3 г	46.96%
	Углеводы	36.3 г	16.58%
	Пищевые волокна	9 г	45%
	Вода	15.9 г	0.7%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

16

A

22.3%

b-car

2.1%

В1

6.4%

B2

10.9%

Холин

14.5%

B5

16%

B6

8.7%

B9

5.9%

B12

7.8%

C

0.3%

D

7.1%

E

6.7%

H

10.2%

вит.К

1.7%

PP

17.4%

Калий

18%

Ca

8.8%

Si

5.4%

Mg

26.1%

Na

3.3%

P

30%

Cl

3.5%

Fe

31.6%

I

4.8%

Co

24.7%

Mn

61.8%

Cu

104%

Mo

28.6%

Se

15%

F

2%

Cr

4.5%

Zn

18%

2

Еленка

17.03.2019 15:01

Селёдка под шубой классическая)) с майонезом

Калорийность - 142.1 кКал; белки - 3.5 г; жиры - 10.6 г; углеводы - 7.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Картофель отварной по 1-206	340 г
Морковь отварная по 2-40	300 г
Лук репчатый	72 г
Матиас Филе Сельди [Санта Бремор]	250 г
Свекла, вареная	450 г
Майонез «Провансаль»	200 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка))	25 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 20 мин

Описание

Классический способ приготовления селёдки под шубой. Главное, дать настояться)) всем МЗРовцам приятного аппетита!!!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	142.1 кКал	8.44%
	Белки	3.5 г	4.61%
	Жиры	10.6 г	18.93%
	Углеводы	7.8 г	3.56%
	Пищевые волокна	1.5 г	7.5%
	Вода	64.6 г	2.84%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

9

A

42.6%

b-car

45.8%

В1

2.7%

B2

2.4%

Холин

1.3%

B5

3.1%

B6

4.2%

B9

6.2%

B12

~

C

7%

D

~

E

25.5%

H

0.1%

вит.К

1.3%

PP

3.4%

Калий

9.4%

Ca

2.1%

Si

0.8%

Mg

5.1%

Na

8.3%

P

5.2%

Cl

0.1%

Fe

3.8%

I

0.1%

Co

2.7%

Mn

7.4%

Cu

6.1%

Mo

0%

Se

0.6%

F

0%

Cr

0.8%

Zn

1.7%

12