Ольга Скутина
09.02.2019 18:01
Сырники
Калорийность - 261 кКал; белки - 14.1 г; жиры - 2.4 г; углеводы - 45.2 г на 100 г.
Ингредиенты
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Жарка (сырники)) | 800 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 80 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Манная крупа | 15 г |
| Ванилин | 5 г |
| Мука Кукурузная [Кудесница] | 30 г |
| Масло подсолнечное (Масла и жиры) | 20 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 30 мин
Описание
Самый лучший рецепт сырников
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Смешать 800 гр творога, 2 яйца, ложку сахара и ванилин
Шаг 2.
После чего добавляем 1 столовую ложку манной крупы и 1 столовую
ложку кукурузной муки
Шаг 3.
Влажными руками сформировать шарики, обвалять в кукурузной муке и
приплюснуть
Шаг 4.
Жарить на сковороде слегка смазанной маслом
Шаг 5.
Готово!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 261 кКал | 15.5% | |
| Белки | 14.1 г | 18.55% | |
| Жиры | 2.4 г | 4.29% | |
| Углеводы | 45.2 г | 20.64% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 4.5% | |
| Вода | 34.4 г | 1.51% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
1.9%
b-car
0.1%
В1
3.8%
B2
8.5%
Холин
7.1%
B5
6.4%
B6
7.5%
B9
6.7%
B12
24%
C
0.1%
D
1.2%
E
2.7%
H
10.1%
вит.К
~
PP
14.5%
Калий
4%
Ca
6.6%
Si
4.9%
Mg
4.1%
Na
2.3%
P
15.5%
Cl
3.2%
Fe
3.4%
I
3.8%
Co
77.2%
Mn
5.7%
Cu
5.3%
Mo
10.2%
Se
31.6%
F
0.6%
Cr
3%
Zn
3.3%
4
6
Ольга Плеханова
09.02.2019 18:06
Манная крупа 1 ст.ложка или 1 грамм??? Подкорректируйте в рецепте.
Нюша
09.02.2019 18:07
Добрый день. Манная крупа и сахар в одной чайной ложке мин 5 грамм.
Значит калорийность другая
Ольга Скутина
09.02.2019 19:02
Девочки, странно . В рецепте выбирала 1 ст ложка, в рецепте граммы.
Отредактировала
Инна
10.02.2019 11:19
А вы попробуйте сырники зажарить в духовке на пергаментной бумаге
без масла, получается также вкусно и менее калорийно)))
Ольга Скутина
10.02.2019 13:36
Инна,
пробовала запекать, но они почему то получаются суховатые , поэтому
жарю на сковороде. Сковороду смазываю кистью смоченной в масле.
Уходит масла не больше 1 ст ложки
Aksioma
16.02.2019 21:32
Что-то не получается масса ингредиентов 1685г. Да и калорийность
великовата для такого состава и количества. У меня сырники из 9%
творога с 30г сахара жаркой на 15г масла (плюсминус) получаются
чуть более 200ккал. Хотя, может из-за кукурузной муки, она более
жирная, поэтому калорийнее.
