Дневник питания за 03.02.2023

Добрый вечер, друзья. Сегодня с ночной смены, вернее с суток. День готовки и магазинов. Очень захотелось печеночного торта, желание, пуще неволи😃. Торт получился отменный, вкусный и очень сочный. Родным понравился, сын половину забрал домой, ну а я буду пробовать завтра. Нажарила кабачково-тыквенных оладьев. Завтра буду варить суп и что нибудь мясное. Время 20.00, сижу пишу, а глаза слипаются, ночью удалось покимарить только полтора часа. Но надо составить меню на завтра, чтобы не хватать все подряд. Обычно составляю на два дня вперед, но сегодня не смогу, валюсь от усталости. Рацион хороший, но приемы пищи были скомканы по времени из-за работы. Вот и все. Всем плодотворных и удачных выходных . 😉

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Каша кускус	160	150.4	5.1	0.3	29
Семена льна	4	21.4	0.7	1.7	0.1
Оливковое масло	4	35.9	0	4	0
Сыр тофу классический	21	25.4	2.9	1	1.1
Ветчина рубленая домашняя с паприкой	24	31	5	1.1	0.1
Хлебцы Кукурузно-Рисовые с Прованскими Травами [Dr. Korner]	10	30	0.8	0.3	5.9
Кофе растворимый	180	5.6	0.7	0.2	0.4
Лимонный сок, консервированный или в бутылках	5	0.9	0	0	0.2
Итого	408	300	15	8	36

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кабачок (Тушение)	76	16.6	0.4	0.2	3.2
Помидор (томат), парниковый (Тушение)	92	11.3	0.5	0	3.2
Перец сладкий красный (Тушение)	28	6.9	0.3	0	1.3
Яйцо куриное (Запекание)	51	74.8	6.2	5.4	0.4
Лук зеленый (перо)	11	2.2	0.1	0	0.4
Зелень кориандра (кинза), сырая	6	1.4	0.1	0	0.1
Оливковое масло	4	35.9	0	4	0
Ветчина рубленая домашняя с паприкой	25	32.3	5.2	1.2	0.2
Салат морковь по-корейски	16	14.2	0.3	0.9	1.2
Хлеб пшенично-ржаной цельнозерновой	34	64.5	2.3	0.5	12.6
Кофе растворимый	180	5.6	0.7	0.2	0.4
Лимон	15	5.1	0.1	0	0.5
Мандарин	72	27.4	0.6	0.1	5.4
Итого	610	298	17	12	28

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Суп гороховый	260	118.6	11.4	1.6	14.3
Отруби овсяные	8	15.8	1.1	0.4	2
Солянка (капуста тушеная)	115	132.6	10.6	6.6	7.2
Яблоко	115	54.1	0.5	0.5	11.3
Фундук жареный	2	14.1	0.4	1.3	0.2
Кешью, сухая обжарка без соли	4	23	0.6	1.9	1.2
Миндаль, сухая обжарка, без соли	4	23.9	0.8	2.1	0.4
Итого	508	381	25	14	36

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Оладьи кабачковые	115	129.3	4.1	5.9	15.4
Сметана 15% Вологда	20	32	0.5	3	0.7
Форель слабосоленая	20	32	4.2	1.3	0.5
Хлебцы Кукурузно-Рисовые с Прованскими Травами [Dr. Korner]	5	15	0.4	0.2	2.9
Кофе растворимый	180	5.6	0.7	0.2	0.4
Лимон	15	5.1	0.1	0	0.5
Итого	355	218	10	10	20

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Форель запечённая под сырной корочкой	100	159.3	16	9	2.7
Морская капуста (ламинария) сушеная	2	3.8	0.1	0	0.5
Пекинская капуста	57	9.1	0.7	0.1	1.2
Огурец парниковый	65	7.2	0.5	0.1	1.2
Помидор (томат), парниковый	99	13.9	0.6	0	3.8
Перец сладкий красный	48	13	0.6	0	2.5
Лук репчатый	18	7.4	0.3	0	1.5
Зелень кориандра (кинза), сырая	7	1.6	0.1	0	0.1
Кукурузное масло	3	27	0	3	0
Горчичное масло	3	26.9	0	3	0
Итого	402	269	18	15	13