Блины дрожжевые из цельнозерновой муки

Калорийность - 222.8 кКал; белки - 7.7 г; жиры - 7.3 г; углеводы - 31.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Дрожжи быстродействующие Dr.Oetker	2 г
Сахар песок	20 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Мука пшеничная цельнозерновая Увелка	100 г
Яйцо куриное (Запекание)	48 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание)	124 г
Вода водопроводная, городская	126 г
Подсолнечное масло	10 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 1 ч

Описание

Сегодня пришла домой, мама (80 лет) просит испечь блинчиков, а я на днях купила 2 кг цельнозерновой муки. Никогда такой не пользовалась и решила испробовать. Сразу хочу сказать - мука просто класс!
Рецепт:
Смешать яйцо с молоком и теплой (65-70 градусов) водой.
Смешать муку, соль,сахар и дрожжи.
Постепенно в муку влить яично-молочную смесь. Оставить тесто мин на 30-40, для набухания муки. Перед выпечкой влить в тесто масло. Получилось 10 шт блинчиков. Рецепт взяла из своей кулинарной книги ещё школьных времен, но заменила муку на цельнозерновую и дрожжи - на сухие. Я думаю калорийность этих...

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	222.8 кКал	13.23%
	Белки	7.7 г	10.13%
	Жиры	7.3 г	13.04%
	Углеводы	31.5 г	14.38%
	Пищевые волокна	4.1 г	20.5%
	Вода	43.3 г	1.9%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

5.6%

b-car

0.3%

В1

19.3%

12.4%

Холин

13.3%

14.4%

10.4%

9.2%

B12

9.1%

0.3%

13.4%

10%

вит.К

0.8%

15.3%

Калий

7.5%

14.7%

25.3%

25.7%

22.3%

10.3%

5.1%

22.2%

74.8%

17.9%

5.9%

52.9%

1.4%

3.2%

11.6%

Мария 01.04.2019 16:49

Хотите минус 30 см общего объёма 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
Не надо драмы, утрите слёзы. Всё будет хорошо! и ты влезешь в платье или джинсы 👖
новый онлайн-марафон. Так что собирайте жиры в кучу и бегом в чат там будет вся подробная информация.
Коротко скажу для новеньких: 💗💗💗💗💗💗💗💗💐💗💗💗💗💗💗марафоны я провожу уже достаточно давно, но очень редко. Чтобы получить максимально крутоой эффект перед летом спеши!
Никаких заморочек, всё будет проходить в чате
У нас всё официально. Обещаю, что будет круто, весело и максимально полезно.
Поэтому не бойся напиши на Ватсап +79294085379 и я добавлю тебя к нам !