Шампиньоны в мультиварке

Вкусненько и красивенько! Можно еще с начинкой делать. Фаршик, например, с сыром, внутрь.. Или, творог с сыром и чесноком. Тоже вкусно. Раньше делала - ветчина с сыром. Но, теперь не покупаю колбасу совсем.

Lanana, Мясо я больше в натуральном виде люблю. Что-то грибы прикупила, да забыла про них. Вот побыстренькому от нечего делать.

Ольга  Плеханова, хороший вариант. И времени минимум занимает. Люблю такие рецепты.

Рецепт кето, забрала себе, можно начинку разнообразить. Быстро и вкусно. Спасибо.

Альфия, Во благо. 

Оль, извини за неграмотность - что такое "Каймак "? 

Anya,  На него мало кто обращает внимание. Рикоту Маскарпоне знаете? Это мягкий сыр. Сейчас его стали продавать в сети Магнит, цена около 100 рублей +/-. . Добавляют в чизкейки, тирамису, крема. Просто поесть на бутерброд. Он немного кислее чем рикотта (мне она кажется пресноватой и слаще).  

Рикотта - это одно (я бы сопоставила её с мягким творогом, типа, творожной массой... из неё делаю запеканки как раз, при отсутствии в продажи настоящего, как в России, творога), а вот Маскарпоне - совсем другое (жирный крем, используемый для приготовления Тирамису или же - необычное сочетание - смешиваемый с горгонзолой). Да, знаю, поскольку как раз в Италии и живу..... По Вашему описанию скорее похоже на мягкий сыр Филадельфия.....  Спасибо за ответ! 

Anya, Был в Таджикистане, там продавали каймак. Это что то среднее между сметаной и маслом. Сметана желтоватого цвета.

Максим, спасибо, поняла примерно чем можно заменить. 

Максим, Каймак домашнего приготовления по вкусу очень далёк с промышленным. У нас тоже готовят татары и чуваши из сливок (типа сгущённых сливок без сахара). Каймак промышленный это отцеженные сливки (немного с кслинкой). Это мои ощущения по вкусу. Знаю вкусовую разницу между промышленным и домашним. Домашний добавляют в кофе, чай, он больше похож на концентрированные сливки. нет такой плотности.

Anya, Я обобщённо описала. Да, маскарпоне  рикотта разные по вкусу. Маскарпоне это мягкий кремообразный сливочный сыр из молока и сливок,очень хорош для бутербродов. Рикотту делают не из молока, а из сыворотки, так что это совсем не сыр, а просто молочный продукт. Но по структуре они между собой похожи. В глубинке России уже за счастье что-то из них купить, хотя стало возможно за счёт сетевых магазинов.