| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| каша тыквеная с пшеном |
160
|
109.8 | 4 | 1 | 21.4 |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное |
80
|
48 | 2.4 | 2.6 | 3.8 |
| Вода колодезная (из подземного источника) |
200
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) |
14
|
32.5 | 0.7 | 0 | 7.1 |
| Итого | 454 | 190 | 7 | 3 | 32 |
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) |
43
|
75.1 | 6.3 | 5.4 | 0.3 |
| Пекинская капуста |
40
|
6.4 | 0.5 | 0.1 | 0.8 |
| Редька белая (дайкон, восточнная редька), вареная, с солью |
35
|
6 | 0.2 | 0.1 | 0.6 |
| Сельдерей (Холодная обработка (мойка, нарезка)) |
30
|
3.9 | 0.3 | 0 | 0.6 |
| Перец сладкий красный (Холодная обработка (мойка, нарезка)) |
10
|
2.7 | 0.1 | 0 | 0.5 |
| Помидор (томат), парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) |
15
|
2.1 | 0.1 | 0 | 0.6 |
| Курица отварная, по 2-4 |
30
|
73.2 | 6.8 | 5.1 | 0 |
| Семена льна |
2
|
10.7 | 0.4 | 0.8 | 0 |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) |
3
|
1.8 | 0.3 | 0 | 0.1 |
| Вода колодезная (из подземного источника) |
200
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Сметана 20% жирности |
26
|
53.6 | 0.7 | 5.2 | 0.9 |
| Перец черный, молотый или горошек |
0.5
|
1.3 | 0.1 | 0 | 0.2 |
| Соль поваренная пищевая |
1
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 435 | 236 | 15 | 16 | 4 |
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Грейпфрут (Холодная обработка (мойка, нарезка)) |
160
|
56 | 1.1 | 0.3 | 10.4 |
| Торт "Прага" |
27
|
76.5 | 1.6 | 3.4 | 10.5 |
| Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде |
250
|
2.5 | 0 | 0 | 0.8 |
| Итого | 437 | 135 | 2 | 3 | 21 |
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Винегрет с фасолью |
100
|
75.1 | 2.5 | 2.3 | 10.5 |
| Булгур, приготовленный |
100
|
83 | 3.1 | 0.2 | 14.1 |
| Подсолнечное масло |
4
|
36 | 0 | 4 | 0 |
| Камбала полярная (Жарка) |
174
|
135.9 | 26.8 | 3.2 | 0 |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) |
5
|
37.4 | 0 | 4.1 | 0 |
| Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде |
220
|
2.2 | 0 | 0 | 0.7 |
| Итого | 603 | 369 | 32 | 13 | 25 |
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Мандарин |
64
|
24.3 | 0.5 | 0.1 | 4.8 |
| Киви (Холодная обработка (мойка, нарезка)) |
63
|
29.6 | 0.5 | 0.3 | 5.1 |
| Финики (Холодная обработка (мойка, нарезка)) |
14
|
40.9 | 0.4 | 0.1 | 9.7 |
| Вода колодезная (из подземного источника) |
200
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 341 | 94 | 1 | 0 | 19 |
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода колодезная (из подземного источника) |
200
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) |
20
|
40.2 | 1.4 | 0.3 | 8 |
| уха из горбуши |
110
|
66.9 | 6.6 | 2.1 | 5.6 |
| Винегрет с фасолью |
100
|
75.1 | 2.5 | 2.3 | 10.5 |
| Итого | 430 | 182 | 10 | 4 | 24 |
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода колодезная (из подземного источника) |
200
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Свекла, вареная |
100
|
44 | 1.7 | 0.2 | 8 |
| Чернослив (слива сушеная) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) |
20
|
51.2 | 0.5 | 0.1 | 11.5 |
| Оливковое масло |
5
|
44.9 | 0 | 5 | 0 |
| Кунжут |
3
|
17 | 0.6 | 1.5 | 0.4 |
| Итого | 328 | 157 | 2 | 6 | 19 |
| Итого за день | 3028 | 1365 | 72 | 50 | 147 |
1 |
2 |
Итог |
|
Время |
20 |
20 |
1 |
2 |
Итог |
|
Время |
15 |
15 |