Омлет с соевым соусом и пармезаном

Калорийность - 282.1 кКал; белки - 21.3 г; жиры - 20.9 г; углеводы - 1.6 г на 100 г.

Ингредиенты

Подсолнечное масло	3 г
Яйцо куриное	95 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	17 г
Соевый соус	5 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 15 мин

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Яйца, соевый соус, сыр (можно и без него), масло для смазывания сковороды.

Шаг 2.

Шаг 3.

Смешиваем яйцо с соевым соусом, с соусом поаккуратнее, может быть очень солёным.

Шаг 4.

Сковороду смазать маслом (я это делаю ватным диском или кисточкой). Содержимое выпекаем по типу блинчиков, т.е. НЕ сразу всю массу.

Шаг 5.

Налить часть массы и сверху посыпать сыром.

Шаг 6.

свернуть в рулет и долить следующую порцию. И так сворачиваем то в одну, то в другую сторону до конца. У меня сковорода диаметром 26, поэтому только 3 раза.

Шаг 7.

Шаг 8.

Вес нетто

Шаг 9.

Приятного аппетита. На самом деле делается быстрее чем оформляешь рецепт.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	282.1 кКал	16.75%
	Белки	21.3 г	28.03%
	Жиры	20.9 г	37.32%
	Углеводы	1.6 г	0.73%
	Пищевые волокна	0 г	0%
	Вода	52.9 г	2.33%