Дневник питания за 20.02.2019

Целый день на ногах, среди людей. Множество активности. И сегодня голодный день. Калории наела. Правда переедаю сыров. Была в гостях, а там кроме сыров и есть было нечего. Понравился сырой сельдерей с кокосовым маслом. Хорошо, но вечером не сытно.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода колодезная (из подземного источника)	700	0	0	0	0
новотерская целебная минеральная вода	100	0	0	0	0
Свинина, сало	25	187	1.3	20.1	0
Пекинская капуста	100	16	1.2	0.2	2
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	20	78.4	7.2	5	0.6
Какао-порошок	3	8.7	0.7	0.5	0.3
Латте с Цикорием [Elite]	3	10.8	0.7	0.5	0.8
Вода колодезная (из подземного источника)	300	0	0	0	0
Масло сливочное топленое, 99% жирности	6	53.5	0	5.9	0
Масло какао	2	18	0	2	0
Итого	1259	372	11	34	3

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	300	3	0.4	0.1	0
Масло какао	3	27	0	3	0
Скумбрия соленая	35	106.8	6.5	8.8	0
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	10	39.2	3.6	2.5	0.3
Сельдерей (корень)	60	20.4	0.8	0.2	3.9
Кокосовое масло (жидкое)	6	53.9	0	6	0
Итого	414	250	11	20	4

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода колодезная (из подземного источника)	500	0	0	0	0
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	20	149.6	0.1	16.5	0.2
Сыр рокфор 27,5% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	20	67	4.1	5.5	0.4
Итого	540	216	4	22	0

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
сыр домашний (адыгейский) 2,5%	40	130.8	7.9	8.6	2.2
Итого	340	133	7	8	3

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода колодезная (из подземного источника)	300	0	0	0	0
Скумбрия соленая	31	94.6	5.7	7.8	0
Свинина, сало	23	172	1.2	18.5	0
Сельдерей (корень)	71	24.1	0.9	0.2	4.6
Брокколи, стебель, сырая	62	17.4	1.8	0.2	3.2
Брокколи, цветы, сырая	26	7.3	0.8	0.1	0.7
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	78	305.8	27.9	19.5	2.5
Кокосовое масло (жидкое)	43	386.6	0	43	0
Итого	634	1007	38	89	11

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода колодезная (из подземного источника)	100	0	0	0	0
Морская капуста (ламинария) сушеная	3	6.2	0.2	0	0.8
Итого	103	6	0	0	0
Итого за день	3290	1987	72	174	23

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Елена Молчанова (карнивор) 21.02.2019 11:17

Я тоже сыр люблю. В самом начале кето не ела, боялась вылететь. А сейчас часто хочется жареного)

Солнышко 21.02.2019 11:45

Я тоже вот думаю сырные чипсы зделать.

Елена Молчанова (карнивор) 21.02.2019 12:18

Солнышко, а я хочу горячих бутербродов с сыром)) да все никак. То уже съела много и не влезет в коридор, то просто еда в меня не лезет, а до коридора еще есть место))

Алюська 21.02.2019 16:32

Солнышко, А как делать сырные чипсы? Я тоже хочу.

Солнышко 22.02.2019 00:53

Алюська, делала сегодня) понравилось, просто твердый сыр жарите на сковороде до хрустящей корочки с двух сторон. Получается хрустящии чипсы! Жарить без масла.

Алюська 22.02.2019 11:02

Солнышко, А сыр Вы любой берёте или какой-то предпочитаете? Твёрдый или мягкий? И сковороду, наверное, с покрытием лучше использовать?

Солнышко 22.02.2019 11:36

Алюська, сыр был твердый. Сковорода да с пркрытием) но я дума он и к обычной не престанет много жира вытапливается.

Елена Молчанова (карнивор) 22.02.2019 11:38

Солнышко, а если взять мягкий сыр, получится вкусный блинчик))

Алюська 22.02.2019 15:13

А вот ещё меня волнует вопрос вылета из кетоза при употреблении сыра. А как знать? По самочувствию? Я ем и никаких особенностей не вижу. Разве, что на желудок тяжеловато, если много. Причём пармезан хуже, чем камамбер в этом отношении. Может подскажете, как знать безопасное количество сыра?

Солнышко 22.02.2019 17:31

Алюська, да ну вы что! Твердый сыр имеет 0 углеводов! ! Никакого вылета!

Алюська 22.02.2019 19:00

Солнышко, Ну и хорошо! Успокоили. Спокойно ем. Ах!