Дневник питания за 10.02.2019

День сегодня удачный. Все занятия прошли хорошо. Аппетита не было. Голод умеренный, физиологичный. Калорий не добрала, не хотела. Но съела многовато сыра.

Уже не думаю о сладком к кофе. Просто думаю с чем пить кофе. Пробовала с сельдереем, шпинатом и пармезаном. Пармезан и сам хорош,но пыталась сократить его количество. Неплохо. Надо что-то придумать безмолочное.
Хочу наладить кето выпечку. Может ли кто-то поделиться лёгкими рецептами? Спасибо.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода колодезная (из подземного источника)	800	0	0	0	0
Скумбрия соленая	24	73.2	4.4	6	0
Колбаса Сырокопченая Домашняя из Свинины [Иней]	42	160.4	8	14.3	0
Петрушка свежая	9	4.4	0.3	0	0.7
Укроп	6	2.4	0.2	0	0.4
Шпинат	7	1.6	0.2	0	0.1
Сельдерей	8	1	0.1	0	0.2
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	12	47	4.3	3	0.4
Какао-порошок	2	5.8	0.5	0.3	0.2
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	200	2	0.2	0	0
Масло сливочное топленое, 99% жирности	7	62.4	0	6.9	0
Кокосовое масло (жидкое)	7	62.9	0	7	0
Масло какао	2	18	0	2	0
Кардамон	0.5	1.6	0.1	0	0.2
Ванилин Кристаллический [Айдиго]	0.5	1.4	0	0	0.1
Куркума, молотая	1	3.1	0.1	0	0.4
Вода колодезная (из подземного источника)	300	0	0	0	0
Итого	1428	447	18	39	2

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Итого	300	3	0	0	0

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода колодезная (из подземного источника)	400	0	0	0	0
Колбаса Сырокопченая Домашняя из Свинины [Иней]	37	141.3	7	12.6	0
Сельдерей (корень)	68	23.1	0.9	0.2	4.4
Сельдь атлантическая, копченая	33	71.6	8.1	4.1	0
Цветная капуста	73	21.9	1.8	0.2	3.1
Капуста белокочанная, квашеная	120	27.6	2.2	0.1	3.6
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	44	172.5	15.7	11	1.4
Какао-порошок	3	8.7	0.7	0.5	0.3
Кокосовое масло (жидкое)	3	27	0	3	0
Масло какао	2	18	0	2	0
Куркума, молотая	1	3.1	0.1	0	0.4
Ванилин Кристаллический [Айдиго]	0.5	1.4	0	0	0.1
Мускатный орех, молотый	0.5	2.6	0	0.2	0.1
Масло сливочное топленое, 99% жирности	100	892	0.2	99	0
Итого	885	1410	36	132	13

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Морская капуста (ламинария) сушеная	3	6.2	0.2	0	0.8
Вода колодезная (из подземного источника)	100	0	0	0	0
Итого	103	6	0	0	0
Итого за день	2716	1867	55	172	17

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Александр 11.02.2019 01:33

На завтрак делаю кетохлеб: 1яйцо, 5гр. кокосовой стружки, соль, специи по вкусу. Все перемешать. Кружку смазываю сливочным маслом, выкладываю смесь и в микроволновке 2 мин.

Ольга Шварц 11.02.2019 04:35

Взбиваю 3 яйца в устойчивую пену, добавляю соль и соду, потом 30г соевой муки, выпекаю 20минут при 200градусах. 30г соевой муки можно заменить на смесь из кокосовой и миндальной в количестве 50г(1:1).

Алюська 11.02.2019 23:42

Спасибо за опыт. Хорошо

Вера 12.02.2019 15:49

В кружке отмерить 20г сливочного масла или жирных сливок +яйцо, соль, щепотку соды и 20г льняной муки. Можно добавить семечки, кунжут или семена льна. В кружке все смешать и 2 минуты в микре.

Алюська 12.02.2019 23:53

Вера Александрова, Хороший лёгкий рецепт. Попробую. Спасибо. Хорошо

Алюська 13.02.2019 00:45

Наталья Шманова, Орехи - хорошая идея. Хорошо

Но они очень аллергенны, особенно арахис. Миндаль, кедровые орехи подходят. Попробую. Спасибо. Дарю цветочек

Dark Kris 13.02.2019 01:40

на случай если вам таки захочется чего то сладенького к кофе - есть один замечательный норвежский сыр "Брюнуст", по вкусу очень похож на карамель. конечно он не вписывается в рамки кето диеты, но разок попробовать его стоит

Алюська 13.02.2019 11:38

Dark Kris, Спасибо за наводку. Хорошо

Учитывая некоторые ограничения питания, сейчас активно изучаю интересные сыры. Строю глазки