Mary

Блог Кулинарная книга База продуктов

Mary

02.06.2020 13:32

Омлет со спаржей

Калорийность - 150.5 кКал; белки - 8.7 г; жиры - 11.8 г; углеводы - 2.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Помидор (томат), парниковый (Припускание)	94 г
Яйцо куриное (Запекание)	202 г
Оливковое масло	10 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Сметана 15% жирности (Запекание)	20 г
Спаржа (Запекание)	138 г
бри эрмитаж 60%	54 г
Петрушка свежая	12 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время дополнительного приготовления: 20 мин

Описание

Очень люблю деревенские омлеты, шакшуку и всякое такое. И зимой, и летом готовлю с разными добавками. Просто омлет - это скучно!

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Спаржа у меня была уже приготовленная, поэтому я сначала обжарила помидоры, вылила омлет, и когда он схватился немного, добавила спаржу.

Шаг 2.

Обжариваем с двух сторон, перекладываем сыром и сворачиваем, посыпаем зеленью и едим горячим!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	150.5 кКал	8.94%
	Белки	8.7 г	11.45%
	Жиры	11.8 г	21.07%
	Углеводы	2.5 г	1.14%
	Пищевые волокна	0.7 г	3.5%
	Вода	76 г	3.34%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

22%

b-car

8.5%

В1

4.7%

16.6%

Холин

22.8%

15.2%

5.7%

5.4%

B12

14.9%

9.9%

7.8%

18%

вит.К

49.6%

10.2%

Калий

8.6%

6.8%

93%

4.1%

17.8%

17.5%

11.7%

9.2%

7.9%

64.4%

6.1%

12.5%

28.5%

1.6%

6.3%

8.7%

Наталья КС №40 02.06.2020 20:44

Как заманчиво выглядит! Как раз завтра собиралась омлет пожарить. Но вместо спаржи можно же хоть чего набросать овощного?

Mary 04.06.2020 11:45

Наталья КС, добрый день! Спасибо за приятные слова! А из овощей- да, можно чего угодно, просто немного КБЖУ будет отличаться. Посмотрите, у меня много разных вариаций на тему омлетов. Я люблю яйца))

Наталья КС №40 07.06.2020 13:04

Mary, я тоже люблю яйца, особенно омлеты. У меня завтрак уже года 3-4 - как я сюда пришла на МЗР - белковый и в основном яйцо или омлет. С небольшими вкраплениями. Благодаря этому у меня упал сахар и холестерин. Теперь я углеводы на завтрак почти не добавляю. Кофе у меня идет через полчаса после завтрака, там или полложки меда или сахара.