1804
14.04.2019 11:35
Супчик с горошком
Калорийность - 92.3 кКал; белки - 3.9 г; жиры - 8 г; углеводы - 1.1 г на 100 г.
Ингредиенты
| Вода водопроводная, городская | 740 г |
| Свинина мясная (Варка без слива) | 87 г |
| Сало (шпик свиной, без шкурки) | 30 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 51 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 110 г |
| Зелёный горошек замороженный | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Укроп (Варка без слива) | 2 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Свину мелко порезать,положить в кипящую подсоленную воду,варить до
полуготовности. Добавить горошек варить 15минут. Тем временем мелко
режем сало,добавляем лук,обжариваем до золотистого цвета. Яйца
взбить вилкой,тонкой струйкой влить в кипящий бульон,одновременно
мешая бульон вилкой,чтобы яйца превратились в кудряшки. Добавить
зажарку,проварить 2-3 минуты, добавить укроп. Приятного аппетита.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 92.3 кКал | 5.48% | |
| Белки | 3.9 г | 5.13% | |
| Жиры | 8 г | 14.29% | |
| Углеводы | 1.1 г | 0.5% | |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 1% | |
| Вода | 79.6 г | 3.5% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
5
A
4.5%
b-car
0.4%
В1
3.3%
B2
4.4%
Холин
9.3%
B5
5.1%
B6
3.4%
B9
0.6%
B12
2.6%
C
0.5%
D
3.3%
E
1.5%
H
6.1%
вит.К
0.2%
PP
6%
Калий
2.2%
Ca
1.8%
Si
1.2%
Mg
1.5%
Na
30.3%
P
5.9%
Cl
25.9%
Fe
3.4%
I
2.9%
Co
29.2%
Mn
1.5%
Cu
4.2%
Mo
4.9%
Se
8.4%
F
2.5%
Cr
4.7%
Zn
4%
1
