Юрий

09.03.2019 13:58

Дневник питания за 09.03.2019

Можно подвести предварительные итоги белковой диеты за 2,5 месяца:

вес минус 14кг, живот ушел на минус 11см
Мочевая кислота в пределах верхней нормы. Кетоновые тела не обнаружены.
Биохимический анализ крови пришел в полную норму (при ранее диагностируемом жировом гепатозе, был повышен Билирубин, ГГТ, АСТ, АЛТ)
Липидный спектр в пределах нормы, но не достаточно высокий ЛПВП.
Сахар в крови стабилизировался и держится на уровне 5,4 (ранее был 6,4)
По результатам анализов принято решение на уменьшение количества потребляемого белка и замещение этого количества углеводами.
Жиры предполагаю сместить в уровень отношения Омега3/Омега6 как 1/1,5 максимум. Включаю в рацион не много Бада Омега 3
Калорийность удерживать менее 1500, при большем уровне калорийности рациона, вес увеличивается или стоит на месте.
По ходу дня пришлось вносить корректировки в рацион и добавить 100К к планированному. Работа в саду обеспечила расход энергозатрат.
На сегодня Омега 3 к Омега 6 1/1 с учетом вычета растительного АЛК

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Рулет из сельди	140	278.6	14.6	10.6	30.7
напиток из имбиря	200	3.4	0	0	0.6
Суп из горбуши	280	171.4	18.5	7	8.7
Петрушка свежая	10	4.9	0.4	0	0.8
Итого	630	458	33	17	40

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Мандарин	60	22.8	0.5	0.1	4.5
Боржоми	500	0	0	0	0
Итого	560	22	0	0	4

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
селедка под шубой	290	357.3	19.1	22.9	17.1
Петрушка свежая	10	4.9	0.4	0	0.8
напиток из имбиря	200	3.4	0	0	0.6
Итого	500	365	19	23	18

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
морепродукты в сливочном соусе	315	266.5	26.8	12.6	10.1
Петрушка свежая	10	4.9	0.4	0	0.8
Пшеничные отруби	20	33	3.2	0.8	3.3
Итого	345	304	30	13	14

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Петрушка свежая	5	2.5	0.2	0	0.4
Пшеничные отруби	20	33	3.2	0.8	3.3
Рыбий жир лососевый	0.8	7.2	0	0.8	0
Печень трески. Консервы	15	92	0.6	9.9	0.2
щи из квашенной капусты с говядиной	250	95.7	7.2	6	3.3
Итого	290	230	11	17	7

Вечерний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Семена чиа, сушеные	5	24.3	0.8	1.5	0.4
Корица, молотая	2	4.9	0.1	0	0.5
Черника	10	4.4	0.1	0.1	0.8
Варенец 4% жирности	250	157.5	7.5	10	10
Подсолнечник, семечки	10	60.1	2.1	5.3	1.1
Итого	277	251	10	16	12
Итого за день	2602	1632	105	88	97

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Kristina 09.03.2019 14:02

Прекрасные результаты С улыбкой

Хоть и непривычно для мужчины вашего телосложения такой скудный рацион. Минессотский эксперимент немного напоминает...

Юрий 09.03.2019 14:34

Kristina (Корпорация ZLO), в этом эксперименте людей заставляли очень много работать, и поэтому сброс веса был максимальным до истощения. О скудности рациона вообще не соглашусь, т.к. уже 2,5 недели при калориях около 1550-1600 вес увеличивается. Ну и самое главное, лучший показатель своего рациона - это чувство голода или насыщенности. У меня нет периодов в течении дня, когда бы я почувствовал голод.

Kristina 09.03.2019 14:35

Юрий, так вроде не так уж и много. Они там больше скукой маялись, чем работали...

Светусенька 09.03.2019 15:14

Юрий, очень странно, что у мужчины растет вес на 1550-1600 калориях, можно увеличивать калорийность за счет белков, а не углеводов, или раскачать метаболизм физической активностью, хотя бы регулярной ходьбой, при такой низкой калорийности через какой-то промежуток времени будете набирать даже сидя на капустных листьях, организм начнет акт мести, я женщина 54 лет с многолетним диабетом, инвалидностью и другими проблемами по здоровью, раскачала метаболизм и худею на 1600 калориях, может и вам этим заняться и не издеваться над организмом С улыбкой

Сергей Иванов 09.03.2019 15:26

ЗдОрово. У меня белковая закончилась приступом подагры. Надо было есть курицу. А я... Перебрал рыбы и мяса. В следующий раз рассмотрю вариант замены части белка на растительный.

AdaLena IIFYM 09.03.2019 15:36

Светусенька, ну так конечно растет. Вчера был рацион на 1450, сегодня на 1500 и вместо того, чтобы вес привычно снизился на 100 граммов, он прибавился на 100 граммов, о боже! Это значит, что вес растет, все пропало ))) все, пойду делом займусь )

Влад 09.03.2019 15:43

1,75 кг в неделю! ОГО! Зачем так быстро? К менс физик готовитесь ?

Kristina 09.03.2019 15:51

Тайкус Финдли, если большая изначальная масса, то такой процент потери веса весьма реален.

undefined (ИМТ 32.2) 09.03.2019 15:58

Приветствую. У меня конечно несколько другой способ похудения. Но ровно за 2 месяца -11кг вот текущий результат. Но рацион у меня 2200 ккал. На нём и худею.

Татьяна Власова 09.03.2019 15:58

Сергей Иванов, осторожно!!! Бобовые очень опасны при подагре. У меня у мужа - сразу приступ после гороха. Лучше творог и яйца.

Светусенька 09.03.2019 16:01

Molli, это значит, питалась по верхнему пределу калорий, чтобы организм привык к повышенной калорийности, плюс активный образ жизни, сначала худела на 1300, потом 1400-1500, сейчас на 1600 калориях вес снижается

09.03.2019 16:17

Юрий,

Юрий написал:
т.к. уже 2,5 недели при калориях около 1550-1600 вес увеличивается.

А углеводы как давно добавили?

Андрей Агапов 09.03.2019 16:37

Омеги из БАДов? Фууууууу

Сергей 09.03.2019 16:40

Светусенька, Грамотный подход!)) Товарищ как дойдет до цели, кураж закончится и на мизерных калориях вверх пойдет. Мульён процентов. Это я проходил ровно 20 лет назад)) Сейчас сброс идет на 3000- 3500 к. Ниже 2500 опускать не буду. Мой вес не тонна, а 79 кг.

Юрий 09.03.2019 16:55

Kristina (Корпорация ZLO), да нет, там четко написано, что работать заставляли 12ч в сутки практически без отдыха

Юрий 09.03.2019 16:58

Светусенька, да в том то и дело, что в будни хожу не менее 0,5ч в день 5-6 км/час, браслет показывает ежедневно 5,5 км пройденного пути. в выходные мансарду ребенку переделываю и сейчас деревья обстригаем (весенняя стрижка)

Юрий 09.03.2019 17:00

Lanana,

Lanana написал:
А углеводы как давно добавили?

со вчерашнего дня решил добавлять

Kristina 09.03.2019 17:00

Юрий, может у нас разные описания того же эксперимента?
В моей версии пишется, что эксперимент ставился на добровольцах, следовательно, их ничему не заставляли.
Также цитирую про нагрузку В НЕДЕЛЮ:

Они работали по пятнадцать часов в неделю в прачечной, убираясь в лаборатории или помогая на кухне. Они посещали двадцать пять часов занятий в классах по политической подготовке и иностранным языкам, так как считалось, что после эксперимента они присоединятся к гуманитарным работникам на войне. Им вменялось в обязанность проходить 35 километров в неделю по улице спокойным шагом и еще полчаса на беговой дорожке. В дополнение к этому они должны проходить различные физиологические и психологические тесты. Им предстояли тесты по математике, на запоминание, на слух. Надо было сдавать образцы крови, мочи, стула, слюны, спермы и костного мозга.

Как-то не выглядит таким уж истязанием Широкая улыбка

http://zozhnik.ru/o-minnesotskom-eksperimente-1944-goda/

Сергей 09.03.2019 17:03

Андрей Агапов написал:
Омеги из БАДов? Фууууууу

А почему фуу? Без сарказма. Если нормальная зарубежная компания?

09.03.2019 17:05

Юрий, понятно. Добавление углей тоже может поспособствовать задержке воды.

Юрий 09.03.2019 17:09

Сергей Иванов, ну что бы проблем не было, я каждый месяц сдавал кровь и контролировал процесс изменения в организме. Контролировал примерно около 55 пунктов (общий, биохим, липидный спектр, показатели почек, щитовидки и сахара)

Юрий 09.03.2019 17:11

Татьяна Власова, творог (кальций) лучше усваивается при употреблении с Омегой3, завтра как раз эксперимент проводить буду, творог с печенью трески (вычитал рецепт в интернете)

Юрий 09.03.2019 17:12

Тайкус Финдли, не-е, за 2 недели 10кг воды сразу ушло Широкая улыбка

, остальное потихоньку снижалось

Юрий 09.03.2019 17:14

Андрей Агапов,

Андрей Агапов написал:
Омеги из БАДов?

не вижу ничего плохого в употреблении рыбьего жира в капсулах.

Юрий 09.03.2019 17:15

undefined,

undefined написал:
Но рацион у меня 2200 ккал. На нём и худею.

мне кажется у каждого свой параметр калорийности в похудении. Посчитал свой основной метаболизм при правильном весе, получил 1503 (формула Маффина-Джеора)

undefined (ИМТ 32.2) 09.03.2019 17:21

Юрий, У меня , при ИМТ=25 был бы 1780 ккал базовый, то же по маффину санжеору! Ну а пока что я на много тяжелее чем нормальный вес.

Юрий 09.03.2019 17:34

Kristina (Корпорация ZLO),

Kristina (Корпорация ZLO) написал:
Как-то не выглядит таким уж истязанием

На протяжении последующих шести месяцев, их кормили лишь дважды в день, в 8:30 и 17:00. Три вида меню были в постоянной ротации, состоявшие из монотонной диеты из картофеля и зернового белого хлеба, злаков и капусты, репы и брюквы. В редких случаях включались малые порции мяса, сахара, молока или масла. Средняя дневная калорийность составляла 1570 ккал.
Вы в моем рационе увидели хлеб, картофель, репу, брюкву? Это тупо клетчатка и быстрые углеводы, белки и жиры на нуле. Так же если вы съедите 320гр сникерса в день, то тоже получите 1570К в день. Не кажется ли вам, что дело не в употребляемых калориях, а в их качестве. Так же я принимаю пишу 5 раз в день + чай и фрукты отдельно

Kristina 09.03.2019 17:36

Юрий, я вижу в вашем рационе малое количество калорий. А уж чем вы их набираете - это ваши проблемы. Огранизм теряет вес при любом большом дефиците.

Юрий 09.03.2019 17:37

undefined, если вы опубликуете свой рацион, то будет смысл данного спора, а так мои карты вскрыты, а ваши спрятаны.

Светусенька 09.03.2019 17:40

Сергей Потапов, так вот я о том же, на кураже у всех аппетит пропадает, как вес встанет и на этой калорийности, так кураж уйдет и человек начнет искать диеты, сетуя на замедленный обмен веществ

Юрий 09.03.2019 17:43

Kristina (Корпорация ZLO) написал:
Огранизм теряет вес при любом большом дефиците

Я ж написал что две недели рацион был 1550-1600 вес шел вверх, так что дефицита калорий у него не было. Мой основной метаболизм при нормальном весе 1503К

undefined (ИМТ 32.2) 09.03.2019 17:51

Юрий, Я ни о чём не спорил. Какой ещё спор?

undefined (ИМТ 32.2) 09.03.2019 18:00

Юрий, А вы весь день не проявляете активности вообще, сверх базального, расхода разве нету у вас?

Юрий 09.03.2019 18:05

undefined, все есть, при повышении активности в течении дня калорийность может быть увеличена. Пример сегодня, часа 3 работы на свежем воздухе в саду на обрезке деревьев, буду увеличивать на 100К рацион

Анжелика 09.03.2019 18:20

Вы большой молодец С улыбкой

Юрий 09.03.2019 18:22

Анжелика, спасибо

Юрий 09.03.2019 18:41

По ходу дня пришлось вносить корректировки в рацион и добавить 100К к планированному. Работа в саду обеспечила расход энергозатрат.

Омега 3 к Омега 6 1/1 с учетом вычета растительного АЛК

Сергей Иванов 09.03.2019 19:20

Юрий, вы работаете? Это я к тому, что надо немало времени для этого всего)) Ну или платно за один раз))

Юрий 09.03.2019 19:32

Сергей Иванов, платно за один раз. примерная стоимость всех анализов 8т.рХ3р= 24000

Jes123 09.03.2019 20:16

Юрий, творог, печень трески, яйцо вареное, зелень.
Оч нравится в виде салатика. Можно огурец и редис добавить.
Ну и творог, печень трески, тунец, яйцо, мука (ц/з или отруби) - рыбные котлето-сырники. Можно жарить или запекать.
Как вариант Подмигиваю

Юрий 09.03.2019 20:24

Jes123, ну может когда нибудь попробую, но только не консервированный тунец, в нем Омеги3 мало. Да и не очень я люблю консервы, предпочитаю натуральную рыбу

Jes123 09.03.2019 20:26

Юрий, перемолоть блендером свежий тунец. Подмигиваю

но мне нравится с консервированным.
Вместо тунца - щука, судак, минтай, горбуша, кижуч, окунь морской - тоже пойдет в котлетыё а отварная рыба - в салат.

Юрий 09.03.2019 20:40

Jes123, посмотрим, все считать нужно. Как только творог включаю в рацион, то белки сразу улетают вверх, я уже все яйца убрал из рациона. Вообщем посмотрим, завтра масленица, позволю себе тещины блины с творогом и печенью трески.