Всем привет! Меня зовут Марина. И завтра я перехож...
Всем привет! Меня зовут Марина. И завтра я перехожу на питание по
АИП (аутоимунный протокол). Знаю, будет невероятно сложно, но
времени больше нет медлить. Нужно приводить в порядок свое
здоровье.
Мария
Ким, с беспорядочного)))) я обычно питаюсь, но за последние два
года обменка ухудшилась, плюс есть аутоимунные показания. В
частности хроническая кандида. Сейчас разработала меню на неделю и
с завтра я на АИП
Марина, с
беспорядочного мне бы тяжело было. У меня постепенно получится,
сначала считать калории и баланс соблюдать, затем хорошие рейтинги
по витаминам выстраивать и только после этого на АИП собираюсь
перейти. Но меня пока петух не клюнул.
Желаю вам успеха, буду в вас верить
А расскажите пожалуйста подробнее про свою стратегию питания?
я вот загуглила про аутоиммунный протокол подробности - выглядит
довольно сложно из-за большого количества ограничений.
Как жить без перца я вообще не представляю, например ))
exe, мне
кажется там рацион настолько скудный, то основное блюдо , которое
можно приготовить это из капусты. Но если это по показателям
здоровья нужно, то наверное стоит попробовать.
По имени
Света, на самом деле это поверхностный взгляд. Я давно хотела
отказаться от молочки - она мне совершенно не подходит. Сахар и
мучное - в этом не вижу ничего полезного. Злаки тоже ем редко,
только рис и гречку, но зачастую к мясу предпочитаю гарниром именно
овощи. Картошку не ем, помидоры люблю летом, зимой они ужасные. Вот
и все. Как видите отказ от того, что не делает рацион обычного
человека здоровым...
exe, я
тоже сначала напугалась... Но потом стала разбирать по полочкам и
поняла, что по сути все эти ограничения они есть и на ПП: молочка
(я ее хочу исключить просто потому, что она на меня не лучшим
образом влияет), сахар, мучное, картошку. Помидоры сейчас в
магазинах стеклянные. Перец свежий ем редко. В приправе - часто. Но
думаю откажусь без проблем.
На АИП главное - это сочетание мяса/рыбы и овощей. Из овощей можно
многое, просто зачастую мы не используем эти овощи. Это вся капуста
от пекинской до брюсельской, морковь, лук, чеснок, тыква, репа,
дайкон, батат, свекла, вся зелень, обязательно авокадо и побольше.
В качестве заправок - оливковое масло, лимон, яблочный.
бальзамический уксус. Фрукты можно и ягоды.
Обязательно субпродукты и морепродукты. Как видите рацион хороший,
не вижу тут несбалансированности. Многие без АИП питаются именно
так... НО тут все-таки важно понимать какая цель у всего этого...Я
хочу поправить кишечник - стала страдать обменка и вечная
молочница, плюс наследственная предрасположенность к сахарному
диабету 2 типа (папа заработал его после 40 лет...)
По имени
Света, конечно в нашем регионе сложнее так питаться. Скажем в
Австралии такое количество видов овощей, что они в принципе почти
не едят макароны и картошку...
Марина,
спасибо большое за такой подробный ответ!!
несбалансированность в протоколах обычно не встречается, только в
их применении))
но вы меня прям вдохновили попробовать АИП
молочку и полуфабрикаты давно не ем, а вот помидорки и перец часто
прям ом-ном-ном)) посмотрим что будет без них
Марина,
Читала ранее про АИП (здесь узнала о нем) вроде как
рекомендовано АИП людям, с заболеваниями аутоимунной системой.
Прочитав вас, действительно кажется все это легко, а на самом деле
углубившись-это очень сложно отказаться от многих продуктов,
которые присутствовали в нашем рационе...например картошка- я ем ее
редко как отдельное блюдо, но вот первые блюда без нее не заменимы.
По этому (это лично мое мнения и мысли) просто использовать питание
АИП, с теми проблемами как у вас думаю бессмысленно, достаточно
сбалансировать питание из привычных продуктов. Делаю выводы из
опыта людей, которые здесь давно и делятся своими результатами.
Татьяна
А., а многим людям еще и по медицинским показаниям нельзя
многие продукты и на этой системы можно совсем остаться голодной,
так как будет очень трудно сбалансировать рацион. Конечно я никого
не отговариваю...это просто размышления...мысли в слух, тем
более ответные комментарии могут и переубедить или еще на какие
размышления об этом.
Мария
Ким, это классный подход! Я просто боюсь, что оттяну
неизбежное. Возможно первое время буду давать себе послабления,
главное постепенно вычистить питание. Для меня самое сложное -
отказ от сахара. И кофе. Причем даже не сладкое, а вот именно
кофе или чай с сахаром.
Татьяна
А., у нас вообще в принципе все привозное...те же яблоки и
помидоры. Конечно сложно. Но я стараюсь брать все на сельхоз рынке,
мне для спокойствия этого достаточно.
По имени
Света, знаете, я правда вижу отличия Аип от ПП только в рисе,
гречке и яйцах. Остальное я бы убирала и так. Безусловно, нужно
отталкиваться от своего организма. Ну и конечно, стоит начать
пробовать - будет голодно или нет, вы заранее не поймете
exe,
знаете там же можно как сделать. На месяц отказаться, а потом очень
постепенно вводить, например перец. И смотреть за реакцией. Аип
вообще идет как временное питание на пути к Палео
По имени
Света, я согласна с Вами. Поверьте, мне сложно шоколад
ограничивать, а тут я понимаю, что гораздо сложнее. Но дело в том,
что у меня есть аутоимунность. Она не требует лечения и каких-то
медикаментов. Но эту особенность я знаю. И я просто связала
несколько фактов в одно: аутоимунность, вечный кандидоз, нарушенный
обмен веществ (излишний вес), и наследственный фактор
инсулинорезистетности. Вот и все. И когда я прочитала по Аип, я
посчитала что мне он может помочь привести вес в порядок,
избавиться от кандидоза, возможно я получу еще какие-то плюсы. Но
что точно я вижу глядя на это питание - что оно безвредно. Это не
диета на рисе и яблоках или даже не сыроедство. Будет голодно, буду
делать тазик рыбы и тушеных овощей ))))))
Олег (Сыроед
по Грэму Дугласу), Олег Вы просто правы на 1000 процентов. Это
самое сложное. Пример: я заядлый кофеман. В день по 6 чашек легко.
И для меня это такой страх - отказаться от кофе... Но недавно легла
в больницу с ребенком. 4 дня лежали и только когда выписались я
осознала, что жила без кофе и нормально))) Руки не тряслись, выть
не хотелось)))
Марина,
Могу сказать, что каждый убежден в чем то своем. Вера -это страшная
сила. Желаю вам удачи, здоровья. Делитесь с нами впечатлениями. Мне
АИП интересно, потому что есть родственники с одним из заболеваний.
Очень интересно работает это на самом деле или нет.
Ульянка
*, вообще я читала, что орехи далеко не все полезны. Грецкий
вроде самый полезный. Там много омега - 6. На счет Аип не знаю
почему нельзя, видимо кишечник возбуждают
Марина,
от грецкого отказалась именно из-за того, что много Омега-6, не
смогла перекрыть Омегой-3, а их соотношение должно быть не более,
чем 1:6.
Фундук и миндаль полезнее
Ульянка
*, я сейчас смотрю пост одного биохимика (в инсте just_calorie)
- грецкий, пекан и фундук - вот с наименьшим содержанием омега-6. у
грецкого соотношение 1:13, у фундука 1:87, у миндаля 1:4100
Марина,
попробуйте, раз такой настрой есть, а мы будем с интересом следить
за вашим экспериментом. Пишите регулярно о вашем
самочувствии. Желаю успехов.
Ульянка
*, Омега 3 из растительных источников усваивается примерно на
10% у женщин и еще меньше у мужчин. В дневнике картинка
красивая по Омегам, а на деле пшик.
удачного начинания!!!! голодной остаться трудно, но на АИП при
антикадидном протоколе и с фруктами будьте умерены. Я 2 мес и 8
дней на строгом АИП была, сейчас добавила яйца.
Марина,
для меня самое сложное - отказ от кофе. Сахара не ем очень давно,
первые пару месяцев даже ничего сахаросодержащего не ела, а потом
перестала строго отслеживать.
Без молочки сложнее, но кокосовое молоко распробовала, вполне
ничего.
А вот без кофе... Без кофе и кокосовое молоко ни к чему=)))
Мария
Ким, ох как я понимаю! Вот и для меня- заядлого кофемана, это
прямо печаль(((( кокосовое молоко хочу ввести в рацион - все как -
то руки до него не доходили. А Вы на АИП?
Ульянка
*, я помню мысль, что молочка полезна только детям - растущему
организму. Взрослому человеку - не к чему. А пить в качестве
соплиментов не хотите?
Марина, у
меня есть протоколы лечения, но они индивидуальны в каждом случае(
я имею в виду БАДы). До АИП я пила несколько курсов антибиотиков по
назначению врача, домашний тест слюны не выявил у меня кандиду и я
стала сразу лечить кишечник. Но я тоже новичок в этом, могу
ошибаться(( Позже пришлю в ЛС протокол, но их можно найти в
интернете по запросу
Марина, я
пью кальцемин, витамина Д всё-равно зимой не хватает.
Раньше удивлялась, вроде бы каждый день ем творог, сыр, а когда
сдавала анализ на состав тела, выдало, что костной массы не
хватает...
Так что без добавок никак
Ну да? Часа 2 назад гуляла по Ашану, в отделе масел, посмотреть
какое есть кокосовое. Там рыжикового завались. И в Магнитах у нас
есть. Или у Вас таких магазинов нет? А вот сурепкового тоже
не видела.
Эльдар,
это хорошо, когда организм воспринимает столько жиров) Я масло
есть/пить не могу, да и скумбрию раз в неделю пару кусочков,
слишком жирная для меня
Марина,
нет, я ещё даже на поддержание не перешла. Сначала вес снизила до
нормы, теперь иду к "идеальному", т.е. середине нормы, затем
планирую 2 месяца поддержания и 2 месяца АИП с биохимией до и
после. Иначе для меня это всё смысла не имеет.
Ульянка
*, ахаха, никто масло и не пьет, салат заправляю и все. А вот
скумбрии могу съесть очень много))))
25.12.2018 14:47
Эльдар,
насчёт магазинов понятно. Сурепка и рыжик - разные виды, поверьте
ботанику .
Просто они к одному семейству относятся. Производители могут
написать чего угодно.
nascimento2011, разницы в диетологии нет.
Соотношение о3/о6 очень хорошее и оно не окисляется, в отличии от
льняного. И горчица к тому же виду, оно только у нас и есть.
Мария
Ким, у меня такая же история с кофе, прям зависимость. Но вот
2-ой день пью растворимый цикорий. Не кофе, конечно, но на
безрыбье....
25.12.2018 14:58
Эльдар, а
чего тогда переживаете ? Насчёт
диетологии согласна. Остановилась на горчичном, как-то оно мне по
вкусу больше нравится. Вот ещё на конопляное заглядываюсь. Говорят,
вкусное. И омег, опять же, много. Навскидку 1:3 омега 3:омега 6.
nascimento2011, конопляное все вкусное:и
масло, и клетчатка, каша, урбеч. Я и не переживаю особо, рыжиковое
мне больше всех нравится просто, землянисто-грибной оттенок
мммм
25.12.2018 17:39
Эльдар,
мда ? Как раз
горчичное заканчивается. Пожалуй, куплю и то, и другое. Не пропадёт
. Мне
нужно долго распробывать.
nascimento2011, не пропадет конечно. Нам
просто привычнее кушать стало подсолнечное, т.к. на пост советском
пространстве оно было самым распространенным и на нем выросло не
одно поколение. Но привыкаешь очень быстро и вот уже горчичное
заходит как будто ты им всю жизнь салат заправлял, а все остольные
чужды))
Эльдар, У
масел есть срок годности и хранить нужно правильно, по этому если
брать разнообразные масла, то только маленькие бутылочки, на
мой взгляд. Пользуюсь, рыжейным маслом, горчичным, оливковым,
арахисовом, льняным. Вкус у всех разный, но я в салатики использую
и мне нравится. Летом увлеклась льняным постоянно. Потом решила
салат сдобрить подсолнечным нерафинированным, так дочь сразу
почувствовала разницу и сказала, что с льняным лучше, но это только
с привычки, так как когда вводила льняное масло в рацион, реакция
семьи была наоборот.
Мария
Ким, я сейчас понимаю, глядя на схему нутриентов, что на АИП
без соплиментов никак. Но нет пока финансовой возможности спустить
10-ку на витаминки. И мне тяжко((
26.12.2018 10:51
Марина,
если честно, не знаю. Я жарю только картошку на топленом свином
сале и лук на подсолнечном масле, и всё