Юлия Хлебникова

Блог Кулинарная книга База продуктов

Юлия Хлебникова

14.12.2018 18:21

КУРИЦА С ГРЕЧКОЙ И ОВОЩАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ

Калорийность - 101.8 кКал; белки - 9.9 г; жиры - 1.7 г; углеводы - 11.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Курица, цыплята-бройлеры, только мясо	1000 г
Гречневая крупа ядрица	500 г
Перец сладкий красный (Припускание)	200 г
Лук репчатый (Припускание)	235 г
Морковь (Припускание)	205 г
Чеснок (Припускание)	10 г
Вода	800 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 30 мин

Описание

Никогда не любила мультиварку, подарили ....и стояла она у меня 1,5 года....пару раз сварила кашу молочную за 5 минут...ну очень понравилось, каша как приготовленная в печи...как будто томилась несколько часов ...И теперь это моя выручалочка...если нужно приготовить диетическое блюдо, без масла и жира....да ещё и очень быстро, то я конечно же всегда пользуюсь ей ....очень простой сытный и вкусный рецепт.))

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

В мультиварку положила курицу нарезанную на кусочки, посолила и включила режим жарки, так как жиров дополнителтно не добавляла курица отдала сок , этого вполне хватило для того, чтоб протушить овощи...в общей сложности тушила 20 минут...засыпала промытую гречку добавила горячей воды, чеснок и специи, я люблю очень хмели цунели и закрыла в режим скороварки на 10 минут... Через 10 минут открыла посыпала зелёным чесноком и вуаля...диетическое блюдо готово...))

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	101.8 кКал	6.05%
	Белки	9.9 г	13.03%
	Жиры	1.7 г	3.04%
	Углеводы	11.3 г	5.16%
	Пищевые волокна	2.5 г	12.5%
	Вода	74.2 г	3.26%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

18%

b-car

18.7%

В1

7.5%

5.2%

Холин

6.7%

9.8%

13.7%

2.6%

B12

4.3%

8.1%

0.3%

3.7%

вит.К

2.6%

21.3%

Калий

7.3%

1.4%

58.9%

11.9%

2.2%

15.1%

0.6%

0.9%

13.2%

16.1%

14.9%

11.7%

11.8%

3.2%

8.5%

Светланаё 28.12.2018 14:12

Какой замечательный рецепт С улыбкой

Милюха 29.01.2019 20:53

Рецепт хороший и готовится быстро - все в одной кастрюле! Я очень люблю так приготовленную кашу, в пост готовлю без мяса, с грибами и овощами, тоже вкусно очень и полезно!