Галина

Блог Кулинарная книга База продуктов

Галина

19.03.2019 13:08

Яично-луковый рулет

Калорийность - 181.5 кКал; белки - 9 г; жиры - 8 г; углеводы - 17.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	107 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	150 г
Сметана 15% жирности	55 г
Яйцо куриное (Запекание)	10 г
Кунжут (Жарка)	5 г
Лук зеленый (перо)	95 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 20 мин

Описание

Смешать рубленые варёные яйца, порезаный зелёный лук, сметану, посолить, поперчить и выложить все на армянский лаваш. Лаваш свернуть рулетом, смазать взбитым яйцом, посыпать семечками кунжута и запекать в духовке при температуре170-180 градусов до образования золотистой корочки. Достать рулет и дать ему отдохнуть под полотенцем минут 10-15.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	181.5 кКал	10.78%
	Белки	9 г	11.84%
	Жиры	8 г	14.29%
	Углеводы	17.9 г	8.17%
	Пищевые волокна	0.4 г	2%
	Вода	62.1 г	2.73%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

23.4%

b-car

10.7%

В1

13.9%

Холин

26.3%

14.5%

7.2%

4.5%

B12

9.4%

8.5%

9.6%

6.4%

19.8%

вит.К

35.3%

11.3%

Калий

7.6%

8.5%

15.1%

16.2%

16.7%

15.2%

12.1%

7.5%

66.8%

15.9%

12%

17.4%

29%

1.2%

7.4%

7.8%

Галина 19.03.2019 15:15

Лучок не внесли. Очень приятный рецепт, спасибо. И широкое поле для фантазий!

Галина 19.03.2019 17:01

Галина, спасибо за замечание. Почему-то яйцо попало 2 раза? Сейчас исправлю

Валентина А. 19.03.2019 17:47

Какая вкусняшка!!!! Обожаю лаваши. Вчера лаваш утречком случайно нашла в морозилке. Положила во фреш-зону. А вечером, когда уже благополучно всё было скушено увидела. И что ?? Да я его съела (внутрь сделала консервы-иваси). А потом еще и конфеты (муж как всегда покупает вкуснючие, дразнит!)....короче..вот такая я вчера была зажорная овца...

Галина 19.03.2019 17:52

Валентина1955, зато удовольствие получили Широкая улыбка

. А я сладости оставляю на утро, если кто-нибудь с вечера приносит.

Валентина А. 19.03.2019 18:12

Галина, Да..уж! Сила воли исчезла, не знаю куда только. Я удивляюсь, как я еще смогла похудеть на много....вот ни как не могу взять себя в руки и уже добить последние кг...

Сергей Иванов 19.03.2019 23:57

А зачем резать сметану? С улыбкой

Nadin 20.03.2019 01:36

Если надо позавтракать, как говорят "на скорую руку!", довольно не плохой рецепт! Быстро, вкусно! Выглядит аппетитно! Ваш рецептик забрала в кулинарную книгу!

Галина 20.03.2019 07:56

Nadin, приятного аппетита!

Галина 20.03.2019 07:58

Сергей Иванов, действительно, а зачем е резать Надо подумать

Сергей Иванов 20.03.2019 10:02

Галина, ахха. В общем, не резать? С улыбкой

Апполосская пушишка 20.03.2019 10:08

Сергей Иванов, так вкуснее!))

Максим 20.03.2019 10:28

Валентина1955, Скажите пожалуйста, а примерно когда после начала здорового рациона исчезла сила воли?

Валентина А. 20.03.2019 16:11

Максим, Примерно через год, когда похудела уже..но вот еще хочу чуток похудеть, но уже не могу..может потому что ниже нормы похудела и организм видя мою худобу сопротивляется, а может еще почему-то..не знаю..сила воли исчезла напрочь..хочется все время чего-нибудь..то хлебного..то сладкого..то не пойми чего....

Наталья Зотова 21.03.2019 06:29

Читаю и слюнки потекли! Как лук куплю, сделаю! Спасибо!

Татьяна 21.03.2019 06:56

Валентина1955, Ага! Точно! У меня и сила есть, и воля тоже есть, а вот СИЛЫ ВОЛИ нетути! Печально

И где ж ее взять?!

Галина 21.03.2019 10:15

Наталья Зотова, приятного аппетита!

Ольга63 21.03.2019 10:20

Упрощенный вариант пирожков с луком и яйцом) Быстро, вкусно, оригинально. Молодец, хозяюшка!

Галина 21.03.2019 10:21

Ольга63, спасибо!

Наталья Воронкова 21.03.2019 11:14

Да, действительно, как пирожки ☺️. Быстро и просто получится , без лишних жиров. Сохраню))

Галина 21.03.2019 13:50

Наталья Воронкова, когда нет времени или желания возиться с тестом-хороший и быстрый выход из положения.

Yuliya Zyzina 21.03.2019 17:19

я вообще обожаю пирожки с луком и яйцом особенно жареные на масле Сумашествие

, а тут просто отменный рецепт! и как я раньше не догадалась Удивленно

Юлия 21.03.2019 18:08

лаваш вообще дает безграничные возможности для экспериментов. И с тестом морочиться не надо. У меня на очереди начинка из творога и вишни. И ваш вариант тоже очень приглянулся.

Галина 21.03.2019 18:48

Julia, а вчера на завтрак я себе готовила с творогом и бананом. Лаваш остался и я его решила использовать. Получилось тоже очень вкусно.