| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Борщ по-вегетариански |
130
|
45.1 | 0.7 | 3.5 | 2.9 |
| Вода водопроводная питьевая |
250
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное |
50
|
30 | 1.5 | 1.6 | 2.4 |
| Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде |
160
|
1.6 | 0.2 | 0 | 0 |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) |
14
|
104.7 | 0.1 | 11.5 | 0.1 |
| Сметана 20% жирности |
20
|
41.2 | 0.5 | 4 | 0.7 |
| Ржаной хлеб |
46
|
119.1 | 3.9 | 1.5 | 19.6 |
| Сахар, коричневый |
7
|
26.6 | 0 | 0 | 6.9 |
| Итого | 677 | 368 | 6 | 22 | 32 |
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода водопроводная питьевая |
250
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 250 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Огурец парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) |
40
|
4.4 | 0.3 | 0 | 0.8 |
| Перец сладкий красный (Холодная обработка (мойка, нарезка)) |
40
|
10.8 | 0.5 | 0 | 2.1 |
| Сельдерей |
32
|
4.2 | 0.3 | 0 | 0.7 |
| Лук зеленый (перо) |
9
|
1.8 | 0.1 | 0 | 0.3 |
| Айсберг (салат кочанный) |
57
|
8 | 0.5 | 0.1 | 1 |
| Авокадо |
57
|
91.2 | 1.1 | 8.4 | 1 |
| Соль поваренная пищевая |
1
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Масло рыжиковое нерафинированный первый сорт |
8
|
71.8 | 0 | 8 | 0 |
| Ржаной хлеб |
38
|
98.4 | 3.2 | 1.3 | 16.2 |
| Лосось атлантический (семга) (Варка без слива) |
126
|
173.5 | 22.7 | 9.2 | 0 |
| Шоколад молочно-ореховый |
9
|
48.8 | 0.7 | 3.1 | 4.6 |
| Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде |
250
|
2.5 | 0 | 0 | 0.8 |
| Итого | 667 | 515 | 29 | 30 | 27 |
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Ржаной хлеб |
12
|
31.1 | 1 | 0.4 | 5.1 |
| Печень трески. Консервы |
20
|
122.6 | 0.8 | 13.1 | 0.2 |
| Творог 9% жирности |
50
|
84.5 | 9 | 4.5 | 1.5 |
| Сметана 20% жирности |
15
|
30.9 | 0.4 | 3 | 0.5 |
| Вода водопроводная питьевая |
250
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Яблоко |
120
|
56.4 | 0.5 | 0.5 | 11.8 |
| Итого | 467 | 325 | 11 | 21 | 19 |
| Итого за день | 2061 | 1209 | 47 | 73 | 78 |