Дневник питания за 29.12.2018

Сегодня выдался очень напряженный день. Завтрак, как всегда, прошёл спокойно, а вот обедать пришлось в метаниях между клиентами, компьютером и кухней. Дневного перекуса не получилось, а ужин получился поздний и обильный. Несмотря на все мои усилия так и не удалось набрать необходимое количество калорий, хотя приблизилась к минимуму. Зато для себя открыла, что меньше чем в 10 граммах семян Чиа содержится дневная норма Омега-3. Буду теперь чаще их включать в рацион, тем более, что мне нравится их присутствие в еде.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная питьевая	500	0	0	0	0
Овсяные хлопья "геркулес"	20	70.4	2.5	1.2	12.4
Семена чиа, сушеные	11	53.5	1.8	3.4	0.8
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное	50	31	1.5	1.8	2.4
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	160	1.6	0.2	0	0
Хлебцы ржаные тонкие "щедрые"	5	16	0.6	0.1	3.2
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	7	52.4	0	5.8	0.1
Десерт Бонжур Классика [Конти]	30	135	1.2	6	19.2
Брынза легкий сыр	32	21.4	4.8	0.1	0.6
Корица, молотая	0.5	1.2	0	0	0.1
Итого	815	382	12	18	38

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная питьевая	300	0	0	0	0
Лимон с имбирем и медом	30	32.1	0.3	0.1	6.8
Итого	330	32	0	0	6

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Перец, фаршированный мясо-овощным фаршем	163	147.5	16.1	3.4	11.7
Бульон	142	72.1	10.9	3	0.3
Отруби ржаные	11	29.7	1.4	0.2	4.4
Сок мультиовощной, консервированный	100	22	0.9	0.3	3.4
Шоколад горький	8	43.1	0.5	2.8	3.9
Итого	424	314	29	9	23

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Куриная грудка (филе) (Варка)	102	98.8	21.4	1.3	0.4
Яичный салат	95	122.4	7.9	9.3	1.6
Печень трески. Консервы	13	79.7	0.5	8.5	0.2
Сырники с манкой	113	157.7	12.7	2	21.9
Хлебцы ржаные тонкие "щедрые"	5	16	0.6	0.1	3.2
Сметана 20% жирности	18	37.1	0.5	3.6	0.6
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Хрен, корень	10	5.9	0.3	0	1.1
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	20	46.4	1	0.1	10.2
Фундук	7	45.6	1.1	4.3	0.7
Тыквенные семечки, сушеные	10	55.9	3	4.9	0.5
Вода водопроводная питьевая	250	0	0	0	0
Итого	943	668	48	34	41
Итого за день	2512	1397	91	62	110