Салат с мидиями

Калорийность - 109.8 кКал; белки - 8.4 г; жиры - 5.3 г; углеводы - 7.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Мидии (Тушение)	226 г
Лук репчатый (Припускание)	107 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	120 г
Кукуруза сахарная белая, замороженная, свежие срезанные зерна, вареная, с солью	140 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	13 г
Сок лимонный	1 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Отвариваем яйца и нарезаем средним кубиком.

Шаг 2.

Лук, нарезанный полукольцами, пассируем в сливочном масле. Добавляем кукурузу (у меня была не консерва, а замороженная) и немного воды, тушим еще 2-3 мин.

Шаг 3.

Вылавливаем овощи из получившегося соуса и кладем в него предварительно размороженные мидии, тушим 3-5 мин, не больше.

Шаг 4.

Вылавливаем мидии, сбрызгиваем лимонным соком, добавляем к овощам и нарезанным яйцам. Соль, перец, специи - по вкусу.

Шаг 5.

Можно подавать без дополнительной заправки. Приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	109.8 кКал	6.52%
	Белки	8.4 г	11.05%
	Жиры	5.3 г	9.46%
	Углеводы	7.4 г	3.38%
	Пищевые волокна	1.2 г	6%
	Вода	76.3 г	3.36%