| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода |
500
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде |
200
|
2 | 0.2 | 0 | 0 |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное |
40
|
18 | 1.2 | 0.6 | 1.9 |
| Мед пчелиный |
5
|
16.4 | 0 | 0 | 4 |
| Яйцо куриное (Варка) |
59
|
92.6 | 7.5 | 6.8 | 0.4 |
| Кефир 2,5% жирности |
40
|
21.2 | 1.2 | 1 | 1.6 |
| Пшеничная мука цельнозерновая |
5
|
17 | 0.7 | 0.1 | 3.1 |
| Семена льна |
10
|
53.4 | 1.8 | 4.2 | 0.2 |
| Какао смесь, порошок |
5
|
19.9 | 0.3 | 0.2 | 4 |
| Ржаные отруби |
10
|
11.4 | 1.2 | 0.3 | 0.9 |
| Мой творог 7,4% |
100
|
238.8 | 16.5 | 7.4 | 25 |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) |
17
|
39.4 | 0.9 | 0.1 | 8.7 |
| Итого | 991 | 530 | 31 | 20 | 49 |
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Яблоко |
135
|
63.5 | 0.5 | 0.5 | 13.2 |
| Итого | 135 | 63 | 0 | 0 | 13 |
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода |
1000
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде |
200
|
2 | 0.2 | 0 | 0 |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное |
40
|
18 | 1.2 | 0.6 | 1.9 |
| Мед пчелиный |
5
|
16.4 | 0 | 0 | 4 |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) |
101
|
101.9 | 4.2 | 1.1 | 18.8 |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) |
4
|
29.9 | 0 | 3.3 | 0 |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) |
61
|
64.2 | 13.4 | 1.1 | 0.2 |
| Лук репчатый (Пассерование) |
20
|
7.9 | 0.3 | 0 | 1.6 |
| Помидор (томат), грунтовый |
66
|
15.8 | 0.7 | 0.1 | 2.5 |
| Каперсы, консервированные |
11
|
2.5 | 0.3 | 0.1 | 0.2 |
| Оливковое масло |
5
|
44.9 | 0 | 5 | 0 |
| Соль поваренная пищевая |
1
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Сухари сливочные |
32
|
127.7 | 2.7 | 3.5 | 21.3 |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве |
21
|
76.4 | 4.9 | 6.2 | 0 |
| Итого | 1567 | 507 | 28 | 21 | 50 |
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода |
500
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде |
200
|
2 | 0.2 | 0 | 0 |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное |
40
|
18 | 1.2 | 0.6 | 1.9 |
| Мед пчелиный |
5
|
16.4 | 0 | 0 | 4 |
| Хлеб цельнозерновой |
42
|
104.8 | 3.2 | 2 | 18.3 |
| Шампиньоны в сметанном соусе |
200
|
171.8 | 7.4 | 14.2 | 3.4 |
| Яйцо куриное (Варка) |
55
|
86.4 | 7 | 6.3 | 0.4 |
| Яичный белок куриный (Варка) |
60
|
28.8 | 6.7 | 0.1 | 0.6 |
| Морковь отварная по 2-40 |
101
|
33.3 | 1.3 | 0.1 | 6.5 |
| Фасоль белая, мелкая, зрелые семена, вареная, без соли |
100
|
142 | 9 | 0.6 | 15.4 |
| Оливковое масло |
10
|
89.8 | 0 | 10 | 0 |
| Морская капуста (ламинария) сушеная |
1
|
2.1 | 0.1 | 0 | 0.3 |
| Соль поваренная пищевая |
1
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 1315 | 695 | 36 | 34 | 50 |
| Итого за день | 4008 | 1796 | 96 | 76 | 164 |
. Про заготовки и
"вчерашнюю", особо никого не спрашиваю, что приготовила, то и едят.
Если уж совсем привереды, очень рекомендую рассмотреть вариант
распихивания заготовок в морозилку сразу после приготовления и
остывания. Если их не оставлять в холодильнике, а сразу отправлять
в мороз, то при размораживании нет привкуса "вчерашнего", вполне
себе свежая еда, это при мясо-куру. Крупы готовые отлично
морозятся. Суп, если готовите, то удобно иметь готовый бульон и
всякие заготовки в морозилке, чтобы не возиться постоянно с
помывкой-чисткой-измельчением. Но я за принцип: меньше знает
семья - меньше головной боли у мамы
Просто
единоразовый скачок сахара у старшей на фоне полового созревания,
скорее всего. Как, кстати, ваше сердечко? До сих пор аппаратура в
нерабочем состоянии?
Вечером напишу и
меню (еще в процессе), и реакцию домочадцев
Пока сложно
идет. Если я себе планирую, то так и ем. А они что-то едят, что-то
им не нравится... Перекраивать на ходу приходится. Но ничего,
думаю, и я со временем приспособлюсь, и семья привыкнет к новым
вкусам
Мне понравилась
идея пп контейнеров. Сразу дня на 3 готовить, каждому по своей
плошке раскладывать. Но только на 1 день - это уже 12 судочков (нас
4 в семье). В общем, пока не все получается
Мои капризные.
Еще и у каждого свои закидоны. Из того, что ест вся семья
бесприкословно, это лишь салат на подобии греческого и фрукты...
Рецепты пока
беру в Ютюб и Инстаграм по тэгу #ПП,#ППконтейнеры.
.
И
при этом терпеть не могу готовить
Но что делать?
Понятно, будут исключения. Но каждодневный рацион хочется
упростить. Пока только сложнее с непривычки... Но это пройдет
Ну, короче, вот
как-то так у нас. С компромисами сложновато...
, и мне очень
нравятся такие блюда. Все овощи в любом виде обожаю. А вот муж с
дочками не едят.... совсем... Буду искать какие-то блюда, буду
стараться по чуть-чуть приучать к овощам приготовленным, ведь это
самый лучший гарнир! Супы готовлю очень редко. Так что не проблема
для меня. А с помощью. Младшая всегда возле меня крутится, мамина
помощница
Старшая сейчас
со всеми в контрах, пубертатный период... стараюсь уважать ее
самостоятельность
Мне пока не
удается. Но работаю в этом направлении! Сегодня получилось всю
семью накормить овсянкой с фруктами на завтрак.... Небывалое
достижение для меня!
Вода камень
точит. Буду потихоньку вводить "нелюбимые" полезности. Думаю, со
временем все получится
, вот как раз
со свежими овощами у нас сложилось. Салат любят все! И очень часто
на ужин у нас просто кусок мяса с салатом. Но это не так сытно.
Мяса в такие дни приходится готовить больше. А это накладно. Либо
потом начинают всей семьей бегать и таскать кто что ухватит. А так
да, макароны и жареная картоха (вареную не едят). Раз в месяц в
охотку плов идет. Иногда гречку готовлю. Я в Тунисе живу. У нас тут
еще с крупами проблема. Есть только кус-кус, рис, булгур и
перловка. Все! Гречку с собой вожу. Но ее ж много не возьму. 2-3 кг
приходится на год растягивать. А вот овощи здесь на любой вкус.
Буду искать рецепты, в которых их начнут есть домашние