Дневник питания за 25.04.2019

Сегодня пришлось перекраивать ужин... Вообще, не люблю менять рацион. Но днем готовила семье вегетарианский плов. Не хотелось. А вечером пришла с работы, а на меня этот плов так заманчиво смотрит... В общем, добавила его в рацион, убрала хлеб. По кбжу вывела норму, а вот НК балас подпортила. Переживу, думаю :) Плов вкусный получился :)

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	500	0	0	0	0
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	200	2	0.2	0	0
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное	40	21.6	1.2	1	1.9
Мед пчелиный	10	32.8	0.1	0	8
Яйцо куриное (Запекание)	56	82.1	6.8	5.9	0.4
Кефир 1% жирности	40	16	1.2	0.4	1.6
Овсяная мука (Запекание)	10	35.1	1.2	0.7	6.1
Семена льна	10	53.4	1.8	4.2	0.2
Миндаль (Пассерование)	10	55.7	1.8	4.8	1.2
Мой творог 10%	107	262.6	15.4	10.8	24.1
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф)	15	43.5	0.5	0	10.9
Клубника	59	24.2	0.5	0.2	4.4
Итого	1057	628	30	28	58

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	500	0	0	0	0
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	200	2	0.2	0	0
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное	40	21.6	1.2	1	1.9
Мед пчелиный	5	16.4	0	0	4
Хлеб из цельного зерна	39	98.3	4.9	1.4	14.3
Куриный суп с макаронами	300	179.1	13.5	9.9	9.3
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)	101	101.9	4.2	1.1	18.8
Цветная капуста (Варка со сливом)	142	32.1	2.3	0.4	4.8
Арахисовая паста	10	59.3	1.8	4.6	2.6
Соль поваренная пищевая	1	0	0	0	0
Итого	1338	510	28	18	55

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	500	0	0	0	0
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	200	2	0.2	0	0
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное	40	21.6	1.2	1	1.9
Мед пчелиный	5	16.4	0	0	4
Помидор (томат), парниковый	200	28	1.2	0	7.6
Тунец, консервированный в воде, сухой продукт без маринада	70	60.2	13.6	0.7	0
Вегетарианский плов	100	98.4	2	2.6	16.2
Яйцо куриное (Варка вкрутую)	117	183.7	14.9	13.5	0.8
Соль поваренная пищевая	1	0	0	0	0
Итого	1233	410	33	17	30
Итого за день	3628	1549	92	64	145

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Mary 26.04.2019 00:08

вегетарианский - это с фруктами который? или какой-то отдельный рецепт?

Анка-пулеметчица 26.04.2019 00:42

Mary, это просто без мяса Широкая улыбка

Иногда горошек добавляю, что-то типа ризотто делаю. В общем, это любой вариант риса, приготовленный по типу плова, но без добавления мяса. Мои его в плове не любят. Жарю/запекаю отдельно.

Mary 26.04.2019 01:06

Anna Gherib, ясно, интересно
мы вегетарианский если, то делаем с фруктами. он сладкий получается. папа очень любит

Анка-пулеметчица 26.04.2019 10:19

Mary, никогда не пробовала! Вы фрукты свежие добавляете или типа изюм/курага? В Тунисе кус-кус так готовят. Классический рецепт идет с мясом, а вот такой десертный с гранатрм, изюмом и еще чем-то. Я никогда не готовила, не знаю точных ингредиентов. А из круп моя мама только 2 сладкие каши готовила: манную и рисовую на молоке (типа рисового пудинга). Остальные варианты воспринимаю исключительно в соленом виде С улыбкой

Сергей Иванов 26.04.2019 13:32

Elena Elisova, я ее не покупаю. Очень уж любит подмигивать Широкая улыбка

Сергей Иванов 26.04.2019 13:33

Раньше и не думали об НК. А теперь приходится.))

Анка-пулеметчица 26.04.2019 14:36

Elena Elisova, Лопну от смеха!

"Ну ка, съешь меня, дружок. " Широкая улыбка

Анка-пулеметчица 26.04.2019 14:40

Сергей Иванов, да я тоже. Но если уж следить за питанием, то можно постараться всем полосочкам угодить. Я вот только на одно не смотрю, на разновидность жиров. Есть там какой-то "жирный" отчет. Вот там у меня пока бардак. Но я жиров вредных мало ем, так что не заморачиваюсь.... пока, по крайней мере. А так программка втягивает. Когда дело идет, прям азарт появляется. Так что, может, и до жиров доберусь С улыбкой

Марина 26.04.2019 15:31

Anna Gherib, А мои, наоборот, горошек в плове не любят))) больше всего с курицей (жирной) нравится, с говядиной меньше, но тоже едят. с мяса,курицы сок выделяется и рис приобретает интересный вкус и аромат. Я, кстати, еще булгур (который крупный) так готовить люблю.

Анка-пулеметчица 26.04.2019 16:00

Марина, я булгур отдельно мужу готовлю. Дети его не любят, а муж рис не особо. Так что чаще всего сразу 2 варианта готовлю С улыбкой

А если булгур с бараниной, то вообще у него сковородочка за раз уходит С улыбкой

С окорочками да, вкуснее плов выходит! Но опять же дети предпочитают запеченные в рукаве. В общем, сейчас готовлю мяо отдельно, гарнир отдельно.
Как твои дела, кстати? Давно тебя не было видно Печально

ПротивМира 26.04.2019 16:02

спасибо!

Mary 01.05.2019 13:58

Anna Gherib, не, сухофрукты - изюм, урюк, курагу, алычу. Зирвак делается классический, со всеми специями, барбарис обязательно, но мясо не добавляется, добавляются много фруктов, еще помню, каштаны туда добавляли, но я их терпеть не могу, поэтому если планирую есть сама - не покупаю, если плов делаю только для родителей - покупаю и кладу.

Анка-пулеметчица 01.05.2019 15:04

Mary, сладость идет за счет фруктов? Сахар же не добавляется?

Mary 01.05.2019 15:09

Anna Gherib, да, именно. не могу сказать, что он прям сладкий-сладкий, скорее пряный и сладковатый, соль тоже добавляется, поэтому у него очень пикантный вкус, как карамель с морской солью ))

Анка-пулеметчица 01.05.2019 16:55

Mary, спасибо!