Дневник питания за 03.03.2019

Муж накупил морковки и свеклы. Сварила целую кастрюлю. Довариваю фасольку. Не буду все смешивать в винегрет. Завтра все нарежу и разложу по разным судочкам. Буду мешать по желанию и бжу :) Вот думаю, как капусту быстро засолить... У нас она сейчас странная продается. На вид не белокочанная. Сильно плотные листы. Попробую меленько нарезать, отжать с солью, сбрызнуть лимонным соком и оставить на пару часов. Но не завтра, скорее всего. Капусту сначала купить нужно.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	500	0	0	0	0
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	200	2	0.2	0	0
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное	40	21.6	1.2	1	1.9
Мед пчелиный	10	32.8	0.1	0	8
Яйцо куриное (Запекание)	55	80.6	6.7	5.8	0.4
Кокосовое молоко	40	58.7	0.6	5.7	0.6
Пшеничная мука цельнозерновая	18	61.2	2.4	0.5	11
Овсяные отруби	2	4.9	0.3	0.1	1
Кунжутная мука, необезжиренная	10	52.6	3.1	3.7	2.7
Творог 9% жирности	100	169	18	9	3
Изюм, золотистый, без косточек	15	45.2	0.5	0	11.5
Итого	990	528	33	25	40

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	500	0	0	0	0
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	200	2	0.2	0	0
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное	40	21.6	1.2	1	1.9
Мед пчелиный	5	16.4	0	0	4
Лаваш, из цельного зерна	60	157.2	5.9	1	29.9
Сыр Плавленый «Сливочный» [President]	50	104.5	4	8.5	3
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве	50	178	12.5	13.7	1.1
Индейка, грудка, только мясо	80	91.2	18.9	1.2	0.1
Помидор (томат), парниковый	130	18.2	0.8	0	4.9
Салат (латук)	21	3.4	0.3	0	0.4
Лук репчатый	20	8.2	0.3	0	1.6
Итого	1156	600	44	25	47

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	500	0	0	0	0
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	200	2	0.2	0	0
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное	40	21.6	1.2	1	1.9
Оливковое масло	15	134.7	0	15	0
Лук репчатый (Пассерование)	41	16.3	0.6	0.1	3.3
Цветная капуста (Пассерование)	200	57.4	4.9	0.5	8
Горох стручковый, свежий	100	42	2.8	0.2	5
Булгур, приготовленный	80	66.4	2.5	0.2	11.3
Банан	122	117.1	1.8	0.6	25.6
Итого	1298	457	14	17	55
Итого за день	3444	1586	91	69	142

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Людмила 03.03.2019 23:40

Анна, разложить по разным сумочкам-это идея. Так и подсчитывать калорийность легче. Возьму на заметку.

Анка-пулеметчица 04.03.2019 00:11

Людмила, мне эту идею тоже здесь подали! Можно и картошечку отварть, но мне пока не хочется. Отварила фасоль. Еще я раз в 2-3 дня мариную курицу/индейку. Нарезаю маленькими кусочками и добавляю специи+оливковое масло. Очень удобно. Жарится за считанные минуты, добавляю овощи, котороые нахожу, любую отварную кашу (варю без соли и масла и тоже храню в отдельной кастрюльке) и вкусный, сытный и полезный обед/ужин готов.

Светусенька 04.03.2019 06:09

эту капусту не заквасишь, она превратиться в слизь, только замариновать с уксусом или лимонным соком, квасится только настоящая белокочанная вызревшая, такая, как правило, продается ближе к осени и начало зимы местная, а все что сейчас на прилавках только в свежий салат

Анка-пулеметчица 04.03.2019 10:54

Светусенька, вот я так и подумала. Поэтому просто промариную немного в лимонном соке с солью С улыбкой