Дневник питания за 19.01.2019

Не переживайте) Вы не одна такая. К примеру, у меня тоже сегодня сбой. Но в калории влез))

Я не планирую заранее, а когда вижу, что по углеводам дело идет к перебору, не ем "Хлеб из смеси злаков (цельнозерновой)", а "Чечевица проросшая, сырая" ем вполовину меньше.
Вместо них добавляю кефир. Таким образом получается больше белков, меньше углеводов и норма калорий.
Вношу продукт в дневник и смотрю, что получится и сколько его съесть.

Сергей Иванов, спасибо за поддержку Сегодня влазим в каллории, завтра влезем во вчерашние джинсы

Мария Ким, спасибо за совет с кефиром! Считаю калории всего несколько дней, еще руку не набила. Сегодня по вашей наводке купила кефир, как палочку-выручалочку :-*

Anna Gherib, ну вот... Зачем я 25 лет назад отдал все свои джинсы... 😥🥺😭. 😂😂😂

Anna Gherib, здесь упоминали волшебный белковый рецепт, в котором помимо кефира и творога есть желатин для суставов и сироп шиповника для витаминов.
Я его "зафотграфировала" в кулинарную книгу: https://health-diet.ru/people/user/275688/blog/176074/
Его стоит попробовать потому что:
1. В первом комментарии под рецептом есть ролик о пользе шиповника с желатином.
2. Если добавить сахарозаменитель, он как будет почти низкокалорийный тортик.
3. Желатин рекомендуют принимать после тренировок и он очень полезен для суставов в принципе.
4. Нежирный кефир и творог добавляет белка в рацион людей, которые не очень любят кефир и творог в чистом виде.
5. Не знаю, настолько ли полезна куркума для сердца, печени, пищеварении и жиросжигания, как говорят. Но мне нравится, что что щепоткой куркумы желе получается желтым.

Сергей Иванов, хорошо, что отдали, а то бы их моль съела)

Мария Ким, спасибо за ссылочку! Это очень даже в кассу, забираю себе тоже. А куркума дает какой-то привкус? Я бы в десерт не додумалась добавить.

Татьяна Эстли, если чуть-чуть добавить, то совсем легкий привкус, если переборщить, горчит.

Мария Ким, спасибо, что предупредили. Я для начала без куркумы, наверное, поробую. 

Ника Меремере, Сергей Иванов, хаха И сейчас сидела бы тут с нами и о правилах похудения кумекала )))))

Мария Ким, спасибо огромное за рецепт! Добавила в свою кулинарную книгу. Но у меня вопрос, а можно желатин на агар-агар сменить. И если да, то в каких пропорциях? И еще, сироп шиповника на мед можно заменить?

Anna Gherib, в первом комментарии к рецепту есть ролик. Пока занимаетесь делами по дому, включите его и послушайте фоном, как музыку. Он не длинный.
На случай, если лень смотреть:
По поводу меда у меня есть своё субъективное мнение, которое в рядах мзр далеко не уникально, но отличаются от общепринятого Польза мёда минимальна, калорийность огромна. На время избавления от лишнего веса его лучше отдать обратно пасечнику.
Если вам нужно сладкое желе, добавьте сахар. Можно и мёд, но не обманывайтесь, разница с сахаром незначительна.
Если желе нужно только для белков, делайте с агар-агаром.
А (когда и если) задумайтесь о философском камне, вернетесь к исходному рецепту.

Мария Ким, филосовский камень никогда не искала Для меня рецепт здоровья и долголетия прост... ешь, что дает природа. Если она дает мед, это не может быть не полезно. Так же, как и молоко. Понятно, что полезным это может быть только в съедобном и натуральном, а не производственном виде. А к желатину у меня с детства непрязнь. Мне он не нравится ни на вкус, ни на запах. А за рецепт спасибо! Попробую сделать со своими продуктаии.

Anna Gherib, я имела в виду философский камень как оптимальное соотношение, а не то, что в Википедии написано, извините

Для меня рецепт здоровья и долголетия прост... ешь, что дает природа. Если она дает мед, это не может быть не полезно.

Вы же сюда пришли от веса избавляться?
Я набрала вес на всем натуральном. На собственном опыте убедилась, что не все набирают на полуфабрикатах и фастфуде. Мне природа дала несколько кило лишнего веса.

А желатин я на дух не переносила, а как здесь оказалось, просто не понимала этот продукт
Но дело, конечно, хозяйское.
Не настаиваю.
Пожалуйста, обращайтесь ещё