марина

Блог Кулинарная книга База продуктов

марина

09.04.2019 06:13

салат из печени трески `По сусекам`

Калорийность - 179.5 кКал; белки - 4.4 г; жиры - 13.8 г; углеводы - 8.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Печень трески. Консервы	146 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка))	40 г
Морковь, вареная, без соли	120 г
Огурец парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка))	69 г
Горошек зеленый. Консервы	138 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	156 г
Рис коричневый (нешлифованный) длиннозерный, приготовленный	250 г
Соевый соус	20 г
кешью в масле	30 г
Подсолнечное масло	1 г
Перец сладкий красный (Пассерование)	50 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 30 мин

Описание

Рис (у меня был красный не очищенный)отварить до готовности.Все овощи порезать мелким кубиком, печень трески размять вилкой и перемешать,добавить зеленый горошек и соевый соус.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

скорректированный рецепт

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	179.5 кКал	10.66%
	Белки	4.4 г	5.79%
	Жиры	13.8 г	24.64%
	Углеводы	8.9 г	4.06%
	Пищевые волокна	1.7 г	8.5%
	Вода	69.8 г	3.07%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

91.2%

b-car

24.4%

В1

6.4%

9.6%

Холин

9.5%

8.1%

7.8%

6.4%

B12

2.7%

9.4%

149%

15.3%

вит.К

10.5%

Калий

2.8%

22.3%

7.6%

24.4%

14.5%

9.2%

6.6%

2.3%

118%

18.9%

193%

8.4%

12.7%

0.5%

2.8%

5.1%

Ольга Плеханова 09.04.2019 07:27

Масло 1 гр?

Валентина А. 09.04.2019 07:33

Очень красиво оформили. Вкусный наверное получился салатик. Да и рейтинг отличный у него. Беру на заметку.

марина 09.04.2019 08:20

Ольга Плеханова, да, масло 1 гр. Мне нужно было для суши спасеровать перчик красный и я просто смазала сковородку капелькой масла. Перчик остался и для верности калорий я записала масло 1 гр. Заскучала

марина 09.04.2019 08:29

Tina1955, Действительно вкусный. Не очищенный рис очень интересный вкус дает. Заскучала

У меня был такой Дарю цветочек

Ольга 09.04.2019 08:43

марина, перец красный пассерованный это уже готовый продукт и он содержит хорошую такую столовую ложку масла, посмотрите там 12 грамм жира, добавлять масло дополнительно не нужно.

марина 09.04.2019 10:17

Ольга, Дело в том, что перец был изначально сырым. Я его спасеровала намазав сковородку маслом. А так как он был уже как бы жареный на масле, то я и включила масло в рецепт (для верности калорий). Заскучала

марина 09.04.2019 10:18

Ольга, За подсказку спасибо большое. Дарю цветочек

Масло из рецепта удалю.

Ольга 09.04.2019 10:19

марина, вы меня не поняли, в пассерованном перце масло уже есть, посмотрите кол-во жиров в нем, потому дополнительно масло вносить не надо.

Ольга 09.04.2019 10:20

марина, все, поняла, а то я выше настрочила.) Дарю цветочек

марина 09.04.2019 10:26

Ольга, Да, спасибо . Я уже исправила рецепт. А как удалить его , чтобы опубликовать новый с исправлениями Вопрос

Ольга 09.04.2019 10:28

марина, вначале вашего блога есть три точки справа вверху, жмите туда и выбирайте "редактировать", далее опять публикуйте и все комментарии сохранятся.

марина 09.04.2019 10:29

Ольга, ок

марина 09.04.2019 10:37

Ольга, Спасибо за внимание и внимательность. Дарю цветочек

Я еще не совсем в продуктах на сайте разбираюсь, но теперь буду знать Заскучала

Валентина А. 09.04.2019 15:21

марина, Наверное нужно тоже купить, всё посматриваю, но не покупаю...к крупам равнодушна, поэтому по минимуму использую...