Доброе врем суток.

Может быть
кто знает как рассчитать правильно калории и нутриенты в молоке
кипяченым с луком

Обследовала
все возможные варианты - вскрыла мозг интернету, но правду не
узнала

. Лук репчатый в
шелухе 1 кг. варится в молоке 3,2 % в двух литрах - 2 - 3
часа. Лук потом выбрасывается. А что остается? Мне сайт и клетчатку
посчитал, но это в луке ( а он не употребляется). Не принципиально,
конечно можно и поставить просто кипяченое молоко,

но хочется
знать все про нутриенты ( есть ли они там от лука и
сколько)

. (Это очень
хороший рецепт при бронхитах, кашле, простуде, вообще при всяких
легочных делах . В старину так лечили воспаление легких. А у
нас в семье он на постоянной основе. Справляется лучше всяких
лекарственных препаратов , даже самых - самых). И поэтому лучше бы
знать какой состав получился

Попробуйте найти в интернете.