марина
04.04.2019 07:40

Доброе врем суток. :bravo:Может быть кто знает как...

Доброе врем суток. Может быть кто знает как рассчитать правильно калории и нутриенты в молоке кипяченым с луком  Обследовала все возможные варианты - вскрыла мозг интернету, но правду не узнала . Лук репчатый в шелухе  1 кг. варится в молоке 3,2 % в двух литрах - 2 - 3 часа. Лук потом выбрасывается. А что остается? Мне сайт и клетчатку посчитал, но это в луке ( а он не употребляется). Не принципиально, конечно можно и поставить просто кипяченое молоко,  но хочется знать все про нутриенты ( есть ли они там от лука и сколько) . (Это очень хороший рецепт при бронхитах, кашле, простуде, вообще при всяких легочных делах . В старину так лечили воспаление легких. А у нас в семье он на постоянной основе. Справляется лучше всяких лекарственных препаратов , даже самых - самых). И поэтому лучше бы знать какой состав получился 

04.04.2019 08:39
сайт не считает, жидкие продукты, из которых что-то выкидывается. (бульоны, отвары, соки и тп)
Попробуйте найти в интернете.
марина 04.04.2019 08:43
Adelina17, Спасибо, но и в интернете дают данные только с луком (как будто его тоже едят) Все бы ничего, но клетчатка. Если исходить из данных интернета или сайта, то в 100 гр этого молока уже 12 клетчатки и куча нутриентов, а вот есть ли они на самом деле ? В любом случае огромное спасибо за ответ 
Маша Иванова 04.04.2019 08:45
марина, сайт не считает отвары, он считает, что вы указали, указали молоко+лук, он вам их и посчитал
Клубничка 04.04.2019 09:18
А какой кашель лнчит этот рецепт сухой или влажный?
У меня ребенок 3ю неделю кашляет и антибиотики не справляются
марина 04.04.2019 10:18
Вероника, Разный кашель лечит. И "булькающий" и "лающий". У меня дочь на дух кипяченое молоко не переносила, а тут еще с луком... А потом так и говорила : Мама вари молоко. Конечно поможет. Главное, что бы пил тепленьким. А за третью неделю у Вашего ребенка уже все внутри как теркой стерто. Цвет получается как кофе с молоком ( где больше молока), вкус как топленое томленое молоко. Но это на мой вкус. Лучше пить как можно чаще . Или закашлялся и попил. Вы сами смотрите. Проходит даже запущенный бронхит. Главное, чтобы лук отдал сою силу. Помойте лук под водой ( от земли или от пыли). Положите прямо в шелухе, залейте молоком, доведите до кипения и убавьте огонь до состояния,что бы кипело-варилось.Часа два - три получается. Лук разваривается. У меня еще от бабушки остались железные обливные кружочки - назывались сторож молока - они не дают молоку убегать. Можете положить на дно кастрюльки блюдечко(вверх дном). Или взять очень высокую кастрюлю. Или знаете свой секрет "охоты за молоком" Я лук не жалею. На два литра молока беру 5-6 средних луковиц (наверное килограмм и получается ?). Обязательно поможет. 
Вероника, Вероник,не знаю,можно ли доченьке,но посмотри нашатырно—анисовые капли,меня всегда от кашля спасали,за неделю после болезни проходил. Еще сироп от черной редьки с медом,срезаешь макушку у редьки и ложечку меда в углубление и ставишь в стаканчик,чтобы капал сок,потом его пить,не знаю сколько ребенку,я по 2 ложки пила утром и вечером
Оксана 04.04.2019 11:57
Вероника, может у ребенка аллергия? У меня в детской поликлинике внуку остаточный кашель от бронхита 4 месяца лечили, пошли к платному врачу - поставил диагноз аллергию( сразу после осмотра) после первого приема лекарства кашель прекратился через час, месяц без кашля!
Александр 04.04.2019 12:16
Думаю что после 2-х часов варки витамины все разрушатся. Обычной пищевой ценности будет достаточно.
марина 04.04.2019 14:17
Александр, спасибо,Александр. Вы,наверное,правы. 
Клубничка 04.04.2019 18:51
марина, спасибо, надо попообовать, но я пока ответа ждала сегодня ночью лук с медом намешала, а ляле своей меда с водой теплой дала попить, днем уже кашляла мегьше, как будто ночью был один ребенок, а днем другой, резко улучшилось общее состояние, если ночью повторится буду варить еще молоко.
Спасибо огромное за рецепт!соскриншочу себе на память, детки часто болеют.
Клубничка 04.04.2019 18:54
Мира, да про редьку знаю, только редьки нету, а тут ночью такой кашель был я уж начала думать что коклюш ... не останавливаясь, кашляла и кашляла, я в нете еще массаж нашла сделала массаж и дала попить воды с медом, больше ничего не было.
Немножко покашляла еще и заснула.
А я уже только в 4 утра заснула...
Клубничка 04.04.2019 18:56
Оксана, да она склонна к аллергии, нн знаю может вы и правы, я сегодня намеренно не даю никаких лекарств, кроме меда с луком...
Легче, реально ей лучше.
Клубничка 04.04.2019 18:57
Александр, спасибо.
марина 04.04.2019 19:05
Вероника, Вы можете не ждать ночи. Приготовьте заранее, можете из одного литра. Если вы сами будете его пить для профилактики - будет польза большая. Так,что не пропадет. Антибиотики - это, конечно жесть. Попробуйте еще развести мед с растительным маслом (если мед плотный - то поставьте на водяную баню) 1чайную ложку меда и одну растительного масла.Чтобы состав был теплым. И еще состав должен быть нежным, чтобы не поцарапать кожицу- без крупинок, как суфле. И этим  растереть спинку (минуя область сердца) и грудку (минуя область сердца и молочных железок) до впитывания и в теплой одежке на ночь. При простудах этим составом хорошо растирать ручки от кисти до локтя и ножки от стопочек до коленок. Выздоравливайте, а когда найдется минутка напишите, после чего заболело колено, я искала в Ваших комментариях, но не нашла.
Клубничка 04.04.2019 19:08
марина, ааа стыдно писать, я с утра делала берпи и гусеницу, решила дура старая попрыгать как девочка, вот и допрыгалась
марина 04.04.2019 20:47
Вероника, Прыгать это здорово . Но надо осторожно. Коленка вообще такая вещь ( тем более если я правильно поняла - Вы молодая мама ? А это и кальций поубавился). Можно просто оступиться и не сразу заметить. Прикладывайте капустный лист - он чудеса делает. Он снимет внутренний отек и все пройдет, но немножко поболит при наступании. Если надо быстро - то есть очень хорошая мазь Апизартрон - хорошо снимает боль( будут предлагать аналоги или всякие Найс или Долгит - не поддавайтесь). Хотя я склоняюсь в пользу капустного листа (он так же помогает снять боль и отек в тазобедренном суставе, в голеностопном - просто чудо под руками).Я зимой совершила неудачный "полет шмеля" на коленку со всей массы тела...Дома передвигалась с табуреткой, в кровати невозможно было лежать ни на боку,ни на спине никак - постоянная боль.Все врачебные советы не помогли. Вспомнила про бабушкины рецепты. Поверьте, у меня почти через час перестали сыпаться искры из глаз. Конечно поболело еще дней шесть, но у меня был жуткий ушиб. Буду рада, если все поможет  Да, капустный лист не совмещайте одновременно с мазью. Он сильный сам по себе. Чередовать можно. Что выберете, то и делайте и выздоравливайте.
Оксана 04.04.2019 21:01
Вероника,нам мед сказали сразу исключить,ингаляции хвойные тоже,подушку поменять на силиконовую,не пылесосить только влажную уборку,если ночами тоже кашель то надо увлажнять воздух( мы ложимся на батарею мокрое махровое полотенце )
Клубничка 05.04.2019 06:20
Оксана, да воздух у нас суховат, просто той ночью остальных девочек не хотелось будить своими метаниями с полотенцем, не знаю что подействовало , то ли лук , то ли отказ от всех лекарств (в данном случае аллергия на лекарства) но спала отлично крепко, да и вчера днем кашля уже не было.
Но воду с медом она птла весь день, от кашля лук тоже с медом смешан был и нормально.
Клубничка 05.04.2019 06:25
марина, Спасибо огромное , я уже сегодня чувствую себя отлично, связка под коленом беспокоит меньше, все таки инстинкт вещь сильная, обезболивающая мазь и повязка поддерживали, а сегодня еще капустный лист опробую.
Ох приятно слышать Молодая мама, ну пусть так будет!
Кто то писал что детки молодят...
Мне 42 скоро 43
марина 05.04.2019 06:31
Вероника, Да у Вас только жизнь начинается. . Где мои 43 ? Поверьте, что женщине столько лет, на сколько она себя чувствует. А коленки берегите. 
Клубничка 05.04.2019 07:08
марина, спасибо огромное, за ваши советы, вы абсолютно правы надо научиться себя чувствовать молодой!
Марго 05.04.2019 07:29
Не по теме вопроса конечно, но реально девушки/женщины/мамы....нужно всего лишь наладить влажность и поить дитятко хоть чем теплым. Молоко это будет или вода, с луком или без не важно. Кашель любит влажность и прохладу. В сухом и теплом воздухе + обезвоживание = всегда дольше проходит. А при бронхите 3 недели это так и должно быть, не надо паниковать. Это такое течение болезни и кашель сохраняется остаточный. Пить пить много и влажность 50-60. Всем здоровья!
Елена Базарова 05.04.2019 07:33
Здравствуйте !подскажите пожалуйста  полный рецепт и правила пользования, не могу двум детям кашель вылечить уже 3 недели( кроме кашля ничего больше не беспокоит.
марина 05.04.2019 12:10
Елена Базарова, Лук репчатый обычный должен быть в шелухе. Вы его помойте под водой от пыли или земли - шелуху не счищайте. Возьмите высокую кастрюлю. Лучше лук средний( он быстрее разваривается). Залейте лук молоком. Пропорция такая - 2-3 штуки луковицы на литр молока (не принципиально высчитывать литр. Я беру пакет, а там то 900 то еще сколько-нибудь).  Не высчитывайте граммы : все на глаз .Состав довести до кипения и варить часа 2-3 под крышкой. (Когда молоко закипит убавьте огонь - Вы увидите, что с луком оно не убежит.) Вы сами обратите внимание: молоко примет цвет какао с молоком, а лук размягчится. За это время у Вас уварится почти на половину. А с учетом того, что вам потребуется варить еще, то Вы сами решите - сколько взять лука и молока. Один литр, Два литра или три. Вы сами определитесь. Главное, что бы деточки пили. Мои (хотя на кипяченое молоко говорили Беее) после того как, видимо стало легче, сами просили сварить Молоко можете хранить и в этой же кастрюле с луком( в холодильнике), можете (после того как полностью остынет) слить в банку. Я готовлю сразу из трех литров ( лук беру на глаз где то 5 головок среднего, сливаю, ставлю в холодильник и по мере надобности разогреваю в микроволновке. А пить нужно утром, в обед и перед сном обязательно или если ребенок закашлялся, то подогреть пол чашечки. Худа не будет - одна польза. Прошу прощения, что не ответила сразу - не было дома. Чуть попозже я Вам еще рецепт(бабушкин) пришлю. Не болейте. 
Елена Базарова 05.04.2019 13:26
Спасибо большое ,непременно сегодня сделаю у меня правда молоко козье ,но я не думаю что это принципиально?( молоко у нас своё)
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты