Овсяные котлеты .

Если никому не скажете  из чего Вы приготовили котлеты, то никто и не догадается. Мои домашние долго гадали из какого мяса или из смеси фаршев  . Делаю впервые и хочу сказать, то, что они вкусные с хрустящей корочкой, на самом деле присутствует вкус как будто бы из мяса. Долго не заморачивалась и слепила сразу 7 штук, что бы на одну сковородку вошло. Первую сторону жарила на среднем огне под крышкой где то минут 10 (боялась, что геркулес все таки не размягчился,т.к. у меня был обычный). Потом прибавила огонь и довела до жареной корочки с двух сторон ( сначала под крышкой, потом - без). Кто не любит карри - может не добавлять. Вес не принципиальный. Был остаток геркулеса и водой на глаз заливала, поэтому такие граммы. Вообще то еще и бюджетненько 

только вчера смотрела этот видео рецепт на канале "худеем вкусно", еще подумала, а будет ли это вкусно только у нее калорийность 144 калории, вот всегда сомневаюсь, правильно ли она считает, а сейчас сравнила и поняла, у нее еще кабачки и масла всего 1,5ч.л.

Светусенька, Не знаю как с кабачками ( я с ними "не дружу",хотя и люблю очень - почему то после них всегда вес  +), а эти вкусные даже не смотря на то, что никто у нас геркулес не любит, просто "схомячили" . Я, правда, так и раскрыла им тайну .

Надо попробовать приготовить! Не знаю, как на вкус, ну на фото смотрятся, прям как котлеты "мясные"! Забрала в кулинарную книгу!

марина, подскажите, какой Геркулес брали? Т.е. какое время варки указано на вашей упаковке? Или номер размера измельчения).

Светусенька, вкусные котлеты получаются. Свекровь готовила такие из геркулеса. Добавляла только еще бульонный кубик.

Akwarel16, Самые дешевые в пакете. На нем нет способа приготовления. Главное заварите обязательно кипятком,чтобы вода была в ровень с зернами.Поэкспериментируйте.

Nadin, Говорю Вам честно причестно . Вкус очень вкусный.  Готовила еще раз - всем очччеень понравилось, но сделала больше (даже, если  ничего нет на столе, кроме них, то больше двух - трех не осилить - очень сытные) поэтому остались на следующий день. Разогрела в микроволновке (на тройке) хотела проверить вкусовые качества - вкус прежний. Но из своих наблюдений я сделала вывод, что воды надо побольше. А так желание приготовить еще не пропало.. Конечно, я переборщила с чесноком ( но люблю ) Вам будет достаточно 2 зубчиков. Еще видела, что добавляют сырой картофель и сырой лук ( вместо жареного). Но не стала. И не пожалела.Все ингредиенты в готовом виде.А геркулес, если не очень распарился, то под крышкой дойдет. Главное - быстро - дешево - вкусно и, наверное, полезно. Еще одно наблюдение - хорошо чистит кишечник. 

Lanana, Наверное, вместо специй бульонный кубик для аромата. Но я не очень хорошо отношусь к этим бульонным кубикам. Лучше специи - базилик, укроп, все, которые любите в мясе.

марина, видимо, да, для вкуса и аромата был кубик.

котлеты "а ля 90 годы", сама их готовила.  тогда, вначале 90 х, когда все было по карточкам, спасались этими котлетами.. и да, вместо приправ шел бульонный мясной кубик- типо аромат мяса.   подтверждаю, тогда от мясных было не отличить, а мужиков работяг кормить было надо, вот и изголялись как могли из продуктов которые можно было достать...  у вас прям классический рецепт 90-х. там не было ни каких кабачков и т д... лук и чеснок  были в рецепте жареные. и жарились котлеты на свином сале, (из за дефицита покупался на рынке свиной нутряной жир, перетапливался, на нем и готовили) было очень вкусно.