сырный суп

Калорийность - 38.2 кКал; белки - 1.6 г; жиры - 2.4 г; углеводы - 2.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Лук зеленый (перо) (Пассерование)	30 г
Укроп (Пассерование)	23 г
Сельдерей (Пассерование)	254 г
Морковь (Пассерование)	136 г
Перец сладкий красный (Пассерование)	219 г
Лук репчатый (Пассерование)	295 г
Брокколи, замороженная, неприготовленная	500 г
Масло растительное рафинированное (Масла и жиры)	30 г
Сыр Плавленый Дружба [Ростагроэкспорт]	200 г
Вода водопроводная питьевая	1700 г
Соль поваренная пищевая	9 г
Приправа Смесь перцев (Сырье и приправы)	1 г
Карри, порошок	0 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 1 ч

Описание

На дне кастрюли разогреть масло и спасировать лук( четвертушками),чеснок (измельченный ножом),морковь( резаная соломкой, красный перец(резаный кубиком), сельдерей (обычная нарезка),резаную зелень, добавить капусту - все потушить минут 20 под крышкой.Добавить специи и соль. В горячей воде развести плавленный сыр и залить этим составом овощи.Довести до кипения, на среднем огне варить 5-10 минут. Накрыть крышкой и дать постоять минут 15 -20.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	38.2 кКал	2.27%
	Белки	1.6 г	2.11%
	Жиры	2.4 г	4.29%
	Углеводы	2.2 г	1%
	Пищевые волокна	1.2 г	6%
	Вода	86.4 г	3.8%